1樓：將微笑送給悲傷
燒烤不熟吃了多觀察容易造成腹瀉的，以後要注意的，如果出現腹瀉這情況就去醫院檢查。
受熱時間不同的食物不要串在一起烤。
不同的食物，烤熟所需要的時間不一樣。例如玉公尺要很久才會熟，與一般肉片剛好相反，肉片一下子就能烤熟。如果把這兩樣東西串在一起烤，那麼絕對調不出乙個適當的火候。
這和前面說的受熱均勻原理一樣，把需要長時間烤的食物和需要短時間烤的食物串在一起，兩者的受熱是無法均勻的。如果一定要把這兩類東西放在一起，就必須先作處理。可以把較難烤熟的食物先烹煮過或者切得塊比較小、比較薄，才可以和容易熟的食物在一起烤。
不過，這種情況還是應該儘量避免。
另乙個折中的方式，是把兩種食物分開來烤，之後再用排盤的方式組合起來。這種方式雖然比較費事但是它的選擇性較多，菜餚的搭配也很靈活。搭配好之後就不只是單純的一道菜餚，而可以被視為乙份**。
如果擔心吃太多烤肉可能給腸胃造成負擔，用組合成餐的方式，把菜餚進行比較合理的搭配，也是不錯的做法。其實蔬菜的種類很多，與肉類搭配只要能夠達到均衡營養的標準就可以了，不用嚴格地將一些非常不容易熟的食物和容易熟的食物放在一起。
2樓：帳號已登出
雞肉是很常見的食材，在我們的飲食當中相對來說還是比較常見的，因為每個人的口感會存在差異，所以在烹飪方面有很多不同的細節，大家需要注意雞肉怎麼樣吃才是最好的，一般雞肉的吃法主要是可以做麻辣的，清蒸的，炒菜油，煲湯用，還可以做雞肉卷，雞肉飯等等，但是一定要學會用正確的方法做熟。
一。雞肉燉不熟怎麼辦。
在鍋內加二三十顆黃豆同燉，熟得快且味道鮮；或在殺老雞之前，先灌給雞一湯匙食醋，然後再殺，用文火煮燉，就會煮得爛熟；或放3～4枚山楂，雞肉易爛。
二、雞肉的其他做法。
1、麻辣雞肉。
將雞腿肉切成塊，加入料酒、醬油醃製3分鐘；坐鍋點火，放入植物油，將醃好的雞塊倒入鍋內劃散，炸2-3分鐘撈出；坐鍋點火，留底油燒熱，將蔥、姜煸炒出香味後，放入辣椒末、花椒粉、鹽、白糖、雞塊翻炒均勻即可出鍋。
2、雞肉起司卷。
雞胸肉切薄片。把蛋打成蛋汁。將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。
捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。
3、南瓜雞肉飯。
炒鍋內放少許油，爆香洋蔥碎；加入切小塊的雞腿肉超至變色；加入南瓜和香菇塊稍微拌炒，關火；加鹽、鮮醬油調味，拌勻；大公尺洗淨加少許水放入電飯鍋內；比煮公尺飯的水要少，因為南瓜和香菇會出水)將南瓜雞肉拌入一起放在電飯鍋內，煮飯程式煮熟即可；
4、醬烤雞肉串。
青椒、洋蔥分別洗淨切丁，胡蘿蔔刻花。雞腿肉切小丁，加入醬油、鹽、糖、料酒、腐乳汁、辣椒粉、姜粉醃製入味。把青椒丁、洋蔥丁和雞腿肉用竹籤按照自己喜歡的色彩順序串起來，兩面均勻刷上大喜大烤雞肉醬。
均勻刷上燒烤料，烤盤墊錫紙放最下層，烤架放中間一層，烤箱預熱250℃，兩面各烤8分鐘。
5、雞肉可樂餅。
馬鈴薯去皮洗淨、切片，放入電鍋中，外鍋加入1杯水，蓋上蓋子按下開關，煮至開關跳起後，取出壓碎成馬鈴薯泥。雞胸肉洗淨切末，備用。
熱鍋，加入適量忌廉，放入洋蔥末炒香，再加入作法2的雞胸肉末炒至顏色變白，再加入調味料拌炒均勻。將作法1的馬鈴薯泥與作法3的材料拌勻，再分捏成數顆圓球狀，再略壓扁、整形為餅狀，備用。
將作法4依序先沾裹上面粉，再沾裹蛋液，最後裹上麵包粉，放入油鍋中，炸至上色金黃酥脆，撈出瀝乾油份即可(食用時可依個人喜好，另加入蕃茄醬增加風味)。
3樓：瘋凌挽
一般來說問題不大，你要實在擔心的話就準備拉肚子的藥吧。
4樓：網友
如果體質好吃了不熟的東西也不會引起身體不適的，所以不用太擔心了。
5樓：情仔虎
燒烤不熟，吃了怎麼辦？燒烤不熟，吃了會腹瀉會引起疾病。不能吃那不熟的燒烤。指疾病出現。
6樓：網友
燒烤不熟吃了會壞肚子，最好是少吃燒烤長期吃對身體不好。
7樓：在歷山打獵的松鼠
應該注意多休息，多喝水，提高免疫力。
8樓：九千島嶼乀
如果你的胃功能強大的話也有可能會一點事都沒有。如果你的胃敏感不好的話輕則拉肚子重則進醫院。
吃了燒烤怎麼辦。？
9樓：阿藏聊教育
燒烤的解藥是獼猴桃。還有別的也可以解燒烤，比如大蒜，可以有效抑制亞硝酸鹽在體內的聚集，促進毒素排出；西紅柿，具有清熱解毒的功效；胡蘿蔔，其中含有的纖維素、胡蘿蔔素，加速腸蠕動。
燒烤的危害。
燒烤危害頗多，易上火、感染寄生蟲，甚至致癌。食物被烤過後性偏燥熱，再加上孜然、胡椒等熱性食材作調味品，更易上火。
燒烤一般講究外焦裡嫩，肉類食物可能存在裡面不熟的情況，這樣容易染上寄生蟲；肉類中的蛋白質和脂肪在烤制加熱過程中容易產生一些致癌物質，可導致腫瘤發生。燒烤雖美味，但危害頗大，應儘量少吃。
想吃燒烤沒燒烤爐怎麼辦
10樓：黑桃
幾塊磚頭堆砌出簡易烤爐，外加乙個烤架（超市都有賣，根據大小最多十幾塊）、一箱木炭（超市也有賣，不然就自己燒）足矣。
就是生火有講究，<>
準備兩塊固體酒精…
一塊固體酒精用木棍弄碎，另一塊分成兩半！
將兩個半塊固體酒精放在中間，上面蓋上木炭，然後將敲碎的固體酒精碎屑撒在上面，最後引燃下面的酒精！
不要太頻繁翻動木炭，但要保證固體酒精的火苗，能燒到木炭即可！
大約10分鐘後就可以燒烤了！！！這個本人每次燒烤的心得哦！！
燒烤店生意不好怎麼辦，燒烤攤生意不好怎麼辦
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