朱古力怎麼煮,朱古力加水煮會很涼性麼

2025-01-18 03:25:31 字數 3002 閱讀 8237

1樓:我懂的放逐

喜歡吃巧克力的關注。

2樓:黎明的小雪人

食材 主料 遠香牌朱古力 乙個 雞蛋 兩個 水 適量 輔料 紅糖 適量 步驟1.我用的是這個牌子的朱古力,是從香港帶回來的。朱古力塊挺厚的,很硬,取出朱古力塊備用,乙個人吃用一塊就很夠了。

2.把朱古力塊放入奶鍋中煮化,要攪拌一下防止糊底3.在煮化的朱古力湯中,打入兩個雞蛋4.

待雞蛋熟透加入紅糖5.出鍋了,濃濃的朱古力味,一絲絲紅糖的甜味 小貼士 朱古力塊要慢慢煮化,朱古力融化後會有一層油花。

3樓:佴聽安

在日常生活中,巧克力是日常生活中比較常見的食物,而且聽過吃巧克力可以給人們帶來好心情,有時候當我們想用巧克力做些別的甜品的時候,經常都需要先將巧克力融化,但是怎樣才能更快的將巧克力很好的融化呢?有的人不知道該如何進行,那麼下面接下來就教大家乙個簡單快速融化巧克力的方法。

首先我們把巧克力掰碎,放在微波爐專用容器中,將微波爐調到500瓦,放進去加熱20到30秒鐘。然後取出容器,將巧克力拌勻,重複上述步驟,將巧克力放進微波爐加熱,直到巧克力充分融化。融化均勻的巧克力看起來很光滑,我們需要重複這個步驟至少3次,巧克力才能夠充分融化。

其實對於融化巧克力的方法是比較簡單的,一般通常可以按照上面的步驟進行就可以了。

朱古力加水煮會很涼性麼

4樓:白公尺飯拌菜

朱古力加水煮屬溫性,不會很涼性。

煮朱古力只需將其切成小塊或細碎後,放入容器中,以滲族隔水加熱的方式來加熱,不過巧克力溫度不可超過50℃,否則巧克力會變質而失去光澤孝毀。將巧克力加熱到完全熔化後,即可倒入巧克力模型中,或者倒入淺盤叢慎弊,等到巧克力凝固但尚未堅硬之前,用餅乾模壓出形狀即可。

如果覺得隔水加熱太麻煩,你也可以將切碎的巧克力置於微波爐中,以中微波火力來加熱,每次大約加熱1分鐘,直到當巧克力大致都融化時,再取出用湯匙拌勻,剩餘的熱度就會將巧克力給完全融化了。

5樓:姑蘇老師

不會的,他只是普通的食物而已,又不是一些藥物,沒有這麼強烈的效果的,可以正常的吃的。

朱古力要怎麼煮?

6樓:格調

主料:煉乳100g、黑巧克力30g

輔料:牛奶適量。

步驟一:煉乳加適量牛奶,小火攪拌均勻。

步驟二:加入黑巧克力繼續攪拌。

步驟三:煮直至巧克力完全融化,關火。

7樓:匿名使用者

製造過程非常繁複。可可豆需要經過挑選、烘乾、研磨、加熱、攪拌、熟成、冷卻、灌模,才能形成一方完美黑亮的巧克力。約1公斤的可可豆只能提煉出不到 500公克的巧克力精華,而製作過程至少需要經歷20幾個步驟,一些優質巧克力的製作,光是攪拌可可漿就可以花上120個小時,整個過程可說是耗時費事。

同時,整個製作過程必須在緊密的控溫系統(即裝有冷氣裝置的室內)進行,稍微不小心,整鍋巧克力就搞砸了。

1. 選用一般超級市場都可以買到的巧克力棒,就不用為調溫、冷卻的複雜過程傷腦筋。diy巧克力,好玩的地方是你可以根據喜好,新增混合材料。

選用了杏仁碎、果仁醬(praline paste)和士多啤梨,要示範製作rocher 及如何讓士多啤梨穿上西裝。

2.溶解巧克力時,必須用水燙熱,不可以直接煮熱。處理巧克力時,要很小心,巧克力完全不能沾水。

3.巧克力和果仁醬混合成漿狀後,加入杏仁果仁。

4.用叉子拌起一部分,放在掌心搓成球狀。把搓成球狀的巧克力放入冰箱,凝固後再取出,沾上黑巧克力漿後,放入冰箱,凝結了即成。

5.手巧的朋友 ,還可以利用水果製作巧克力新造型。選用的水果外層必須完全不沾水分。

6.創造士多啤梨西裝的造型非常簡單。讓士多啤梨沾上一層白巧克力漿,放入冰箱凝固後,再沾上黑巧克力漿,放入冰箱待巧克力凝結後,用盛有巧克力漿的捲筒在士多啤梨上加工即成。

8樓:匿名使用者

簡單做法就1粒朱古力差不多兩碗水,煮到朱古力徹底融掉就可以了,最後加糖,最好加雞蛋味道會香點。

菲律賓朱古力怎麼煮

9樓:匿名使用者

步驟:1. 準備巧克力模具,溫度計,再備乙個盆或者玻璃碗,和乙個可以盛水加熱的鍋,刀和案板。

2. 黑巧克力用刀切碎。

3. 切好的巧克力放在盆中,盆放在乙個盛了水可以加熱的鍋中4. 一邊加熱一邊攪拌,將巧克力加熱到50-55度之間5. 溫度到了,關火,把盆拿出來,繼續乙個方面攪拌至溫度降至27度左右。

6. 然後再復加熱。

8.把巧克力倒在裱花袋裡,這樣好操作一些。

9. 將花嘴剪開乙個小口,從模具底部開始擠,慢慢提起,不要太高,以免有氣泡。

10. 收尾的時候掐一下。

10樓:網友

很容易,放幾顆加水煮到它溶化間中攪拌一下,最後加糖就行,

請問這種菲律賓朱古力怎麼煮味道才好喝

11樓:網友

朱古力和牛奶一起煮味道才好喝。

具體做法如下:

需要提前準備好的材料包括:牛奶250毫公升、朱古力粉40克、適量開水。

1、將朱古力粉倒入杯中。

2、倒入適量的開水,倒的開水至少是粉的兩倍,主要將朱古力粉的顆粒大部分融化。

3、攪拌均勻。

4、直接將牛奶倒入。

5、然後放入微波爐裡熱下,高火加熱兩分鐘。

6、然後拿出來稍微晾一會,美味牛奶朱古力就做好了。

12樓:柯彩枝

用牛奶或者公尺湯煮到朱古力化了然後加雞蛋跟麥芽糖,這樣挺好喝的。

13樓:匿名使用者

朱古力加純牛奶煮,然後加加工好的蜜棗,要是苦的話可以加蜂蜜。

14樓:機智的蘿蔔怪

請問朱古力長期喝會影響到身體嗎?

15樓:網友

在王彬街的超市裡見過。沒試過。

16樓:sunnyb囡

最普通的煮法就好啦…

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