1樓：喵喵休閒娛樂
首先食品行業在新冠疫情下受到了很大的影響。其次是疫情影響下雞鴨禽類成本的上公升。以鴨肉及其內臟為主要原材料的絕味淨利潤就會下降。
2樓：木木木林林林
去年因為疫情，所以說零售店的利潤一般都會下降，還有乙個就是目前市場上的零食行業很多相互競爭大。
3樓：陳歸bu離
答：因為部分地區的封閉，使得部分顧客選擇延遲交易，對此，我覺得這只是乙個暫時的現象。
4樓：愛小樹苗
因為現在的做法可能有一些欠缺，味道與之前發生了很大的改變，讓人們對其的好感度有所下降。
5樓：你到底敢不敢
主要還是因為最近的疫情，再加上經濟方面發展的不是特別的好，大家都會控制自己的花銷，導致這些滷味也下降了不少。
6樓：哇塞塞影視剪輯
是因為現在這個食品口味變了，而且人們的購買力下降，所以就會導致利潤下降。
7樓：愛貓咪的葉子
因為沒有人買，大家覺得這些食品特別的貴，根本就買不起，所以大家寧願不吃。
絕味2019年到2021年盈利能力分析和盈利能力分析行業均值
8樓：
您好，對於您的問題【絕味2019年到2021年盈利能力分析和盈利能力分析行業均值】這個問題為您做出如下解答。親親，盈利分析：收入及淨利規模行業內一譁信馬當先，盈利增速更優營收保持雙位數增長，持續保持行業領先。
2015-2019年公司收入由億元增長到億元，cagr達，持續保持行業領先地位，並逐漸拉開了坦蘆桐與競爭對手的距離。歸母淨利潤已躍居行業第一，淨利增速高於營收增速。，2015-2019年公司歸母淨利潤由億元增長至億元，cagr達，遠高於營收cagr，說明歸母淨利潤的上公升不僅由於營收的提振，還由於盈利能力的提高。
2020年業績受到疫情衝擊，但已在逐步恢復中。公司以線下品牌連鎖為主要渠道，2020年受到疫情衝擊，q1業績有一定讓坦程度的下滑。但伴隨疫情影響漸弱及公司積極開拓各種渠道，營收在q2恢復同比正增長。
2020年公司實現營收億元/，歸母淨利潤億元/。主要由於餐飲等聯營企業受疫情衝擊，投資收益虧損1億元，一定程度拖累歸母淨利潤表現。扣除對聯營企業的投資收益的影響，主營業務利潤保持正增長。
以下相關拓展，希望對您有所幫助：公司生產的「絕味」系列產品自上市以來，以其口味獨特、品種多樣、貼近時尚而倍受廣大消費者的青睞。公司依照現代化企大慎卜業運營模式，開拓進取，打造「創造行業標準，引領行業發展」的連鎖商業航母。
2019年11月15日，2019湖南企業100強公佈，絕味食品股份****位列第77名，2018年營業收入436800萬元。 2019年12月16日，入選「農業產業化國家重點龍頭企孝賣業名單」。2020年1月9日，胡潤研究院釋出《2019胡潤中國500強民營企業》，絕味食品以市滾穗值270億元位列第269位。
2021年1月，獲得「湖南省食品產業科技創新突出貢獻企業」表彰。2021年4月25日，入選中國農業產業化龍頭企業協會發布的「2020年農業產業化龍頭企業百強」名單，位列第96名。 2022年8月，入選《2022中國品牌500強》，位列406位。
還有問題嗎？親親，可以具體講講嗎？或者有什麼想聊的嗎？<>
絕味食品去年淨利潤下降12.46%，他們家的東西好吃嗎？
9樓：小白醬子
我個人覺得絕味以前的味道真的是很好吃，但是後來就感覺一般了，可能是因為以前的絕味做的確實比較好，而且在市場上，絕味的競爭是比較小的，但是後來出現了很多品牌的，他們的味道也做的比較好，所以但是許多的消費者有了更多的選擇，對於絕味的東西就感覺一般了，因此導致絕味的利潤下降。
第一，絕味的東西好吃嗎？絕味的東西做的確實是非常不錯的，周黑鴨主打的是甜辣味，而絕味也是麻辣味。很多人對於麻辣味都是比較喜歡的，而且絕味的東西，味道是真的比較好。<>
所以也使得很多人都去購買絕味的東西，絕味的雞爪特別入味，其他的東西吃起來也是非常不錯的。
我們可以看到很多地方都可以看到絕味的門店，由此也可以看出絕味是真的很受歡迎。
第二，品牌要注重創新絕味的東西做的確實很好，而且味道也是比較好的，但是現在也出現很多的其他品牌，有些會做一些無骨的食品，方便了消費者。有些也會去做一些新口味，吸引消費者去購買。<>
但是絕味在這一方面做的並不是特別出色，可以看到絕味常年就只有那麼幾樣東西，而且也沒有什麼新品。
可能也是因為這樣的原因，所以導致選擇絕味的人越來越少！
乙個品牌如果想要有發展，不但要讓自己原來的品牌越做越好，並且也要再原來的品牌上面進行創新！這樣才可以贏得消費者的關注！<>
絕味的食品雖然去年利潤下降了，但是絕味這個品牌在人們心中的佔比還是比較高的，也相信絕味在未來會越來越好的會贏的消費者的喜歡和關注，如果絕味能推出一些新口味，可能會吸引更多的消費者進行購買！
10樓：蛋蛋打呆九
東西很有味道，之前我特別喜歡吃，味道很夠味，能夠辣的冒汗。但是近期我不怎麼買了，因為沒啥特色，感覺能被很多東西替代。
11樓：飯後侃大山
絕味的味道還可以。他們的經營套路都是在各個商場，市場。門口開設門面。去年淨利潤下降，也是因為多家下場角逐開始瓜分市場。很多產品可以開始網購，之後他們的競爭優勢就不明顯的。
12樓：你到底敢不敢
他家的味道確實非常的好吃，但是賣的**實在是太貴了，很多人們都不會經常購買。
13樓：辰楠侃
我覺得他們家的東西好吃，我經常會買絕味家的鴨貨，口感非常的豐富。
14樓：小自信
好吃，就是**有一點小貴，裡邊的量也不是非常多，有一些人根本不願意花錢去買這種東西。
15樓：你真的好嘛
他家生產的東西味道還可以，但是**比較貴，偶爾也吃過一兩次，印象還是比較深刻的。
16樓：不著急上課
好吃，我覺得他家的東西口感非常的棒，非常的好吃。
絕味鴨脖做法，絕味鴨脖製作方法
想要自己在家做絕味鴨脖的話，也是可以的。首先買回來的鴨脖需要處理一下，把筋膜去掉，然後用清水浸泡一小時，去掉裡面的血水。把洗乾淨的鴨脖放在盆裡面，加入生抽，老抽蠔油，豆瓣醬，甜麵醬，花椒粉，辣椒粉，白胡椒粉，鹽，生薑，料酒等，攪拌均勻，蓋保鮮膜放到冰箱冷藏醃製這一晚上。把冷藏醃製好的鴨脖，兩桶調味料...
「絕味」鴨爪好好吃啊，哪位朋友能告訴我類似絕味鴨爪味道的材料和做法，謝謝
關鍵是滷水.滷水的味道進去了 這個才好吃.我認為裡面 八角 的香味佔了一大部分 回.和滷菜一樣 滷水答的老湯是關鍵.ps 我覺得 武漢 周黑鴨的鴨脖 味道更贊一些.我本人本身是不喜歡吃這些頭 脖子 爪子類的食品的.為了周黑鴨 偶爾破例 你喜歡吃絕味？我喜歡吃周黑鴨的 那個填辣更好吃呢 還有這個不可能...
說說你對絕味鴨脖的評價，你覺得絕味鴨脖怎麼樣
絕味鴨脖的味道和口感都是不錯的，不論葷菜還是素菜做的都很好吃，而且種類和口味也很多樣。是不錯的下酒菜。但是 確實不便宜，而且服務人員也是非常讓人反感，經常要買10塊錢的東西，非要給稱十二三塊錢的。所以綜合評價，覺得絕味鴨脖一般，而且現在代替品也越來越多，不會非要選擇絕味鴨脖購買。如果絕味鴨脖能夠做好...