1樓：網友
大閘蟹和螃蟹的區別具體如下：
1.大閘蟹是螃蟹的一種，螃蟹是蟹的總稱呼，螃蟹範圍比較廣。
2.螃蟹是甲殼類動物，根據其生活區域，一般分為河蟹和海蟹兩種。
3.大閘蟹是河蟹的一種，大閘蟹與其他的區別，主要是外形與肉質。
4.大閘蟹的外形是青背，白肚，黃毛，金爪，肉質細嫩豐腴甜美。
5. 一般螃蟹個頭較小，口感鮮美，體形上與大閘蟹有較大差異。
大閘蟹的分佈範圍：
大閘蟹在中國分佈很廣，通海的江河基本都有分佈，北自遼寧，南至福建沿海諸省通海河流中均有分佈，尤其是長江中下游兩岸湖泊、江河中都有它的蹤跡；隨著遠洋運輸業的發展，中華絨螯蟹隨著大型船舶的壓倉水也能漂洋過海，世界沿海諸國常可見到。
繁殖方式：大閘蟹會生殖洄游，每年秋天，淡水中生活長大的中華絨螯蟹逐步發育成熟，由湖泊向江河、再向河口水域去交配、繁殖。繁殖的卵經孵化發育成大眼幼體（俗稱蟹苗），經河口進入淡水，在江河、湖泊、水庫、溝塘、稻田、沼澤等地定居，生長發育長大。
2樓：小
招財蟹和大閘蟹科屬不同：
1、招財蟹：為動物界、節肢動物門、甲殼動物亞門、軟甲綱、真軟甲亞綱、十足目、招財蟹屬海生節肢動物。
2、大閘蟹：大閘蟹為動物界、節肢動物門、甲殼動物亞門、軟甲綱、真軟甲亞綱、十足目、腹胚亞目、弓蟹科、弓蟹亞科、絨螯蟹屬淡水節肢動物。
花蟹和大閘蟹區別
3樓：帳號已登出
秋季是吃螃蟹的季節，這時候的蟹非常的肥美，吸引了無數的吃貨，那麼你知道花蟹和大閘蟹的區別嗎？
一、花蟹和螃蟹的區別。
螃蟹是蟹類的總稱，花蟹是螃蟹的一種，一般是指遠海梭子蟹，花蟹因為外殼有花紋，所以就被人們稱為花蟹。
大閘蟹是螃蟹品種的一種，其主要特徵是：背青、肚白、毛黃、爪金、肉質豐腴；
二、花蟹的特徵。
花蟹頭胸甲呈橫卵圓形，頭胸甲寬稍大於長的 2 倍，表面具粗糙的顆粒，顆粒之間具軟毛，中、後胃區，中鰓區及心腸區隆起，整個表面具花白的雲紋；額緣有 4 枚刺，外側的 2 枚較大；螯足長節的前緣有 3 齒，雄性深藍色，雌性深紫色；頭胸甲和螯足的背面具有白斑、雲紋和淺藍色；第 1 對步足最長，末對步足呈漿狀，適於游泳，且前節與指節扁平，指節為長圓形；腹部由7 節組成，雌性幼蟹腹部為等腰三角形， 腹部長度與寬度(第 腹節間縫的長度) 之比約為 :1 ，交配後的雌蟹腹部變為橢圓形，長寬之比約為 1. 23:
1 ，隨後腹部寬度漸圓大，腹部第 2～5 腹節各具一對雙肢型腹肢，雄性腹部窄三角形，第 3～5 癒合，僅有不明顯的節縫，尾節三角形， 腹部長度與寬度之比約為 2. 95:1；頭部附肢包括 2 對觸角、1 對大顎、2 對小顎， 胸部附肢包括 3 對顎足、1 對螯足和 4 對步足；腹部位於頭胸甲腹面後方，覆蓋在頭胸甲的腹甲**溝表面，俗稱蟹臍，雄性尖臍，雌性團臍。
二、花蟹的營養。
一般人群均可食用，尤其適合跌打損傷、筋斷骨碎、瘀血腫痛、產婦胎盤殘留、骨質疏鬆症者食用。
患有傷風，發熱、慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍、高脂血症、冠心病、風溼性關節炎，、痛經等病症者以及孕婦不宜食用。
4樓：網友
其實他們還有乙個別的差別。
花蟹生活在沿海，屬於海鮮。
大閘蟹主要生活在淡水，湖泊江河裡，屬於河鮮。
大閘蟹和花蟹的區別？
5樓：等**號
一般來說，正宗的bai陽澄湖大閘蟹的du外形特徵是：zhi青背dao、白肚、全爪、版黃毛、體壯。
花蟹因為外殼有權花紋，所以就被人們稱為花蟹。屬遠海梭子蟹，嚴格意義來講，花蟹專指蘭花蟹，但由於地域不同，也有稱紅花蟹為花蟹。花蟹產於我國南方，主要分佈與我國海南沿海。
6樓：網友
其實大閘蟹也屬於螃蟹的一種，最明顯的區別就是大小。大閘蟹一般。
版都在2兩開外，而我們平時能見權到的那種小蟹也屬於螃蟹的一種 。但這類很小，吃起來不過癮，**也不貴。正宗的陽澄湖大閘蟹可以賣到160元一對，同樣也有太湖大閘蟹等其它有名的大閘蟹。
而現在正是吃大閘蟹的好時候，一年就現在最好吃、最壯，具體大閘蟹的做法的話可以買來煮熟，沾以醬醋食用更是鮮香無比。如果沒有辦法去到當地或者排隊時間過長可以選擇金世尊大閘蟹，中秋送禮佳選，客戶放心首選，滿膏滿黃，防偽蟹扣標識，鮮活直達。
大閘蟹和別的螃蟹有什麼區別？
7樓：匿名使用者
大閘蟹與河蟹本質上都是中華絨螯蟹。大閘蟹與河蟹主要在於水質、特徵、味道等方面的不同，具體如下：
水質不同：大閘蟹有陽澄湖大閘蟹、洪澤湖大閘蟹等，這兩種大閘蟹都是在湖裡生長繁育。河蟹基本上都生活在河裡或者是稻田裡面。由於生存環境的不同，因此也長得不一樣、味道也不一樣。
大閘蟹和花蟹的區別
主要區別是，科目分類不同 形態特徵不同 生境分佈不同，具體如下 一 科目分類不同 1 大閘蟹 大閘蟹是河蟹的一種，河蟹學名中華絨螯蟹。屬十足目 方蟹科 絨螯蟹屬 中華絨螯蟹種。2 花蟹 花蟹因外殼有花紋而得名。花蟹有時專指蘭花蟹 遠海梭子蟹的雄性個體 屬十足目 梭子蟹科 梭子蟹屬 遠海梭子蟹種。二 ...
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