怎麼脫板栗的內皮?怎樣剝板栗內皮

2025-02-14 13:25:04 字數 2588 閱讀 5638

1樓:匿名使用者

熱水浸泡法:生栗子洗淨後放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋。5分鐘後,取出栗子切開,內皮即隨栗子殼一起脫落。

冰箱冷凍法:栗子煮熟冷卻後,放入冰箱內冷凍兩小時,這樣剝起內皮來既快,栗子肉又完整。

微波爐加熱法:將買來的生栗子,用剪刀把外殼剪開,放在微波爐中高溫加熱30秒,內皮和栗肉即會自動脫離。用此方法去內皮前,一定要將其外殼剪開,否則可能會引起微波爐故障。

熱脹冷縮法:剝除栗子的外殼後,將栗子放入沸水中煮3~5分鐘,撈出後立即放入冷水中浸泡3~5分鐘。

日光暴曬法:將生栗子放置在陽光下暴曬一天,栗子殼即會開裂,這時無論生剝還是煮熟後剝,都很容易剝去栗子的外殼和內皮。但準備儲存的栗子不能曬,因為曬後的栗子不能長期儲存。

怎樣剝板栗內皮

2樓:禾赫聊生活

剝板栗內皮或芹方法如下:需要工具:清水、鐵鍋、板栗。

1、生板栗放冷水裡悔神加熱到煮開。

2、水燒開後再煮兩三分鐘,這時候皮的顏色會變深,水也變得有點黃了。

3、把熱水衫前畢倒掉,小心燙手,然後再用冷水沖洗一兩次。

4、栗子皮在熱脹冷縮的情況下,用手輕輕一撥就可以撕開了。

5、用手一粒一粒撕開就可以了,不過板栗很難煮熟,這時候還不能吃,可以把去好皮的栗子拿去煲湯或者蒸。

板栗內皮怎麼去掉

3樓:生活類答題小能手

板栗內皮去掉方法:熱水浸泡法、筷子攪拌法、冰箱冷凍法、微波爐加熱法、日光暴曬法、熱脹冷縮法。

1、熱水浸泡法:

生栗子洗淨後放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋。5分鐘後,取出栗子切開,栗皮即隨栗子殼一起脫落,此法去除栗子皮省時、省力。

2、筷子攪拌法:

將栗子一切兩瓣,去殼後放入盆內,加開水浸泡一會兒後,用筷子攪拌,栗子的皮就會與栗肉脫離。浸泡時間不能過長,否則將會影響栗子營養成分。

3、冰箱冷凍法:

栗子煮熟後,將其冷卻,放入冰箱內冷凍兩小時,可使殼肉分離。這樣栗衣剝起來既快,栗子肉又完整。

4、微波爐加熱法:

將買來的生栗子,用剪刀把外殼剪開,放在微波爐中高溫加熱30秒,裡面一層衣和肉即會自動脫離。用此方法去栗衣前,一定要將其外殼剪開,否則可能會引起微波爐故障。

5、熱脹冷縮法:

用刀把栗子的外殼剝除,放入沸水中煮3-5分鐘,撈出後立即放入冷水中浸泡3-5分鐘,很容易剝去栗衣,且味道不變。

6、日光暴曬法:

把要吃的生栗子放置在陽光下暴曬一天,栗子殼即會開裂。

怎麼去板栗內皮

4樓:生活小幫手小周

1、熱水浸泡

熱水浸泡的方式是去板栗外殼和內皮的有效方式,具體包括:將板栗用新增少許精鹽的沸水浸泡,蓋好蓋子5分鐘後取出切開即可;將生板栗去殼後用開水浸泡,再用筷子等攪拌;將板栗去殼用沸水煮3~5分鐘再放入冷水中浸泡3~5分鐘,也很容易去皮且味道沒有什麼影響。

2、冰箱冷藏

先將生板栗帶殼一起煮熟,等板栗冷卻後再放入冰箱中冷凍,差不多2小時左右取出,之後剝殼的時候就可以將內皮輕鬆的一起剝下,而且這樣的板栗也是比較完整的,不過就是比較耗時間。

3、微波爐加熱

微波爐是可以加熱板栗的拆滾旁,用來輔助剝皮也是不錯的方式。將生板栗先開乙個比較大點的口子,再放入微波爐中加熱30秒左右,這樣內皮和果仁就會自動脫落了。需要注意的是千萬不要直接將整個生板栗放進微波爐中加熱,不然可能會炸裂。

板栗挑選方法:

1、挑圓的。

板栗的形狀有圓有扁,備冊這和它的生長習性有關。旅橡乙個大的板栗殼子裡一般有個板栗,生長在邊緣的大都是圓形,日照比較均勻充足,口感日然更加香甜,而生長在中間的因為受到擠壓而比較扁平、且光照不足,口感也就沒有圓的好。

2、挑香的。

成熟且新鮮的板栗,透著殼也能聞到淡淡的香甜味,相反那些有異味甚至酒味的,不是壞了、就是在酒裡浸泡了。尤其要注意那些有酒味的,可能是有些商家為了以次充好、增加重量而使的一些小伎倆,小心別上當。

板栗的內皮怎麼去掉

5樓:

親親,很高興為您解答:板栗的內皮怎麼去掉答:親親,板栗的內皮怎麼去掉可以用開水燙一下再剝,那樣會好剝很多哦。

板栗樹為高達20公尺的喬木,樹皮暗灰色,不規則深裂,有縱溝,皮上有許多黃灰色的圓形皮孔。胸徑80釐公尺,冬芽長約5公釐,小枝灰褐色,托葉長圓形,長10-15公釐,被疏長毛及鱗腺。栗子是一種香甜佳果,據記載西元前栗樹在我國就已廣有栽培,早為人民食用。

天津甘栗產地集中在薊縣小港、小營等鄉。其實北京、唐山、承德等地的山區,也生長大量栗樹,所產栗子,品質特優,因為過去這侍雹些地區生產的栗子一直由天津口岸出口,故名天津甘栗(在日本,名晌談悔為「天津板栗」),主要輸往日本、澳大利亞、菲律賓、泰國、新加坡及港澳等地。全國最好的板宴正栗生長在湖北省羅田縣,當地人稱其曰「大紅袍」。

因其地域光照雨水最適宜板栗樹的生長,故而品種格外優良,其地板栗樹多為百年自然生老樹,果實甘甜可口,卻由於產量受限,極少外流。感謝您的耐心等待 如果對我的服務滿意 請給個贊!!<

板栗內層皮怎樣脫皮,怎樣剝板栗內皮

栗子去殼法如下 熱水浸泡法 生栗子洗淨後放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋。分鐘後,取出栗子切開,栗皮即隨栗子殼一起脫落,此法去除栗子皮省時 省力。筷子攪拌法 將栗子一切兩瓣,去殼後放入盆內,加開水浸泡一會兒後,用筷子攪拌,栗子的皮就會與栗肉脫離。浸泡時間不能過長,否則將會影響栗子營養...

怎樣剝板栗皮最快方法一,如何剝生板栗皮最快最省時?

生板栗去皮更快方式 食鹽水煮 1 板栗清洗後,用刀從正中間稍切個口子 2 放到食鹽水中,在火爐上煮5分鐘 3 趁著熱除掉栗子的殼和皮 4 所有袋子裡的模樣,還算詳細。生板栗去皮更快方式 電飯煲法 1 栗子清理後,切個口子 2 放到電飯煲中,無需加水 3 按住做飯鍵,取下來撥殼和皮 4 由於這一煮好後...

如何剝板栗?如何儲存,剝完的生板栗如何儲存

生板栗快速剝皮 把板栗用刀切成兩瓣,去外殼後放在盆裡,倒上開水,浸泡一會兒後用筷子攪拌,板栗的皮就會脫離.但是要注意,浸泡時間不宜過長,以免損失板栗的營養成分.栗子去皮六法 1 熱水浸泡法 生栗子洗淨後放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋。5分鐘後,取出栗子切開,慄皮即隨栗子殼一起脫落,...