1樓：仁芷文
主料：黃豆芽350克、粉條100克。
輔料：蔥、姜、蒜適量。
調料：花生油25克、鹽2克、調味醬油15克、老抽5克、味精適量。
步驟：1、黃豆芽、粉條、蔥薑蒜備好。
2、鍋裡放油，蔥、姜、蒜切碎放入鍋中爆香。
3、放入豆芽翻炒片刻。
4、新增調味醬油、老抽、鹽，翻炒均勻。
5、新增適量水。
6、大火燒開。
7、燉3-5分鐘。
8、提前把粉條洗淨，用熱水燙5分鐘，然後放入鍋中。
9、翻炒均勻，再用中小火燉5分鐘，放入味精調味即可。
食材：紅薯粉條150克，黃豆芽100克，青蒜，幹辣椒2個，生抽，老抽，五香粉，雞精，鹽。
步驟：1、黃豆芽洗乾淨後瀝乾水分；紅薯粉條用溫水泡發。
2、炒鍋洗淨後燒乾水分，加適量食用油，油熱後放幹辣椒和五香粉，炒開後加黃豆芽翻炒均勻。
3、加老抽、生抽、雞精和鹽，加少許開水，將浸發後的粉條放進去，燜大約7分鐘，待鍋底的湯汁變得濃稠，再將青蒜段放入，翻炒均勻即可出鍋。
2樓：莫不可明
食材明細。主料。
黃豆芽350克。
粉條100克。
輔料。蔥適量。
姜適量。蒜適量。
配料。花生油25克。
鹽2克。調味醬油15克。
老抽5克。味精適量。
鹹鮮口味。燒工藝。
半小時耗時。
普通難度。黃豆芽燉粉條的做法步驟。
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黃豆芽、粉條、蔥薑蒜備好。
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鍋裡放油，蔥、姜、蒜切碎放入鍋中爆香。
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放入豆芽翻炒片刻。
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新增調味醬油、老抽、鹽，翻炒均勻。
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新增適量水。
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大火燒開。<>
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燉3-5分鐘。
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提前把粉條洗淨，用熱水燙5分鐘，然後放入鍋中。
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翻炒均勻，再用中小火燉5分鐘，放入味精調味即可。
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盛入盤中，即可享用。
3樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
黃豆芽燉粉條。
主料：紅薯粉條 黃豆芽。
配料：豬肉 蔥。
調料：食鹽 食用油 醬油 十三香 雞精 燒烤料。
孜然黃豆芽燉粉條的做法。
1.乾粉條適量備用。
2.黃豆芽淘洗乾淨備用。
3.豬肉洗淨備用。
4.蔥洗淨備用。
5.粉條用涼水浸泡起來，如果著急食用，可以用熱水燙軟。
6.豬肉切細絲備用。
7.炒鍋放油少許，下入豬五花、花椒、麻椒和大茴一起，邊逼出五花裡的油邊炸香調料。
8.煸炒出豬油後，放入肉絲煸炒，將豬肉絲炒至變色。
9.下入淘洗乾淨的黃豆芽和蔥花。
10.加入醬油。
11.加入粉條。
12.將粉條在鍋內炒勻入味後，撒入燒烤粉，放入雞精提味。炒拌均勻，出鍋即可食用。
4樓：網友
先把黃豆芽炒一遍變熟，然後再放上。粉絲。
粉條黃豆芽怎麼炒好吃
5樓：牛一種態度
黃豆芽炒粉條。
1、黃豆芽一盤，這是黃豆生了八天後的成果，俺們是邊發邊吃，最後剩了這些長長了。
2、粉條泡在水裡泡軟。
4、然後放入黃豆芽進行翻炒，然後加入一些水燉一會，否則黃豆芽有豆子的腥味。
5、鍋裡放入熱水，燒開以後放入粉條繼續煮，煮到粉條半透明的時候就可以撈出來備用。
6、把湯好的粉條撈出來去掉水分，然後放入豆芽的鍋裡，加入鹽和少量的醬油調味就可以了。下入粉條以後不要炒的時間太長，否則粉條會粘成一團不清爽。
黃豆芽炒粉條的做法大家是不是已經瞭解了呢，豆芽和粉條都適合各種年齡段的朋友，多吃點沒害處，特別是有高血脂的朋友一定要在生活中多吃一些豆芽製品，它的營養豐富，而且含有豐富的維生素，可以有質量壞血病的作用，而且還可以有效的清除血管中的膽固醇，有減少血管疾病的發生。同時對於容易上火出現口腔潰瘍的人群來說可起到緩解的作用哦、它體內含有非常豐富的粗纖維，可以有效的防止便秘的發生。
黃豆芽炒粉條的家常做法
6樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
【黃豆芽炒粉條】
1.首先，我們準備一下食材，粉條一小把，放入盆中，加入適量的開水，浸泡30分鐘，黃豆芽適量，放入盤中備用。
2.大蔥白一段，斜刀切成馬蹄片，生薑一塊，切成菱形片，乾紅辣椒幾粒，放在一起備用。
3.下面，我們把泡軟的粉條撈出，控幹水分，放入盤中備用，所有食材準備好之後我們開始烹飪。
4.鍋中加入適量的清水，快要燒開的時候，倒入黃豆芽，水燒開後，焯水一分鐘左右即可撈出，豆芽焯水，是為了快炒過程中，生熟一致。
5.鍋內燒油，油熱以後，倒入蔥姜幹辣椒，炒出香味，再放入5克豆瓣醬，翻炒出豆瓣醬的紅油，倒入黃豆芽，快速地翻炒，把豆瓣醬的色澤炒勻。
6.然後我們開始調味，放入食鹽1克、雞精2克、胡椒粉2克、白糖1克、老抽2克調一下底色，翻炒化開調料後，倒入粉條，快速的翻炒幾下，把粉條打散，防止糊底坨塊。
7.放入了豆瓣醬，食鹽的量要少一點，出鍋的時候，加入一點辣椒紅油翻勻，加入辣椒紅油，菜餚色澤更加的紅亮。
炒黃豆芽的做法，肉絲炒黃豆芽怎麼做好吃
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豆芽湯的做法，黃豆芽湯怎麼吃的做法
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