1樓：網友
做菜的時候用大蒜本身就會讓味道更好，涼拌菜的時候放大蒜水也能提高味道。大蒜水做起來很簡單，把大蒜剝乾淨，然後搗碎，把涼開水放進去，千萬不要放熱水，熱水會讓蒜變味，在裡面加入鹽，小磨油等調味劑，吃的時候把蒜過濾掉，水就是大蒜水。這其實也就是我們所說的蒜汁，可以炒菜的時候放，也可以涼拌菜的時候放。
如果拌涼皮的話，還可以加入麻油，辣椒等調味品，味道會更好。
是真的，蒸大蒜水對於風寒引起的咳嗽，腎虛引起的咳嗽效果都非常好，而且做起來方便簡單，口味也不錯，你可以嘗試著做一下。另外蒸的大蒜水除了有以上的功效以外，還有強力殺菌，排毒清腸，預防胃腸疾病，降低血糖的作用，除此之外，用大蒜敷腳心對於上火、咳嗽、流鼻血、便秘，都是非常有效的。希望我的能幫到你。
祝你生乙個健康的小寶寶。
大蒜是天然的植物廣譜抗菌素，所以人們多喝點大蒜水可以增強我們的身體免疫力，以抵禦於疾病的入侵。但是吃洞桐蒜最好是生吃，特別是喝大蒜水，這樣的功效比較好。大蒜之所以可以抗癌是因為大蒜裡面有微量元素，所以吃了大蒜水可以增強我們人體的抗癌免疫力。
僅僅靠我們平常的鍛鍊是難以埋皮快速增強我們的有效免疫力的，納液坦這更加需要我們多喝一些像大蒜水這樣含有微量元素的東西了。
2樓：帥偉婷
小夥教你製作大蒜配塵改培判水，解決小鳥拉稀問題兄基。
大蒜水的簡單做法
3樓：畸形的豬
首先取幾瓣大蒜，剝下外皮，用刀背把剝好皮的大蒜壓扁。
然後用吃飯的碗裝一碗清水，把壓扁的大蒜放入碗中，浸泡幾分鐘。
接著放入鍋中煮10分鐘左右，這裡可以加入適量冰糖，再煮十分鐘左右。
最後去掉大蒜只留湯就可以喝了，一定要趁熱喝。
大蒜其他的吃法：
1、搗碎吃。
大蒜含有豐富的大蒜素，對各種疾病有很好的**功效，搗碎之後可以讓大蒜中的成分充分釋放，以便人體更好的吸收。
2、醋泡蒜。
用醋泡過的蒜辛辣味有所減輕，是一道很開胃的小菜，對食慾不佳吃不下飯的人很有效果。
大蒜水的功效與作用。
1、預防緩解咳嗽。
大蒜水能緩解人類傷寒，感冒並能消除細菌和病毒，它對人類經常出現的咳嗽氣喘等症都有良好預防和緩解作用，另外它對人類的咽喉腫痛和喉嚨發癢，等著也有一定緩解作用，在日常生活中，人們適量喝一些大蒜水能，預防上呼吸道感染，防止咳嗽發生，而那些已經出現咳嗽的人在喝大蒜水以後還能快速止咳。
2、保護腸胃。
大蒜水對人類腸胃還有明顯保護作用，因為它能消滅人類腸胃中的細菌與病毒，能阻止炎症滋生，並能修復受損的胃腸粘膜，也能維持人力腸道菌群平衡，經常飲用能維持人類腸胃功能穩定，能在預防腸胃發生病變的同時提高腸胃消化功能。
3、保護心血管。
適量喝一些大蒜水，還能保護心血管，因為它含有的大蒜素是一種天然活性成分，介入人體後能淨化血液，並能提高人體血液中血小板的活性，增強人體抗凝血能力，它能阻止血小板凝結成塊，經常飲用能從根本上阻止血栓生成，另外人們喝大蒜水還能增強人體內鮮溶酶的活性，這種物質能加快血液中脂肪和膽固醇代謝，對人類的高血壓與高血脂都有良好預防作用。
4、殺菌抗癌。
大蒜的殺菌抗炎能力比青黴素還要出色，而且它還含有豐富的酸氨酸喝大蒜素這些物質就有人體後都能消滅人體內的細菌與病毒，而且能阻止細胞癌變，平時多喝大蒜水能預防多種病毒性疾病發生，而且能有效降低癌症發病率，它對維持人體健康有極大的好處。
4樓：暖夢寄人
準備食材：蒜、油、料酒、胡椒粉、生抽、辣椒、鹽。
蒜切末，蒜末、辣椒末放入碗中。
加入鹽、胡椒粉、生抽，多放花生油。
放少許料酒，攪拌均勻，碗中放鹽、胡椒粉。
如何做涼拌菜大蒜水，拌冷盤用的大蒜水怎麼做？
一種方便涼皮的製作工藝，首先將大米與小麥澱粉按10 1的質量比混合均勻用涼水浸泡，使大米膨脹 在浸泡後的大米與小麥澱粉的混合物中加水磨漿，使大米成為米粉 將磨漿後的大米與小麥澱粉的混合物均勻的置於蒸籠上，蒸5 8分鐘後取出切條 將切條後的涼皮採用紫外線滅菌後分裝入袋抽真空密封即可。本發明不僅製作工藝...
大蒜怎麼做好吃，泡大蒜的家常做法
食材食譜熱量 630 大卡 主料大蒜500克 陳醋500ml 方法 步驟 將買來的大蒜剝瓣，剝皮，洗淨，控水。將買來的老陳醋倒入壇中。將收拾好的蒜瓣放入壇中。蓋蓋密封，一個月左右即可食用了。的做法，泡大蒜怎麼做好吃，泡大蒜的家常做法 用料 紫皮蒜，白糖，醋 做法 1 取1000克紫皮蒜去 皮後泡入清...
蒜片炒肝怎麼做，大蒜炒豬肝怎麼做
主料 豬肝250g 泡蒜100g 香菜梗50g輔料 油適量 鹽適量 姜1塊 小米辣適量 料酒少量 醬油2匙 味精少許 胡椒粉少量 1 豬肝洗淨後切成肝片，把切好的肝片放入水中洗淨。2 把洗淨血水的豬肝放入碗中，加入少許的料酒 鹽抓勻後醃製一會。3 香菜擇去葉片取香菜梗放水裡洗淨後切成3釐米長的段，小...