1樓：天下繩鏢
如果人體攝入碳水化合物不足，胰島b細胞功能下降，胰島素分泌就會減少，同時胰島素的敏感度也會下降，對於葡萄糖的降解功能減弱。
降解不了的糖分滯留在血液裡，血糖就會公升高。
另外需要知道的是，在人體內，碳水化合物分解成葡萄糖(血糖)，為人的大腦和肌肉提供動力。
擴充套件資料。適合的主食。
1、大麥。據測定，每100克大麥含碳水化合物克，蛋白質克，脂肪 克，屬於低熱能食品。大麥是糖尿病、高脂血症、肥胖症患者和一般老年人的保健食品。
2、燕麥。營養豐富，含有極高的水溶性膳食纖維，可加快膽固醇分解，建議長期服用燕麥。
3、蕎麥麵。
蕎麥麵含20種氨基酸且組成平衡。人體必需的8種氨基酸，苦蕎的含量高於小麥、大公尺、玉公尺和甜莽。脂肪含量為3%，也高於小麥、大公尺及薯類，蕎麥脂肪含有9種脂肪酸，含量最高的是油酸和亞油酸。
2樓：**小妮子
糖尿病病人能吃的低碳水食物包括所有的綠色蔬菜，蘋果，番茄，胡蘿蔔，燕麥，魚肉，牛肉，雞鴨鵝肉等食物。
3樓：網友
完全能吃啊，糖尿病人吃若公尺低碳水面包很好的，又能降糖又能控糖，口味還很不錯，既能為糖尿病人控糖帶來幫助還能滿足糖友的膳食纖維的補充。
有沒有一些低糖、低碳水化合物的零食？碳水化物最好不高過5。謝謝大家
4樓：諾諾百科
1、堅果和瓜子：像花生，杏仁，核桃等堅果，含有很低的碳水化合物和很高的纖維，蛋白質，健康脂肪。
2、水果：樹莓，藍莓，黑莓，士多啤梨，檸檬，潘石榴，西柚。
3、生蔬菜：西蘭花，芹菜，生菜和黃瓜。
4、芝士：乳酪味道比較清淡，適合直接吃或者和生蔬菜一起吃。不過一定注意看配料表和營養標籤上的資訊，注意要買天然乳酪而不是加工乳酪。
5、菜花：碳水化合物含量：每100克含5克菜花在營養界一直被譽為瘦澱粉，一旦蒸熟後，其特性完全可以代替土豆泥成為低碳水化合物的首選。
有沒有什麼比較值得推薦的低碳水食物給父母吃的？能控糖效果好的？
5樓：親睞控糖
1、燕麥。燕麥是對健康比較益的一種粗糧，特別是對於糖尿病人群來說，平時多吃一些燕麥十分有好處，可以起到幫助**的作用，同時還能降低血液裡面的膽固醇含量，有效的預防心腦血管疾病的出現，含纖維比較多，可以幫助加快代謝，預防便秘，是糖尿病人群以及健康人群都可以多吃的一種粗糧。
2、蕎麥。蕎麥屬於含有豐富營養價值的粗糧，特別是大量的蛋白質以及多種氨基酸的存在，可以給身體帶來益處，主要是蕎麥能起到給糖尿病人降低空腹血糖的作用，同時還能提高胰島素可以正常的分泌水平，達到有效的控制和調節好血糖，防止各種併發症的出現。
3、小公尺。小公尺平時比較常見，而且糖尿病人群是不能吃大公尺的，因為大公尺是細糧，而小公尺就不一樣的，不僅是粗糧，而且還含有了一定的鹼性，屬於營養價值高的鹼性食物，糖尿病患者經常食用可以增加體內的鹼性公升，降低血液裡面的酸性度，所以小公尺更加適合糖尿病人群使用，小公尺又有養胃的作用，平時腸胃不太好的糖尿病食用後，還能調理好腸胃功能。
親睞控糖營養主食。
燕麥、蕎麥、小公尺這三種，其實高粱、莜麥等也是具有降糖作用的粗糧，平時這些粗糧可以多吃一些，對降糖對身體都有益處，如果覺得粗糧口感不好的話，可以選擇親 睞控糖營養主食，公升糖指數（gi）僅38，緩慢而持久釋放碳水，減輕胰腺負擔及併發症風險。
6樓：快樂求知者
減少碳水化合物的攝入量有助於穩定血糖。它還可以抵消糖尿病的一些其他影響，例如體重增加和心臟病。
包括：蔬菜（綠葉蔬菜為主），瘦肉蛋白，如雞蛋、魚、堅果和豆腐，粗糧食品等。
常食黑麥麵包可防治糖尿病：與普通麵包不同，黑麥麵包的結構緊密並且溼度大。普通麵包在食用後會很快被分解，而黑麥麵包分解的速度相對要慢得多，只需要較少的胰島素就能保持人體血液的平衡，因此多吃黑麥麵包可以達到預防糖尿病的目的。
一般麵包房買的黑麵包並不是真的全麥麩皮麵包，真的黑麵包味道中國人不太容易接受，不過確實營養健康。
7樓：金融分析師莫老師
六種可靠的控糖食物。
吃苦瓜降低血糖值。
研究表明，苦瓜有一定降血糖的作用，相當於每天服用不到1000毫克的二甲雙胍，但不能代替服藥。
鎂保證均衡營養。
鎂能幫助胰島素將葡萄糖轉運給細胞，提供能量。如果體內的鎂不充足，胰島素和葡萄糖都會公升高。多餘的葡萄糖以脂肪的形式儲存，增加體重，甚至加重糖尿病。
堅果、柿子、菠菜都是富含鎂的食物。
肉桂有助降「壞」膽固醇。
肉桂可能會降低空腹血糖值和「壞」膽固醇水平。而且它雖然有甜味，但不會提供任何碳水化合物或糖分。用肉桂增加酸奶、麥片、乳酪、花生醬、咖啡的甜味，能幫助減少飲食中糖的攝入。
鉻有助於產生胰島素。
研究表明，吡啶甲酸鉻可以改善ⅱ型糖尿病患者的一些指標。紐約市健康顧問羅蘋·弗羅坦解釋說，雖然目前還不清楚鉻的機制，但它似乎可增強胰島素活性，從而降低血糖，建議每天攝入200~500微克吡啶甲酸鉻。
綠茶控制血糖。
綠茶中含有多酚等抗氧化劑，可以促進新陳代謝，抑制澱粉酶將碳水化合物轉化為葡萄糖。研究發現，喝茶與糖尿病風險呈負相關。最新研究表明，吃富含抗氧化劑的食物，如茶、黑巧克力、核桃、藍莓等可降低患糖尿病風險。
哪些食物能有效控糖？六種可靠的控糖食物(2)
2、糖尿病按摩注意事項。
1、飯前半小時和飯後1小時之間不宜按摩。
2、按摩力度以略感到痠痛為宜，注意不要太大力氣，以免造成**破損。
3、按摩者注意不要留長指甲，以免按摩時劃傷**，糖尿病患者的傷口比較難以癒合。
8樓：蒼穹大地地
親，可以給父母吃一些粗糧類和小雜糧類食物，富含粗纖維幫助胃腸蠕動，低熱量對於控糖效果好。
低碳水化合物飲食有助於緩解糖尿病
9樓：花椒科普
研究表明，遵循低碳水化合物飲食六個月的糖尿病患者病情可以得到緩解，對 健康 沒有任何負面影響。
每個糖尿病患者都應該限制碳水化合物嗎？
建議患有糖尿病的人從碳水化合物中獲取大約一半的日常卡路里，適當的深入市碳水化合物。
好處
低碳水化合物飲食（通常定義為超過20%的碳水化合物）越來越多地用於幫助肥胖和2型糖尿病患者更好地管理 健康 。
研究表明，低碳水化合物飲食是安全的，可以幫助人們減輕體重、降低藥物劑量，甚至緩解糖尿病。
碳水化合物：數量與質量
雖然研究人員評估了飲食中碳水化合物的數量，但並未考慮食物的質量。與全穀物和蔬菜**相反，攝入高度加工**的碳水化合物是 健康 飲食的關鍵因素。
2018年 發表在《柳葉刀》上的一項薈萃分析發現，低碳水化合物飲食與死亡率增加有關，在50%-55%的碳水化合物攝入量下觀察到的風險最小。富含動物蛋白和脂肪的低碳水化合物飲食與較高的死亡率有關。
專注於植物性蛋白質和脂肪的飲食與較低的死亡率有關。調查結果強調，在關注死亡風險時，應考慮食物的質量，而不僅僅是碳水化合物含量。
如何選擇碳水化合物來控制糖尿病
無論您吃的是極低碳水化合物飲食、中等碳水化合物飲食還是介於兩者之間的飲食，您吃的碳水化合物型別都很重要。
建議，在考慮碳水化合物選擇時，糖尿病患者可以選擇以下食物：
全穀物，如糙公尺和燕麥片。
梨和藍莓等水果。
澱粉類蔬菜，如紅薯和豌豆。
豆類，如扁豆和鷹嘴豆。
糖尿病患者可以從限制精製碳水化合物的攝入中受益，例如：
白麵包糖和濃縮糖果。
蘇打餅乾。精製小吃。
選擇營養豐富的食物可以為您的身體提供關鍵的維生素和礦物質以及纖維。研究表明，食用膳食纖維可以降低空腹血糖水平並降低血紅蛋白a1c值。
有沒有一些低糖、低碳水化合物的零食？碳水化物最好不高過5。謝謝大家
10樓：
有沒有一些低糖、低碳水化合物的零食？碳水化物最好不高過5。謝謝大家。
低碳水零食，堅果類如花生、瓜子、杏仁、核桃等；水果類如樹莓，藍莓，黑莓，士多啤梨，檸檬，潘石榴等；蔬菜類如耐握西蘭花，芹基歲菜，生菜等。低碳水化合物飲食，通過限制碳水化合物的攝入，從而限制熱量攝入，增加蛋白質和脂肪的消耗，以替代原有碳水化合物搏畝睜作為主要熱量的一種飲食結構。
有沒有一些低糖、低碳水化合物的零食？碳水化物最好不高過5。謝謝大家
11樓：聖誕禮帽發給你
我覺得你可以多吃一些蔬菜，尤其是生菜，還有這個蘿蔔，粗的糙公尺。
12樓：粘旺
巴旦木也就是扁桃仁，挺好的。
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