1樓：小悅兮
甜蜜素也叫環己基氨基磺酸鈉，通常是指環己基氨基磺酸的鈉鹽或鈣鹽。「甜蜜素」的甜味純正，甜度納族判通常認為是蔗糖的30倍，在美國曾成為一種消費量很大的人工甜味劑穗塵，公認為安全物洞改質，這種情況一直持續到1969年。
2樓：miss西瓜頭
甜蜜素在1937年被伊利諾大學的衝茄學生麥可·斯維達（michael sveda）發現，它屬於非營養型合畢判慶成甜味劑，而甜蜜素**僅為蔗糖的三分之一，是蔗糖理想的代替品。[5]
理化性質。甜蜜素（sodium cyclamate），學名為環己胺磺酸鈉（c6h11nhso3na），是由氨基磺酸與環己胺（c6h11nh2）及naoh反應而製成的非營養型合成甜味劑。甜蜜素從外觀上看是白色針狀、片狀結晶或結晶狀粉末，熔點約為170℃。
甜蜜素10%水溶液呈中性（ph值為，對熱、手握光和空氣穩定。加熱後略有苦味。分解溫度約為280℃，不發生焦糖化反應。
溶於水（1g/5ml）和丙二醇（1g/5ml），幾乎不溶於乙醇、乙醚、苯和氯仿。[2]
3樓：草根的無言結局
甜蜜素是食品滑亮生產中常此粗用的一種新增劑[1]，化學名為環己基氨基磺酸鈉。它也是一種常用甜味劑[2]，其甜度是蔗糖的30～40倍。製法是由氨基磺酸與環己胺及氫信扒寬氧化鈉反應而成。
消費者如果經常食用甜蜜素含量超標的飲料或其他食品，就會因攝入過量對人體的肝臟和神經系統造成危害，特別是對代謝排毒的能力較弱的老人、孕婦、小孩危害更明顯。
4樓：臨淵羨魚
甜蜜素 環己蔽碼塵基氨基磺酸鈉 特性 水溶性好--可用冷水巨集禪、熱水溶解。模緩 甜味清爽--與蔗糖一樣清甜，無異味，而且不用過濾。
5樓：匿名使用者
甜蜜素 化學名稱為環己基氨基磺酸鈉 是食橋槐品數消禪生產中常用的薯塵新增劑。
食用甜蜜素含量超標的飲料對人體的肝臟和神經系統造成危害。
6樓：櫻花樹下
我認為and我認為飲料裡甜蜜入搞過就很橘粗橘多比我認為飲料裡甜蜜入搞過就很多，比如說像糖精我認為飲料裡甜蜜入搞過就很多，比如說像糖精凳鬧之類圓團的。
甜蜜素是什麼東西
7樓：乾萊資訊諮詢
環己基氨基磺酸鈉。
甜蜜素，是食品生產中常用的新增劑，常用作甜味劑，其甜度是蔗糖的3～4倍。如果經常食用甜蜜素含量超標的飲料或其他食品，就會因攝入過量對人體的肝臟和神經系統造成危害，特別是對代謝排毒的能力較弱的塌神肆老人、孕婦、小孩危害更明顯。我國《食品團轎新增劑使用衛生標準》（gb276-214）對瞎襪食品加工中甜蜜素用量進行了嚴格限制。
甜蜜素是什麼？
8樓：生活大師小杜
甜蜜素的作用與用途如下：
甜蜜素的作用：甜蜜素在生活中最主要的功效就是用來調味，它能增加各種食品的甜味，在食品生產中多會被當成甜味劑來使用，它可以降低食品的生產成本，因為這種甜味素的甜度是蔗糖的30倍，但它的**只有，蔗糖的1/3，加入甜蜜素的食品，甜味會特別濃 。
甜蜜素的用途：甜蜜素在生活中除了可以用於食品加工以外，它還能用於家庭調味和烹飪，他們在家中製作醬菜或者糖漿以及糖衣和牙膏，還有漱口水等物品時，都可以加入適量的甜蜜素，這樣會讓做出的物品略帶甜味，會讓它們的口感變好很多 。
甜蜜素的介紹：
1、甜蜜素亂旅，其化學名稱為環己基氨基磺酸鈉，是食品擾陪慎生產中常用的新增劑。甜蜜素是一種常用甜味劑，其甜度是蔗糖的30～40倍。分子式c6h12nnao3s，分子量。
白色結晶或白色結晶粉末，無臭，味甜，易溶於水，難溶於乙醇，不溶於氯仿和乙醚。
2、甜蜜素的甜味呈現的較慢，但持續時間長，甜味比較純正，可以替代蔗糖或與蔗糖混合使用。甜蜜素也可以和糖精混合使用，以掩蔽糖精的緩敬不良味覺，甜蜜素與糖精的使用比例為10∶1時，產品風味效果較好。
3、甜蜜素的優點是甜味較好，後苦味比糖精低，成本較低；缺點是甜度不高，用量大，易超標使用。我國是甜蜜素的主要生產國和出口國，年生產能力為3萬t，年產量為萬t左右，主要出口到東南亞和歐洲。
甜蜜素是什麼
9樓：生活小幫手
甜蜜素，其化學名稱為環己基氨基磺酸鈉，是食品生產中常用的新增劑。
甜蜜素是一種常用甜味劑，其甜度是蔗糖的30-40倍。甜蜜素，白色針狀、片狀結晶或結晶狀粉末。無臭。
味甜，其稀溶液的甜度約為蔗糖的30倍。甜度為蔗糖的40-50倍，為無營養甜味劑。10％水溶液呈中性（ph值，對熱、光、空氣穩定。
加熱後略有苦味。
分解溫度約280℃，不發生焦糖化反應。酸性環境下略有分解，鹼性時穩定。溶於水（1g/5ml）和丙二醇（1g/5ml），幾乎不溶於乙醇、乙醚、苯和氯仿。
其濃度大於時帶苦味，溶於亞硝酸鹽、亞硫酸鹽含量高的水中，產生石油或橡膠樣的氣味。具有非吸溼性，不支援黴菌或其他細菌生長。
消費建議
理性看待甜蜜素，按照規範合理使用對健康沒有危害。實際上，甜蜜素等甜味劑的替代性作用也是有好處的，由於它提供的熱量遠低於蔗糖，甚至可以忽略不計，所以既可以滿足人們對甜食的渴望，又可以避免因能量攝入過多導致的肥胖，可謂甜蜜無負擔。
對於嗜好甜食的消費者，建議在合理膳食、均衡營養、控制總能量攝入的基礎上，可選擇通過甜味劑替代部分或全部新增糖的食品。
以上內容參考：深圳市市場監督管理局-認識甜蜜素。
甜蜜素是什麼 對人體有害嗎
甜蜜素食用過多，對身體有一定的害處。因為甜蜜素中含有氯的有機物是有毒的，但少量攝入沒有什麼問題。甜蜜素學名為環已基氨基磺酸鈉，是一種無營養甜味劑，常用於醬菜類，調味汁，糕點，配製酒和飲料等食品中，甜蜜素有致癌，致畸，損害腎功能等 長期過度食用甜蜜素，會對人體肝臟和神經系統造成危害。所以，提倡消費含有...
什麼飲料真正含有維生素E
即使飲料ve都是新增的，你如果要想補充ve,還不如去藥店買ve的膠囊，比如養生堂的ve什麼的。許多營養飲料的外包裝上，標明的營養成分都含混不清，大部分營養飲料的成分含量都沒有標註準確的數字，只是標註了所含營養的範圍值，而且上下限的差距較大。營養飲料市場目前還沒有統一的行業標準，一些營養飲料生產廠家鑽...
在愛情裡最甜的是什麼，愛情裡最甜蜜的事情是什麼？
兩個人能過相處融洽，能過相互理解，相互支援。如果真是在愛情了，那麼只要在一起，眼裡有彼此，不論做什麼都是最甜的，互愛，互想，互動，互樂。最甜的是對方脖子上的讓人安心的氣味。因為那味道，戀愛中的人兒再熟悉不過了。記得在遇到他時，我不覺得他身上有味道，如果他擅長運動的話，也許我還能聞到類似運動過後的汗味...