1樓：手機使用者
好處在於適量，壞處在於過量。 豆腐花不比公尺飯，沒必要每天吃啊。建議吃一段時間換吃其他的換幾次再換回來。
2樓：兵強定要路通
水豆腐花湯的做法詳細介紹 菜系及功效： 京菜 青少年食譜 老人食譜 高脂血症食譜 防癌抗癌食譜 口味： 鹹鮮味 工藝：
煮 水豆腐花湯的製作材料： 主料： 豆腐腦500克 輔料：
紅菇10克，萵筍10克，毛豆5克 調料： 醬油200克，香油2克 水豆腐花湯的特色：豆腐鮮嫩，味香鮮美。
教您水豆腐花湯怎麼做，如何做水豆腐花湯才好吃1. 先將水豆腐花用清水漂清，再和以清水，一起置入鍋內，投以香菌、扁尖等物。 2.
上蓋煮透，即可起鍋，如再加上大蒜葉，其味更佳。
3樓：網友
好處：豆腐花是豆製品，按說每天吃點豆製品是符合中國居民膳食寶塔的，豆類蛋白質是屬於優質蛋白，豆類含的脂肪又是不飽和脂肪，而且富含鈣，是營養食品。
壞處：不過豆類含有類雌激素，如果是男的，不要這樣頻繁地吃；此外，豆類還有可能造成尿酸過高，不過是指某部分腎功能不好或年紀大的人尿酸代謝功能差，尿酸容易在體內積聚，久而久之會造成痛風。如果是女的，每天一碗豆腐花其實挺好，除非體檢出來有尿酸過高。
不過，只吃豆腐花做為早餐，這樣就非常不好。營養和能量都遠遠跟不上身體的需要。
4樓：匿名使用者
好處在於適量，壞處在於過量。豆腐花不比公尺飯，沒必要每天吃啊。建議吃一段時間換吃其他的換幾次再換回來。
5樓：匿名使用者
從醫學的角度來說，吃豆腐很健康的，不一定要早上才吃。
6樓：匿名使用者
中國人適合吃豆腐，不適合喝牛奶。千百年的道理啊。
7樓：匿名使用者
醬油和其他材料少點。
每天早上吃豆腐，是不是有好處？
8樓：網友
其實豆腐腦要好一些，豆漿略差些。
豆漿：1、強身健體。每百克豆漿含蛋白質克、脂肪克、碳水化合物克、磷克、鐵克、鈣克以及維生素、核黃素等，對增強體質大有好處。
2、 防止糖尿病。豆漿含有大量纖維素，能有效的阻止糖的過量吸收，減少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
3、 防治高血壓。豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂，是有力的抗鹽鈉物質。鈉是高血壓發生和**的主要根源之一，如果體內能適當控制鈉的數量，既能防治高血壓，又能**高血壓。
4、 防治冠心病。豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強心機血管的興奮，改善心機營養，降低膽固醇，促進血流防止血管痙攣。如果能堅持每天喝一碗豆漿，冠心病的**率可降低50%。
5、 防止腦中風。豆漿中所含的鎂、鈣元素，能明顯地降低腦血脂，改善腦血流，從而有效的防止腦梗塞、腦出血的發生。豆漿中所含的卵磷脂，還能減少腦細胞死亡，提高腦功能。
6、 防治癌症。豆漿中的蛋白質和硒、鉬等都有很強的抑癌和治癌能力，特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。據調查不喝豆漿的人發生癌症的概率要比常喝豆漿的人提高50%。
7、 防止支氣管炎。豆漿所含的麥氨酸又防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用，從而減少和減輕支氣管炎的發作。
8、 防止衰老。豆漿中所含的硒、維生素e、c，有很大的抗氧化功能，能使人體的細胞「返老還童」，特別對腦細胞作用最大。
9、 防止老年滯呆、愛滋病、便秘、肥胖等。
喝豆漿的這九大好處，如果用科學的方法去喝就更能體現出來。一是不要再豆漿中加紅糖，因為紅糖會破壞豆漿的營養和增加吸收的難度。二是不要喝未煮熟的豆漿。
生豆漿含有皂素、胰蛋白酶抑制物，喝後會發生噁心、吐瀉等中毒症狀，三是不要空腹喝豆漿。空腹喝豆漿後會使豆漿中的蛋白質過早的轉化為熱量而被消耗掉，不能起到喝豆漿的作用。四是不要用豆漿作藥引，如果把豆漿和藥一起喝，豆漿的營養成分會被藥物破壞掉或起到***。
豆腐腦 :豆腐腦是將豆漿濃縮，全部加以凝固製作的。不會隨丟棄的廢水丟失營養素，可以說是非常合理。因其鈣的含量多於豆漿，因此又被為健身豆腐。
豆腐腦性質平和，具有補虛潤燥、清肺化痰的功效。豆腐腦中含有氧化劑、礦物質和維生素，還含有一種牛奶所沒有的植物雌激素「黃豆苷原」。
9樓：撕浮趁機
有好處。
1.豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有「植物肉」之美稱。大豆的蛋白質生物學價值可與魚肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。
大豆蛋白屬於完全蛋白質，其氨基酸組成比較好，人體所必需的氨基酸它幾乎都有。大豆可以直接烹調食用，人體對其蛋白質的消化吸收率只有65%，而製成豆腐消化率可以提公升到92%~95%。
2.製作豆腐的大豆中含有18%左右的油脂，大部分能轉移到豆腐中去。大豆油中的亞油酸比例較大，且不含膽固醇，有益於人體神經、血管、大腦的生長發育。
3.豆腐不含膽固醇，為高血壓、高血脂、高膽固醇症及動脈硬化、冠心病患者的藥膳佳餚。
4.豆腐含有豐富的植物雌激素，對防治骨質疏鬆症有良好的作用。（引自：香哈網。「豆腐」詞條。
10樓：網友
也不一定，物極必反，要是用石膏做的豆腐，聽說吃多了會得結石。也沒聽說過誰光吃豆腐當早餐的。
11樓：網友
是的，本人也很喜歡吃。
12樓：滿妍養生
吃豆腐有什麼好處嗎，豆腐適不適合多吃呢，帶你瞭解豆腐的好處。
13樓：冉新蘭岑醜
問題1:引起消化不良：豆腐中含有極為豐富的蛋白質，一次食用過多不僅阻礙人體對鐵的吸收，而且容易引起蛋白質消化不良，出現腹脹、腹瀉等不適症狀。
問題2:促使腎功能衰退：在正常情況下，人吃進體內的植物蛋白質經過代謝變化，最後大部分成為含氮廢物，由腎臟排出體外。
人到老年，腎臟排洩廢物的能力下降，此時若不注意飲食，大量食用豆腐，攝入過多的植物性蛋白質，勢必會使體內生成的含氮廢物增多，加重腎臟的負擔，使腎功能進一步衰退，不利於身體健康。
問題3:促使動脈硬化形成：美國醫學專家指出，豆製品中含有極為豐富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可轉化為半胱氨酸。
半胱氨酸會損傷動脈管壁內皮細胞，易使膽固醇和甘油三酯沉積於動脈壁上，促使動脈硬化形成。
問題4:導致碘缺乏：製作豆腐的大豆含有一種叫皂角苷的物質，它不僅能預防動脈粥樣硬化，而且還能促進人體內碘的排洩。長期過量食用豆腐很容易引起碘缺乏，導致碘缺乏病。
問題5:促使痛風發作：豆腐含嘌呤較多，嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者多食易導致痛風發作，特別是痛風病患者要少食。
14樓：況廣英洋綢
好處在於適量，壞處在於過量。
豆腐花不比公尺飯，沒必要每天吃啊。建議吃一段時間換吃其他的換幾次再換回來。
豆腐花可以天天吃嗎
15樓：年念雲
豆腐腦這種食物如果每天都吃的話，會不會給我們的身體帶來傷害呢？那麼下面我們就來了解一下。
1.我們知道豆腐腦是一種營養價值比較豐富的食物，豆腐腦中含有一定的蛋白質和微量元素，這些營養物質不僅可以幫助我們補充身體必須的元素，而且還可以幫助我們提高免疫力，甚至在炎熱的夏季吃一些豆腐腦，還可以幫助起到除熱的效果。對於一些食慾不振的人，適當的吃一些豆腐腦，還可以提高食慾，所以其實每天都適量的吃一些豆腐腦，並不會對身體有什麼太大的影響，這一點還是可以放心的。
2.再炎熱的夏季，吃一些豆腐腦，之所以可以幫助除熱，正是由於豆腐腦是一種寒性的食物，這從另外乙個方面來說，對於一些並不感覺煩悶焦躁反而脾胃虛寒的人群來說如果每天都吃一些豆腐腦則會有可能加重脾胃虛寒的現象，嚴重的還有可能導致拉肚子的現象，所以在選擇每天吃豆腐腦的時候，也是要根據自身的體質來判斷的，如果是適合吃豆腐腦的體質，那麼當然可以每天都吃，不過如果一些本身就脾胃虛寒的人是不建議每天都吃豆腐腦的。
不同人的不同體質決定了可不可以天天吃豆腐腦這種食物，當然了，如果真的很喜歡吃豆腐腦，想要每天都適量的吃的話，也並不是不可以的，因為這並不會很嚴重的傷害我們的身體，而且還可以幫助我們補充營養物質。
16樓：美日頭調
可以呀，豆腐花就是豆腐腦，豆腐腦特別有營養，每天吃對身體都很好的，能吸收鈣質，增強體質。
17樓：番茄蛋澆汁飯
豆腐花可以天天吃嗎，天天吃 可以 但是不能吃多什麼東西都不可以吃多，吃多對身體不利。
18樓：靈子
平時注意休息，保持心情舒暢。如果空腹吃豆腐之類的食品不容易消化，很容易導致結石。建議早晨最好還是吃雞蛋牛奶或者是麵包之類的。這些營養比較豐富，而且容易吸收。
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