1樓：巧婦9妹
說到蒲公英，很多人並不陌生。春天，孩子們總是摘下蒲公英的種子，輕輕吹來，所有的種子都像降落傘一樣慢慢地飛向空中，隨風而去。形成春天的美麗畫卷。
事實上，蒲公英在人們的日常生活中，特別是在食物中也很常見。蒲公英本身對身體健康有很多好處。具體的就不說了，相信大家都有一定的瞭解。
今天我們可以用挖出來的蒲公英分一杯蒲公英茶，平時可以泡著喝。有益身心健康。
蒲公英最常見的地方不是玉公尺地或麥田，而是路邊最常見的，所以在找蒲公英的時候，在路過的路上可以更加註意。
挖出來的蒲公英，必須徹底洗淨。蒲公英表面的灰塵，泥土，雜草，都處理乾淨。儘可能多洗兩次，調節水分。
在蒸籠裡燒一鍋水。鋪乙個籠子把處理好的蒲公英放在籠布上，等水開了，大火蒸一分鐘。如果能起到殺生的作用，時間就不能太長。
被殺的蒲公英，拿出來冷卻。
加熱鍋，放入晾著的蒲公英中，把火變成小火慢慢炒。這個過程比較長，和製作茶葉的手法相似。不停地炒小火，把蒲公英里的水分全部炒了。
蒲公英的所有葉子都炒到乾透就可以了。
然後可以放在密封性好的玻璃或塑料瓶裡保管。喝的時候可以拿一點來泡一杯顏色好看，營養豐富。自己做的蒲公英茶，乾淨衛生。成本便宜。
很多喜歡挖野菜的人都上了年紀，對各種野菜都瞭如指掌，年輕的時候也吃完了。媽媽每年都挖野菜回來，告訴我們他們年輕時的艱苦歲月。媽媽喜歡蒲公英的主要原因是，和她年齡相仿的朋友說蒲公英對身體有好處。
母親年齡的人最喜歡的事情之一是養生。像蒲公英一樣容易養生的好野菜當然成了媽媽眼中的寶貝。
蒲公英的採集時間要根據使用方法來決定。如果想把蒲公英當野菜吃，最好每年春節都挖。最好的時間是清明前後。
這時蒲公英還沒有開花，葉子還很嫩。做的野菜也很嫩。不管是涼拌還是熱敷都可以。
而且，這時蒲公英也可以泡茶，但味道比其他季節淡，可以直接泡茶喝。
2樓：魚與魚塘
把蒲公英曬乾，蒲公英曬乾了以後就不容易壞，以後想喝的時候就可以拿出來泡。
3樓：3s會微笑的海綿
田野裡採摘的蒲公英，回家先洗乾淨，挑選一下，把一些葉子有蟲洞的，不太好的去掉。然後直接放在太陽下曬，曬乾了放在食品袋裡，貯存在乾燥的環境下就可以了。只要不讓它受潮，什麼時候拿出來喝都是可以的。
4樓：你真的好嘛
把採摘的野生蒲公英，清洗乾淨，放在太陽底下暴曬就可以，曬乾就可以泡茶，製作方法很簡單。
5樓：二丫妙招
春天挖回家的蒲公英別直接泡水喝，教你自制蒲公英茶，省錢更簡單。
農村野外有很多蒲公英，自己能製作蒲公英茶嗎？怎麼做？
6樓：漫行草木間
蒲公英也叫婆婆丁，農村老家最常見的一種野菜。味道苦苦的，不過比苦菜稍微好一點兒。除了鮮食之外，蒲公英還可以製成蒲公英茶。
蒲公英茶泡水，去火消炎，蠻受歡迎的。這種農村田野常見的植物，可以自己採摘了製茶嗎？當然可以，而且製作方法也不麻煩。
農村製作蒲公英茶，有個最簡單的辦法，就是採摘回來，洗淨，進行簡單的挑選之後，晾乾攤曬。如此，就可以用來泡水喝了。這樣曬乾的蒲公英茶，貯存時間相對要短一些。
但是原汁原味的感覺，喝起來更過癮呢！
農村一般用食品袋存放，乾燥、不容易受潮。其實除了蒲公英，桑葉、荔枝草呀，都可以用這樣的方法曬製成茶。
蒸」制呢，就是把蒲公英洗淨之後，先放到蒸鍋裡，蒸一下，然後再曬乾。這樣就是乙個高溫滅菌的過程。比曬制多了這麼一道手續，喝起來更放心些。
蒸蒲公英的時候，蒸制時間不要太長，尤其是太嫩的蒲公英，否則就容易蒸爛了，曬不出來了。蒸制過程中注意及時觀察，葉子像是被開水焯過了，就可以了。
也可以在半乾時，搓成條，然後再曬乾，曬出來更好看。有個蒸的過程，再泡水，也就沒有那麼苦澀了，而且存放的時間也比直接曬乾更為長久一些。
炒制蒲公英茶，就有些技術含量了哦！對經常炒茶的茶農而言，這不是問題，但是一些生手，擔心做不好。
新鮮的蒲公英，洗淨，可以用鹽水浸泡2分鐘，然後切成小段兒，控乾淨水分之後，放入鐵鍋中炒制。先用大火炒，炒出水來後，把水倒出去，然後繼續炒，這時候就要注意，水分少了，就要用小火了。
就這樣繼續抓炒，跟炒茶一樣的方式。
還有的，先蒸了之後，晾乾水分之後，再用鐵鍋炒的，看起來也不錯。
製作蒲公英茶，採摘的時候，要採摘葉子寬大肥厚，含苞待放的蒲公英，這樣製作出來的蒲公英茶，味道更好。
7樓：巨集盛巨集盛
自己是可以進行製作的。製作的方法就是首先把蒲公英放在碗裡洗乾淨，然後放在太陽下面晾乾，之後就可以泡著喝了。
8樓：一紙荒誕
蒲公英茶非常的簡單，只要採集足夠的蒲公英，泡在水裡面就可以了，對於降血糖有很好的作用。
9樓：楊楊情感
我們能夠自己製作蒲公英茶，想要製作需要將蒲公英洗淨，曬乾，再來泡茶。
10樓：晚安小耳朵
蒲公英茶是用蒲公英新鮮的葉子製作的，在製作之前要將蒲公英的花蕊和根部都去掉。洗淨瀝去水分之後放入鍋中炒。
農村的野外長了很多蒲公英，如何自制蒲公英茶呢？
11樓：等長聊歷史
在農村如今這種時節，你出去走一走，隨便在小道旁邊都能夠見到的那種淡黃色的山野菜，那便是蒲公英花啦，如今真的是吃蒲公英花的情況下，此刻的蒲公英花剛生長發育出去，還非常嫩，吃起來味兒非常鮮，前幾日，姥姥還去地邊上挖了一些回家，讓我媽媽去城內買水果的情況下給她把蒲公英葉帶上去賣出，回家聽我不想活了，10元一斤都也有人搶著要，沒數分鐘就賣光了，也有的人問還有沒有，要提早購買一些呢，一般如今買的人全是買回來現吃的，自來水洗乾淨個，再用開水燙一會，澆上一勺滾油，最終加一點蔥姜，就可以同時吃啦，那味兒真的是想一想都淌口水呀，但是也有些人賣的回來聽聞是要自身晾乾泡水喝，那麼你瞭解自身怎麼製作蒲公英根茶嗎？
1，便是要買一些新鮮的蒲公英花，長的老的就不要啦。
2，將蒲公英花的樹葉和杆各自擇開，隨後清理整潔，一定要洗乾淨哦，要不然做出來的茶會所店加盟有土壤的味兒。
3，將洗乾淨的蒲公英花葉和根用鍋蒸上乙個2-3分鐘。
4，把蒸熟的蒲公英花放到太陽下邊晾乾，直至把蒲公英花晾乾截止。
5，將風乾的蒲公英花葉和根各自用涼鍋炮製，直至炒成茶韻截止。隨後弄出放到蔭涼陰涼處一段時間。
歷經之上5個流程，你也就能夠 獲得乙份自己製作的蒲公英根茶啦，是否非常簡單呢，最好是將炒好的蒲公英根茶用水瓶座裝起來，何時喝，就拿一點用溫水化開就好了。蒲公英根茶還具備清熱去火的效果哦，因此假如你較為易上火，家中能夠 備一些蒲公英根茶喲。
謝謝**喲。
12樓：悠悠說百態
整株採摘，連根一起拔起，然後清洗後蒸熟，晾乾之後密封儲存。
13樓：乙個
應該去準備好這些蒲公英，將它放在一些比較陰涼的環境當中，晾曬5~10天，然後再用開水沖服，裡面可以再去新增一些普洱。
14樓：樂樂在此呢
可以將蒲公英曬乾，之後放入鍋中跟其他的藥材炒香，最後用來泡水，功效是非常好的。
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