1樓：陽陽小答主
印度的美食它的外形往往是帶有糊狀的，因為它放了比較多的醬料，所以說美食上面都是比較糊糊的感覺。
為什麼印度的食物大多是糊糊狀的？
2樓：你不曾知道的故事
每個國家都有每個國家的飲食，那麼對於他們一食物的一些形狀也是千奇百怪的。那麼像中國，中國食物的形狀其實是千奇百怪的，因為我們中國有很好的儲存食物的這樣的裝備，那麼像印度他們印度的食物，大多都是糊糊狀的那麼對於印度的食物為什麼是糊糊狀的。有很多人都不明白，那麼今天我們要說的就是這個問題。
大公尺很硬因為我們都知道印度那裡的大公尺都是比較硬的，並且印度有很多地方相對於來說比較貧窮。因此當地的食物沒有辦法很好的儲存，所以這個時候他們就會將食物做成糊糊狀的，這樣的話很利於他們儲存以及食用。而且在印度人的飲食文化裡，他們在吃飯的時候都是直接用手的，所以他們的特色就是以糊狀為主。
而且將食物做成糊狀以後這樣的話手抓著比較方便，而且也減少了食物變異的情況。
過於貧窮其次就是因為印度人過於的貧窮，而當地的溫度又很高。所以這個時候他們為了使食物變質的速度變慢，就可以將食物做成糊狀，然後如果在其中加入一些麻油以後，就可以讓食物儲存的時間再長一些。而且在印度人的生活中，只有20%的人可以用上冰箱。
也就是說他們有8成的人家中是沒有冰箱的。而做成糊狀就有利於他們食物的儲存。
成為一種特色其次就是印度的手抓飯是他們那邊的乙個特色，而且將公尺飯或者是一些食物做成糊狀的話，就可以讓食物更加容易入口。久而久之手抓飯就成了他們當地的一種特色，因此他們因為自己的經濟狀況以及家庭狀況，不得不將一些食物做成糊狀。但是其實後來有一部分人他們的經濟狀況得到了很大的改善，但是為了順應他們的特色，也會將食物造成糊狀。
3樓：橘子樹開花的季節
因為印度的環境溫度比較高，特別是夏天，溫度高的離譜，這種環境下新鮮食物是不好儲存的，但是做成糊狀的話，在裡面加入各種香料、調味料，就不容易壞了，可以儲存時間長一點，而且也很方便。
4樓：天悅
因為印度人他們吃飯經常用手抓，所以做成糊狀，這樣方便抓起來，人們比較貧窮，吃到的糧食比較少，所以就會把飯做了成糊狀，這樣也是為了節約成本。
5樓：嘉玉玉寶貝
主要是因為印度人他們食物特別的少，把這些食物都摻上水之後變成糊狀的，可以喝好久，如果直接做成比較硬的食物，可能幾天就吃沒了。
6樓：小娜娜嗨
這是印度的一種習俗，很多地方會喜歡吃這種黏糊狀的食物，所以大多數都是這種形狀。
為什麼印度的食物大多都是糊糊？
7樓：網友
印度的飲食大多是一種糊糊狀，顏色濃郁的食物，無論是存在於大街小巷的街頭小吃，還是平常人家的日常餐飲都是如此。
印度人吃糊類食物其中一條原因就是因為印度人的宗教文化喊滾，印度的宗教比較多，情況很複雜，但是基本都有關於食物的禁忌，比如印度教不吃牛肉、穆斯林不吃豬肉、耆那教和佛教完全不吃肉。
因此印度的很多食物基本都是素食為主，但是長期吃素食很容易讓源薯人感到寡淡無味，再加上長期不吃肉造成的蛋白質缺乏，需要使用較多的豆類雹滲者進行補充，印度人為了增加這些寡淡食物的味道，大量使用咖哩一類的香料進行調味，做出來的成品自然就不太美觀。
8樓：烏筠
每個國家都有每個國家的飲食，那麼對於他們的食物一些形狀也是千奇百怪的，像中國中國的食物形象其實衝衫雹是很怪異的，因為我們中國有好多的儲存食物這樣的裝備，那麼相應的，他們的食物呢大多都是糊糊狀的，對於印度的食物為什麼是苦的？有很多人不明白，那我們今天就說一說這個問題。印度那裡的大公尺都是比較硬的，並且移動有很多地方相對於來說都比較清楚，因為當地的時候沒有辦法很好地儲存，所以他們這個時候就在手指上糊糊狀的，這樣的話很有利於他們儲存意識，而且在印度人的文化裡，飲塌山食文化裡，他們都是在吃飯的時候都是直接用手，所以他們特別是以糊狀為主，而且將食物做成糊狀以後，這樣手抓著比較方便，而且也減少了食物變異的情況，其次就是因為印度人過於的貧窮，而當地人溫度又很高，所以在這個時候他們的食物變質的速度很慢，就可以將食物做成糊狀，然後如果在其中加入一些麻油以後，就可以讓食物儲存的更久一些，在印度人的生活中只有20%人可以用上比賽，就是隻有80%的人家都沒有冰箱，而這種糊狀只有一他們食物儲存，其實其次就是印度的手抓飯是他們那邊的乙個側耳且加公尺飯或者一些食物轉的話，就可以讓食物更加有主要抓手，抓飯就成。
就成散帆了他們的特色，因此他們因為自己的經濟狀況以及家庭情況，不得不將一些植物種植物種，但是其實後來有一部分人他們的經濟情況得到了很大的改善，但也就是為了說明他們的特色，也會將食物造成糊狀。
9樓：荒原
印度人吃糊類食物其中一條原因就是因為印度人的宗教文化，印度的宗教比較多，情況很複雜，但是基本都有關於食物的禁忌，畢唯銀比如印度教不吃牛肉、穆斯林不吃豬肉、耆那教和佛教完全不吃肉。
因此印度的很多食物基本都是素食為主，但是長期吃素食很容易讓人感到寡淡無味，再加上長期不吃肉造成的蛋白質缺乏，需要使用較多的豆類進行補充，印度人為了增加這些寡淡食物的味道，大量使用咖哩一類的香料進行調味，做出來的成品自然就不太美觀。
其次印度人吃飯習慣於用手抓取或者用印度的一種餅類主食蘸取，因山悄此將食物製作得黏稠一些，在抓取的時候會更加地容易，雖然現在很多受教育程度較高的印度人會使用餐具進食，但普通的民眾還是延續著傳統的做法，手宴因此糊糊狀食物在印度的地位難以撼動。
10樓：網友
首先說，印度菜並不都是糊糊，印度菜真正的代表物是豐富的香料，而不是糊糊，那麼問題來了，為什麼印度人吃東西願意使用巨量的香料呢？這是因為印度處於公升薯判赤道位置，常年酷暑天氣，氣候及其悶熱，這也導致了印度的食材難以保鮮。有時候因為食材出現了輕微腐敗，但是又捨不得扔吵改掉，就需要下入大量的香料去壓制住食材的腐味（這也是印度教徒吃肉較少的其中乙個原因）。
另乙個原因也是因為手昌氣候原因，吃肉對於過去的印度人來說是很奢侈的，所以印度人吃素更多一些，但是素菜畢竟是素菜，素菜健康但是不下飯，印度就誕生了各種香料混合煮出來的糊糊（咖哩）沾囊沾餅拌大公尺。再有就是炎熱的氣候影響人們的食慾，香料的使用也是為了促進食慾。
11樓：貪玩的晨小北
印度人喜好吃重口味糊糊的傳統，也跟其生存需求和特殊的自然環境有關，當食材有限的時候，把菜飯混合在一起做成糊糊，能儘量多的節約成本，餵飽更多的人。另外，糊糊的飲食習慣，也跟印度溼熱的氣候有關。把食材剁碎後加香料醃製，熬煮成糊狀食物，可以讓食物不易變質。
即便是一些已經不太新鮮的原料，給切成小塊再加上很重的香料後，一攪和，也就很難察覺出腐敗變質的味道了。
12樓：我愛嬋丫頭
因為印度天氣炎熱，交通不便，食物冷鏈運輸沒有普及和食材儲存不當等原因，導致食物容易腐壞，由於宗教信仰的原因，大部分印度人吃羊肉都不吃豬肉和牛肉，，因為羊肉有很重的羶味，就用香料掩蓋羊肉的羶味，就做成糊糊。印度的環境溫度高的離譜，這種大環境下新鮮是不好儲存的，但是做成糊糊在裡面加入各種香料，調味料就不容易壞了，可以儲存時間長一點，而且也很方便。
13樓：網友
印度人在做飯的時候，都會加入大量的香辛料。其中廣為人知的就是咖哩，這種食物需要配合大量的香辛料，而印度人也十分喜歡這種配料的味道，也都擅長配置不同的香辛料加入菜中。而糊狀的食物，可以充分和香辛料的味道融合，從而讓食材本身的味道被掩蓋，可以更好的品嚐除香辛料的味道，所以糊狀的食物十分受歡迎，除此之外蔬菜本身就偏軟，不像葷菜那樣要燉煮很長時間，蔬菜更容易燉煮，稍微加熱一下，就會入味，變成糊狀。
14樓：情感分析老師小勇
因為印度的食物就是那樣子的口感，而且這是他們的地方傳統，所以說都是這樣的。糊糊的感覺，吃起來也是很不錯的。
15樓：匿名使用者
並不是所有的印度菜都是糊糊。比如咖哩餃，各種坑窯烤制的肉類，印度香飯，泡菜（沒錯印度也有泡菜），主食中的各種餅，各種油炸小點心，這些都不是糊糊。 不過在印度人的正餐中，各種口味濃重的醬料和咖哩（也可以稱為糊糊）。
原因可能在於氣候、飲食結構、宗教和進食方式。印度農業不發達，人們的飲食以麵餅、公尺飯等主食為主。這些主食味道寡淡，而口味濃重的糊糊能夠給主食增添不少風味，使之下飯。
16樓：**幫幫忙
方便操作，適合人多的家庭吃。能扛餓。
我看過 bbc 的乙個**科普片，裡面有個很有意思的實驗。就是到軍營裡，把士兵隨機分成兩隊，吃一模一樣的食物，接受一模一樣的訓練。差別只是，其中一隊的食物提前被打成了糊糊。
結果很有趣，吃糊糊的那一隊士兵餓得更慢。
簡而言之，吃糊糊扛餓。
在我老家，流行吃粉蒸肉。現在粉蒸肉裡面是真的有肉的，可是在改革開放以前，裡面只有粉，沒有肉。條件好的家庭也無非是加了芋頭，條件再好一點的家庭還會加一點點豬油。
但是，所有人家吃這道菜的時候都說吃粉蒸肉，沒有乙個說吃粉蒸粉或者粉蒸芋頭的。原因無非就是愛面子，雖然所有人都知道這是瞎說。我覺得這和糊糊有異曲同工之妙，因為食材被掩蓋了，吃得再差也看不出來差。
簡而言之，吃糊糊有面子。
17樓：網友
印度人的大公尺比較硬，加上當地的食物沒有冰箱儲存，自然就會把食物做成糊狀容易儲存和使用。印度人飲食文化裡面，除了用手直接使用，最大的特色就是糊狀為主；把食物做成糊狀後，其實更方便印度人直接用手使用，也減少了食物變質的情況，把做成糊狀的食物放到指定的環境就可以避免食物的變質，而且所佔的地方也是比較少。
18樓：在東嶽廟放風箏的銀木
印度盛產香料，有著一千年左右吃糊糊的歷史。
由於宗教信仰的原因，大部分印度人吃羊肉而不吃豬肉和牛肉，在有些地方吃牛肉甚至是違法的。因為羊肉有很重的羶味，印度人就用香料掩蓋羊肉的羶味，就做成了糊糊。
因為印度天氣炎熱、交通不便、食物冷鏈運輸沒有普及和食材儲存不當等原因，導致食物容易腐壞，印度人便加很多香料做成糊糊來掩蓋腐壞食物的異味。
19樓：我愛蘇酥糖
印度一般左右的人是素食主義者，他們的食物都得需要有調味料伴著吃，他們的飲食習慣就是吃糊糊的東西。
20樓：愛丫愛丫愛呀
原因可能在於氣候、飲食結構、宗教和進食方式。把用濃重香料與各種食材混合煮成的「糊糊」配上公尺飯，更能讓人在炎熱的天氣裡食慾大增。印度天熱炎熱，人們又大多以素食為主。
看上去毫無胃口的糊糊狀食物，為何印度人卻情有獨鍾？
21樓：遇見凌薇
印度被稱為「乙個神奇的國度」，而印度人被人們笑稱為三哥，印度的影視劇、印度的閱兵、印度的美食、印度的火車、以及印度的一些治安問題都會被網友們拿來當笑料，其中印度的很多美食都喜歡做成黏糊糊的樣子，這也不知道啥原因。
先不說糊糊味道咋樣，就這賣相也很難看，很多人表示那樣的食物看著都沒有食慾。但是你知道人家為什麼喜歡把食物做成糊狀嗎？下面我們來說下原因。
糊糊狀食物的因素第一實印度人喜歡用右手抓飯，而將所有食物都混合在一起做成糊狀的話能非常好的適應這一傳統，如果像我們這樣將飯、菜、湯分開的話，用手抓就顯得非常麻煩了。
第二印度是乙個香料大國，他們的食物中會新增各種香料，而想要讓新增到食物中的香料充分發揮香味，那就得進行一定時間的熬煮，這個過程會把食物煮爛，所以就會變成糊狀。
第三吃饢餅是印度的傳統，而饢餅的話比較幹，就像我們吃餅乾需要喝水一樣，印度人吃饢餅也需要喝水，但是又不止吃饢餅一種，同時還需要吃其他的食物，這時候如果將其他食物做成糊狀，有些水分，這樣就著餅吃，沒有那麼幹。
第四印度是人口大國並且人口還在快速增長，而這樣的人口大國生活水平又相對落後一些，如果每個菜都分開做，做的精緻，那不僅浪費時間、還浪費食材，所以印度人將食物做成糊狀，這樣即快速又節約成本。
第五印度大部分地區溫度較高，一些新鮮的蔬菜沒法儲存，特別是在以前的條件下，而將蔬菜切碎弄成糊狀則相對來說容易儲存一些，並且這樣的菜比較容易入味，方便取食。
傳統文化其實印度人為什麼把食物做成漿糊狀，這也國家或民族的文明，由於歷史傳統文化的影響，做的飯都是糊糊，抓糊糊，印度人大部分信封印度教。
教義裡強調萬物迴歸自然，生下來的時候沒有筷子跟叉子，活下去也就沒有必要用這些東西，還有印度人不是遊牧民族，沒有那麼多肉吃，也可以說不吃那麼多肉，印度人也缺水，吃乾的沒有充足的水分補充是不行的，所以就只能吃糊糊了。
實際上我感覺還是無論世界上什麼菜都不如我們國家的菜好吃。
為何在印度，印度的升降電梯都設有0層
1 地球化學 地球化學是研究地球的化學組成 化學作用和化學演化的科學，它是地質學與化學 物理學相結合而產生和發展起來的邊緣學科。自20世紀70年代中期以來，地球化學和地質學 地球物理學已成為固體地球科學的三大支柱。它的研究範圍也從地球擴充套件到月球和太陽系的其他天體。2 資源環境與城鄉規劃管理 資源...
為什麼很多中國人都瞧不起印度美食
中國人有很多都瞧不起印度美食的原因，應該是印度美食，呃，看起來比較髒，而且不像中國的飲食文化那麼的豐富多彩。因為中國人吃飯習慣了用筷子。但是印度人都是手抓飯。而且又看到他們手比較黑，顯得很髒。所以中國人瞧不起印度美食。為什麼很多中國人都瞧不起印度美食？其實很有可能中國人的美食都很講究衛生。看不管印度...
美食往往會代表人的心情或喜好，你和美食之間有哪些動人的故
美食是需要知音的，一個人吃飯是心情，兩個人吃飯是情調，很多人吃飯是感覺。而各種各樣的美食，也會帶給我們不同的心理感受。比如一個熱乎乎的蛋撻，總會帶給我們許多溫暖 而一杯清爽的冰淇淋，也會讓我們心情得到平靜 孤獨時的一杯咖啡，會讓我們的心靈變得寧靜。當我一個人感到有些孤獨的時候，總喜歡去咖啡廳，找一個...