1樓:陌上_卿名酒酒
主料。雞蛋。
4個。輔料。油。適量。
鹽。適量。蒜。2瓣。
番茄醬。1匙。
料酒。1湯匙。
醬油。2湯匙。
白醋。3湯匙。
白糖。4湯匙。
步驟。<>
1.先煎雞蛋;
2.所有雞蛋煎好待用;
3.蒜冊模禪切碎;將料酒,醬油,白醋,白糖加五湯匙水調成糖醋汁;
4.熱油鍋,加入蒜末爆香;
5.加入調好的糖醋汁,再加一匙番茄醬,將糖醋汁煮至比較粘稠碼燃。
6.把荷包州塵蛋放進去,等荷包蛋均勻的蘸上糖醋汁後盛出即可。
2樓:生活達人麗麗
糖醋荷包蛋的做法:主料:雞蛋(4個)輔料:
食用油(1湯匙)、大叢卜山蒜(2瓣)、白糖(4湯匙)、醬油(2湯匙)、番茄醬(1湯匙)、白醋(3湯匙)、料酒(1湯匙)步驟:1. 先煎雞弊卜蛋;我是乙個乙個煎的2.
所有雞蛋煎好待用3. 蒜切碎;將料酒,醬油,白醋,白糖加五湯匙水調成糖醋汁4. 熱油鍋,加入蒜末爆滲中香5.
加入調好的糖醋汁,再加一湯匙番茄醬,將糖醋汁煮至比較粘稠6. 把荷包蛋放進去,等荷包蛋均勻的蘸上糖醋汁後盛出即可。
3樓:罒礎
糖醋荷包蛋的做法步驟。
1. 先把所有調料混合成一碗汁備用。
2. 煎鍋少量油,小火,磕入雞蛋。
3. 一面煎定型變色後,用鏟子翻前段一面。同樣定型變色即可剷出,裡面的蛋黃不用煎熟。
4. 鍋裡留底油,倒入事先調好的料汁,燒開。
5. 放入煎返雹好的荷包蛋,小火煨漏悔帆半分鐘左右。湯汁濃稠。即可出鍋。
6. 留點湯汁拌公尺飯更好吃。
糖醋荷包蛋的做法
4樓:生活終結者
用料:雞蛋4個、大蒜3瓣、小蔥1根、番茄醬30克、澱粉1勺、醋2勺、細砂糖3勺、生抽1勺、清水50克、鹽1/2茶匙、芝麻少許。
步驟:1、小蔥切末,蒜切片。
2、糖醋汁,番茄醬、生抽、醋、鹽、細砂糖、澱粉放乙個碗中,加入清水50克攪拌均勻。
3、鍋燒熱,加少許底油,打入乙個雞蛋,中小火煎至雞蛋凝固。可以放在鍋的一邊煎,防止雞蛋液亂流淌哈。
4、用鏟子給雞蛋翻面。依次再煎剩下的三個雞蛋,可以一次煎,也可以分次煎,看自己煎蛋的熟練程度。
5、煎好的雞蛋盛入盤中。
6、鍋留底油,煸香蒜片。
7、倒入調好的糖醋汁。
8、小火煮至糖醋汁冒小泡泡。
9、倒入煎好的雞蛋,翻拌均勻,使每個煎蛋都能裹上醬汁。
10、灑上蔥花和芝麻,即可出鍋。
11、一道酸甜可口的糖醋荷包蛋就做好了。
12、成品圖。
雞蛋的做法,糖醋雞蛋怎麼做好吃,糖醋雞蛋的家常做法
5樓:姬覓晴
準備材料:雞蛋4個、生抽1湯勺、
蠔油1湯勺、醋1湯勺、白砂糖1湯勺。
1、首先生抽、蠔油、有機醋、白砂糖混合均勻,加半碗水調勻備用。
2、多功能鍋放淺盤,刷一層植物油,把雞蛋打入鍋中,煎制兩面金黃。
3、把調好的料汁倒入鍋中,蓋蓋子燜煮3分鐘,可以翻面幾次,使雞蛋兩面都能入味。
4、然後湯汁濃稠出鍋,如下圖所示:
5、最後裝盤撒香蔥碎即可出鍋,如下圖所示:
6樓:桐荏通清雅
用料主料雞蛋3個調料水澱粉1大勺番茄醬3大勺白糖1大勺植物油適量糖醋雞蛋的做法。
1.準備好所有材料。蒜切末,白糖,番茄沙司,水澱粉,最重要的,雞蛋。
2.熱鍋倒入適量植物油。
3.打入雞蛋。(真不知道怎麼回事,雞蛋被我煎成這個形狀,真鬱悶)4.兩面煎熟,盛入盤中,備用。
5.另起鍋,燒熱,倒入植物油,放入蒜末炒香。
6.放入番茄醬,略炒。
7.倒入適量水,白糖。並倒入水澱粉勾芡汁。
8.放入煎蛋,燒1分鐘。
9.出鍋裝盤即成。
糖醋荷包蛋怎麼做
教你糖醋荷包蛋簡單又好吃的做法 糖醋荷包蛋怎麼做才能又香又好吃?一勺生抽,一勺醋,一勺番茄醬,一勺鹽,一勺糖,加入適當清水攪拌均勻,煎好雞蛋把湯汁倒入雞蛋即可。你吃過最奇葩的糖醋菜是什麼?糖醋荷包蛋算不算?糖醋荷包蛋,好吃美味,可以嘗試來做一下哦 給家人做的愛心糖醋荷包蛋,酸酸甜甜的,一人一個不夠吃...
湘煎荷包蛋的做法步驟圖,湘煎荷包蛋怎麼做
用料雞蛋4個 尖椒bai3個 清蒜苗du3根 豆豉少許 湘煎荷包蛋的zhi 做法熱鍋涼dao油,油熱後先翻炒 回尖椒10下倒盤裡,答熱油下荷包蛋,成型後,匯入翻炒過的尖椒,加豆豉,鹽,繼續翻炒,起鍋前加入清蒜苗,翻炒幾下即可出鍋。如果能有紅尖椒或紅幹辣椒配色更好。荷包蛋的做法步驟圖,煎荷包蛋怎麼做好...
昂,腫麼做荷包蛋,酒糟荷包蛋怎麼做好吃
材料 雞蛋1枚,油1茶匙 5ml 鹽1g做法1 取一個適用於微波爐的小器皿,倒入油,用油刷刷均勻。2 將雞蛋磕入器皿中,用牙籤在蛋黃和蛋白表面戳幾個小孔,撒上鹽。3 將器皿放入微波爐中,以900瓦 或高火 火力加熱45秒即可。把煎蛋的鍋加熱 在放油 把火開大 然後在把雞蛋打到鍋裡 開小火 來回的翻 ...