1樓：帳號已登出
北方的飲食就是比較大鍋燉比較看起來粗獷一點而南方的飲食就是比較細膩，比較精緻，所以這些習慣都會讓人家覺得很奇怪。
北方的飲食就是比較大鍋燉比較看起來粗獷一點而南方的飲食就是比較細膩，比較精緻，所以這些習慣都會讓人家覺得很奇怪。北方的飲食就是比較大鍋燉比較看起來粗獷一點而南方的飲食就是比較細膩，比較精緻，所以這些習慣都會讓人家覺得很奇怪。北方的飲食就是比較大鍋燉比較看起來粗獷一點而南方的飲食就是比較細膩，比較精緻，所以這些習慣都會讓人家覺得很奇怪。
北方的飲食就是比較大鍋燉比較看起來粗獷一點而南方的飲食就是比較細膩，比較精緻，所以這些習慣都會讓人家覺得很奇怪。北方的飲食就是比較大鍋燉比較看起來粗獷一點而南方的飲食就是比較細膩，比較精緻，所以這些習慣都會讓人家覺得很奇怪。
2樓：幸運精靈
北方的粽子一般以甜餡為主，北方人喜歡吃著甜餡蘸著白糖的甜粽子。
北方人特別喜歡吃生的蔬菜，比如新鮮的大蔥和現扒出來的生蒜，北方人愛吃麵食，吃麵時一頭生蒜搭配才是最好的滋味，烤肉時也要先加點蒜烤出香氣，燒烤攤上甚至有烤大蒜，但對南方人來說，蒜的味道辛辣，氣味很大，南方人多以清淡飲食為主，接受不了也是正常。
煎餅卷大蔥在山東和東北地區還是很受歡迎的，可以作為主食。北方的大蔥蔥白粗而長，生吃口感也不會很辣，一般北方人會將大蔥蘸醬再捲進煎餅裡，也是平凡的美味。
皮凍是一款富含膠原蛋白的食物。是將豬皮等熬煮後冷凍而形成果凍狀。南方人嫌皮凍太過油膩噁心，難以接受。
蠶蛹是高蛋白的營養品，炸過後的蠶蛹非常酥脆可口，是北方人餐桌上的一道美味食品。而且很多燒烤店都有烤蠶蛹。 但是這種像蟲子的東西是南方人難以接受的。
3樓：江淮一楠
一鍋燉」在東北地區十分常見，人們會把一些食材放在鍋裡面之後，接著放上去一些調味料，全部的食材差不多熬製成糊糊的樣子那就差不多可以吃了，這種北方人卻是相當喜歡吃，可南方人卻是覺得這種糊糊吃了真的是難吃到飛起。
一些南方人去到北方旅遊的時候，特別忍受不了北方人這些飲食習慣，這第一種就是吃大蒜了，幾乎每乙個北方人在吃飯的時候都要配上大蒜吃才行。
燒肉粽，這在南方很受歡迎的一款食物，不過北方人吃了以後就有點受不了了。
甜豆腐腦！北方的豆腐腦都是鹹的，而在南方更多的是吃甜的豆腐腦，對於第一次吃到甜豆腐腦的同學心裡肯定會想：豆腐腦竟然還有甜的？
你是北方人還是南方人？最不喜歡哪一種食物？一起來說說吧！
4樓：貓耳
南方北方的飲食差異雖然比較大，但在當今資訊發達的時代，資訊溝通都特別方便，也沒有說有什麼大到讓人瞠目結舌的餐飲習俗。北方的飲食讓我感到比較驚奇的就是很多人能夠大餅就著碩大的像甘蔗一樣粗的大蔥就這麼吃。確實讓人歎為觀止，而且想象中那根大蔥也是非常辣的，所以北方人也很能吃辣。
5樓：玩樂星
中國傳統佳節眾多，每乙個節日都有特定的代表食物，說起端午，粽子是必須要吃的，雖說北方的端午沒有南方那般隆重，但是粽子還是要認真去包的。
今年端午的時候南方朋友寄來一盒粽子，我開啟一看竟然清一色全是肉粽，是鹹的。我吃了一口覺得味道怪怪的，還是喜歡吃北方的糯公尺加紅棗包的粽子，粘白糖就很好吃。同樣的，南方人也覺得北方的粽子太過單調。
白切雞這道名菜屬於粵菜，是粵菜中最常見的一種。製作方式特別簡單，不需要加任何配料，保持原味就很鮮美，但肉沒有很熟，輕輕切開裡面還有血水，作為北方人，我還是覺得味道一般。北方人特別喜歡吃生的蔬菜，比如新鮮的大蔥和現扒出來的生蒜，北方人愛吃麵食，吃麵時一頭生蒜搭配才是最好的滋味，烤肉時也要先加點蒜烤出香氣，燒烤攤上甚至有烤大蒜，但對南方人來說，蒜的味道辛辣，氣味很大，南方人多以清淡飲食為主，接受不了也是正常。
6樓：殘疾人阿君
北方四季分明，春有春的生機盎然，夏有夏的炎熱，秋有秋的涼爽，冬有冬的寒冷。衣服四季更替。風景也四季轉換。每個季節都會給人不同的感受。
有的人喜歡春天，因為春天象徵著開始。有的人喜歡夏天，因為夏天象徵著蒸蒸日上。有的人喜歡秋天，因為秋天秋高氣爽。
有人喜歡冬天，因為冬天白雪皚皚，給人以童話般的世界。而南方一年四季如春，他們如果不出來旅遊的話，那麼他們永遠體會不了羽絨服的溫暖。
除了四季不同以外，飲食方面也不相同。北方的飲食側重於饅頭和麵條。而南方則是大公尺和海鮮。
他們哪的東西我們感到稀奇。而我們這的東西又吸引著他們。總之，地域不同，生活方式也不同。
其實不同的地方有很多，就不一一舉列了。
7樓：壓買跌
北方有些飲食讓一部分南方人感到驚奇，但北方的飲食不可能讓所有的南方人感到驚奇。
8樓：吳詩妍好
作為北方燒烤最有特色的食材之一，街邊的老闆把連皮帶骨的雞架，綁在燒烤夾子上，然後放在炭火上，撒上醬料，猛烤之後一股純粹而且猛烈的燒烤味就飄向遠方，頓時就能吸引大量食客前來品嚐。雖然看著沒多少肉，但雙手拿起雞架，貪婪的索取骨頭僅存的哪一點肉，與骨頭的香氣張相呼應，那種意味未盡的感覺才是最上頭的，吃完乙份之後，忍不住嘬完每乙個手指，又眼巴巴的看著下乙份……
絕大多數南方人都不知道，北方冬天被霜打過的白菜有多好吃！遭受霜凍天氣的時候，大白菜（以及很多綠葉青菜）為了抵抗寒冷，會把一部分儲存起來的澱粉分解成糖分。這個時候的菜葉吃起來，有種清新而剋制的甜味。
南方沒有這種氣候條件，所以南邊的白菜的味道真的比北方差一大截。
9樓：夏夜星夢
北方有很多特色的飲食的，其實有很多飲食，南方北方都有，只不過是北方的做法我自己更能接受，比如北方的甜粽子相比較南方的肉粽子和鹹粽子更加好吃，北方的餃子也比南方人包的餃子口感更好，當然我是北方人，我是這麼感覺的。
10樓：帳號已登出
北方菜口味濃一些，烈一些，南方菜淡一些，清一些。而且南方人的飲食習慣很科學，每日少量多次的進餐既避免了浪費又有利於食物的消化吸收。
但是一旦到了北方，不管烤全羊還是土豆燉排骨，先上一盆，讓你吃了上頓不想下頓。
北方的包子顯得大氣、粗獷，單從個頭上都可以看出來，而南方的包子大多小巧玲瓏，無論是外形還是餡心都精緻得很。
北方人吃麵，南方人吃公尺。南方人認為面只能拿來做點心，永遠吃不飽。北方人則認為吃大公尺既奢侈，也不頂餓。
主食的不同，造成了整個飲食結構以及吃法的巨大差異，南方人看到北方人一天三頓不離麵食著實是有些驚奇。
11樓：匿名使用者
北方的飲食習慣都是以大為主。所有的東西菜碼都是非常大的，這在南方是感覺不可思議的。
12樓：房丹南
我們北方有很多特色美食的，比如我們北方端午節的時候會有甜，而南方吃的多的都是肉粽子和鹹粽子，我一直無法理解肉粽子和鹹粽子究竟如何才是好吃的，至少我吃第一口是完全沒有食慾的還是甜粽子好吃。北方有很多特色的飲食的，其實有很多飲食，南方北方都有，只不過是北方的做法我自己更能接受，比如北方的甜粽子相比較南方的肉粽子和鹹粽子更加好吃，北方的餃子也比南方人包的餃子口感更好，當然我是北方人，我是這麼感覺的。
13樓：越磨越光芒
北方的頭腦。羊肉泡饃，讓南方人感到驚奇不已。
14樓：真善美
北方人喜歡吃生東西，比如：大蔥蘸大醬，野菜蘸大醬等等，還有大鍋酸菜粉條燉肉，大口吃肉，大口喝酒，這樣的吃法南方人都感到驚奇。
15樓：六曉燕
北方人愛吃麵食，吃麵時一頭生蒜搭配才是最好的滋味，烤肉時也要先加點蒜烤出香氣，燒烤攤上甚至隨地可見的烤大蒜。
16樓：琦涵蓄
北方的菜包飯確實讓南方人感到驚奇，簡簡単單幾片菜葉包飯，就讓人感覺吃得津津有味。
17樓：依雲小鎮
北方的酸菜燉豬肉、各種生菜蘸醬、生吃大蒜等會讓南方人感到驚奇，因為南方冬季不醃製酸菜，也不生吃蔬菜，他們覺得任何菜都必須做熟了才能吃。
18樓：摩卡楠楠
蠶蛹，相信很多的南方小夥伴們，對吃蠶蛹會很牴觸吧？
蠶蛹營養豐富，我們當地流傳乙個蠶蛹相當於三個雞蛋的營養。
柞蠶結繭後，農民把蠶繭剝開留著賣，蠶蛹就作為食品吃啦，蠶蛹可以油炸，爆炒，涼拌都很好吃。
19樓：網友
其實這個問題應該是反這問。因為在北方人眼裡，南方人的飲食比較驚奇。沒有南方人不吃的。
什麼老鼠貓。折。只不過北方人豪放。
一些生吃的青菜。什麼大蔥，黃瓜，西紅柿。在南方基本上都是熟吃的。
20樓：匿名使用者
比如：大蔥蘸大醬，野菜蘸大醬等等，還有大鍋酸菜粉條燉肉，大口吃肉，大口喝酒，這樣的吃法南方人都感到驚奇。
21樓：a哈嘍
南方人以麵食為主，他們的飲食很清淡，副食以煲湯為主，不吃生菜，南方天氣炎熱愛吃甜食，我們北方人天氣寒冷，主食以公尺為主，生菜醃製菜在我們北方多見，口味兒也很重，鹽巴也比他們吃得多。
22樓：清夜歐琪
北方人的哪些飲食讓南方人感到驚奇？比如北方的酸菜白菜，一定要提醒酸菜再吃，真的是很奇特，此外，還有北方人吃粽子都是粽子蘸白糖吃，或者粽子包紅棗也是很奇怪。
23樓：大名鼎鼎的亮仔
北方的頭腦和燒賣。還有羊肉泡饃，這都是特色，南方人會喜歡，但是不會驚奇。
24樓：網友
我覺得北方的老面饅頭挺好吃的，還有他們的面都比較快，而且比較厚一點，我覺得那種涼皮挺好吃的。
25樓：網友
麵筋，和南方的涼麵差不多，但是更加爽口更加q彈，還有胡蘿蔔，黃瓜絲，麵筋塊作為輔料，**公道，分量足。
26樓：汝雲嵐
有哪些顏色像南方人感到驚奇？北方人喜歡吃一些包甜的粽子或者是呃一些生菜。半半一半吃生吃黃瓜或者是那些東西，南方人他不喜歡吃這些東西。
有些食物在南方几乎沒人吃，在北方卻大受歡迎，你知道是哪些嗎？
27樓：配鏡劉老師
醃蒜，還有東北大醬，還有就是煎餅卷大蔥。這些都是在北方很受歡迎的。
28樓：灰姑娘的姐姐
鯉魚在北方非常受歡迎，但是南方人卻很少有人喜歡吃鯉魚的，特別是黃河大鯉魚非常出名。
29樓：啥地方
我覺得大燴菜以及齁鹹的豆腐腦和生蔥在北方非常受歡迎，於是同時北方人也喜歡吃雞骨架。
南方人怎樣評價北方的飲食？
30樓：ccc菜辣椒
作為乙個不怎麼吃辣的湖南人，上大學離開家接觸到除湘菜之外的各色美食後，我淪陷啦。
雖然我上大學還是在湖南，等等，別噴我，畢竟大學之前在偏僻的山區生活，比較閉塞，沒見過什麼世面，餐館也基本只有湘菜館。
所以上了大學，嗯，我來城裡了，麻蛋好多好吃的啊。
室友有北方人，然後帶我走進了一家東北菜館。
地三鮮 蜂巢玉公尺 鍋包肉 豬肉燉粉條子 兩**豬肉大蔥餡兒的餃子 嗯 三個人大概就點了這麼多 我日 這種鹹香的感覺 哇哇哇哇哇哇。
哇 鍋包肉竟然有點酸酸甜甜的 哇。
鍋包又鍋包又鍋包又 我要吃鍋包又啊啊啊。
關鍵是東北菜館的分量給的真的不是一般的足，我們三個人硬是沒吃完，叫來了那個出去約會的室友和他的男票來一起幫忙。這個分量良心實在 點個贊。
然後從此開始我就掃蕩學校周邊各種北方美食。
肉夾饃 山東雜糧煎餅 烤冷麵 雞蛋灌餅 biangbiang面 。。不要在意湖南這些都不正宗 ，至少還是有北方的精髓嘛 ，等我我賺到錢了，我一定要從哈爾濱一路吃到烏魯木齊。
馬上就要畢業了，我希望三十歲之前我這一躺美食之旅可以實現。
要是能嫁到北方就更好啦，哇咔咔，真的好喜歡北方漢子啊，還有吃的 （小時候麻麻說筷子拿的高就嫁的遠，然後現在每次吃飯我都要提醒自己一定要把筷子拿的高高的）這個操作可以說是很幼稚了。
湘菜也很好吃喲，香香辣辣的，可是我是屬於吃稍微多吃了點辣椒就會瘋狂長痘的人，都不敢盡情的吃麻辣小龍蝦 口味蝦口味蟹口味蛇 酸辣肥腸。。。
南方人對北方的飲食有什麼想法
南方評價北方的飲食，從菜量來看，南方多數是小而精。北方是多而粗，南方一年四季蔬菜豐富，北方到了冬季就數大白菜最多，要不就是大棚的蔬菜，但是品種相對還是少了些。尤其在農村可能差別更大。南方人吃飯講究的小碟小碗的，他們對於北方人直接用盆的粗狂吃法，簡直是目瞪口呆，這得是多餓啊，夠自己一個星期的飯量了。南...
南方人和北方人有什麼差異，北方人和南方人的性格有什麼區別？
聽東北人講南方人和北方人的地區差異，一看就是經驗之談！一是體溫上差異，二是酸鹼度體質的差異。三 顏色，四是身材相貌。五是性格特徵和表達方式不同。六是飲食口味不同。七是思維方式的不同。秦嶺淮河以南，屬於南方。中原人體溫在36.5到36.7度之間。東北人體溫最高36.7度到37.0度。屬於熱性體徵，酸性...
南方人和北方人五官有什麼不同，南方人和北方人五官有什麼不同？
南方人長得比較秀氣一點，五官比較精緻一些，北方人比較大氣一些，五官應該比較立體一些！但是現在南北方差距越來越小了！都一樣，有的地方人個子矮點，比如四川 個人觀點基本差不多，南方人個子相對矮小，鼻子問題北方人也有很多塌鼻子的。環境不同南方人 大多數很白很細膩。南方人和北方人的長相有什麼不同？包括五官，...