1樓：匿名使用者
苯烯醯胺：一種致癌物質，巧克力中確實含有．／那麼就此可以說不要吃巧克力了嗎？
答案是否定的，我們先來看下一些物質中，苯烯醯胺的含量。
以下是每千克食物中含苯烯醯胺的微克數。
炸薯條：334
炸薯片：752
烘烤穀類：343
烤咖啡：288
烤土豆：169
凍炸土豆片：110
綠茶：306（這裡指的是茶葉本身，而不是茶葉水，請放心喝茶）肉類：19水產：25
炒蔬菜：17
煮咖啡：13
巧克力：24
煮土豆：16
啤酒：乳類：
煮蔬菜：由以上資料不難看出，就連煮蔬菜中也是含有苯烯醯胺的．巧克力中它的含量是比較低的．
重要的是，巧克力中抗癌的成分要起十分重要的作用．就好比－1和＋10的關係．
所以大家大可不必在意．
2樓：樓月啾
沒聽說，只知道 飲食之道 在於節。 吃一樣東西不能嗜好，不能過量。吃7分飽的人，能保持清醒，不容易昏睡，容易保持思維和身理上的活躍。長期如此則容易健康聰明，變的長壽。
請問。健達巧克力致癌嗎？
3樓：信必鑫服務平臺
在華所售產品均符合中國食品安全標準，消費者可放心食用。巧克力是防止心臟病的天然衛士。含有豐富的多源苯酚複合物，這種複合物對脂肪性物質在人體動脈中氧化或積聚起相當大的阻止作用。
請問。健達巧克力致癌嗎？
4樓：網友
致癌，目前國外超市已經全部召回，而中國部分超市還在銷售。
5樓：生活達人溫眸
回答您好，健達奇趣蛋巧克力不會致癌哦！據瞭解，健達產品包括牛奶夾心巧克力、奇趣蛋、開心河馬忌廉巧克力等，奇趣蛋特別受到孩子的歡迎。記者拿起一塊巧克力看到，配料表上註明該巧克力含有牛奶巧克力，以及白砂糖、脫脂乳粉、植物油、穀物大麥，大公尺，小麥，斯佩耳特小麥，蕎麥），無水忌廉、食品新增劑（磷脂，香蘭素），都不包含致癌物質，不會致癌的哦！
巧克力加熱後會有毒嗎
6樓：路依然天
巧克力中的可可鹼(theobromine)對動物而言是種毒藥。它會使輸送至腦部的血液流量減少，可能會造成心臟病和其他有致命威脅的問題。純度愈高的巧克力所含的可可鹼含量愈高，對狗的危險性也愈大。
對於汪星人，可可鹼的半數致死量大約是每公斤體重300毫克。殺死乙隻約克夏用的可可鹼劑量用在乙隻聖伯納身上，基本上看不出什麼反應的。
致毒量： (小型犬，15~20磅/6~9公斤) 牛奶巧克力： 8~12盎司(226g~340g) 黑巧克力： 1盎司(28g)
中毒徵狀：嚴重的流口水 頻尿 瞳孔擴張 心跳快速 嘔吐及腹瀉 極度亢奮，精力旺盛 肌肉顫抖 昏迷 。
巧克力裡面最厲害的是黑巧克力，82%的精品黑巧克力，大約3到4條就含有1100毫克的可可鹼，足以殺死體重三千克以下的小型犬，而大型犬要吃掉129克——相當大的一塊了——才會引發中毒。大型犬吃一點點是不會中毒的。
人吃多了也會中毒。但是由於人的體重大，而且人類代謝可可鹼的速度很快，耐受度較高，可可鹼半數致死量是每公斤體重1000毫克——聽上去比狗多多了，三倍呢，但是考慮到人們不加控制的暴食，這就是個問題了。尤其是老年人，對這種物質特別敏感。
乙個60千克重的人要一次吃掉7公斤巧克力，或者100公斤的人吃掉12公斤的巧克力才會引發中毒。在這之前會先撐死的吧。
7樓：網友
不會的，不然熱巧克力這種飲料就不能上市了。而且巧克力都是熱加工，然後定模出爐的。
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