1樓：阿文愛養生
相信有一部分小夥伴家裡面會有喝不完的牛奶了，其實牛奶是一種非常營養的飲品，把它加入到甜品裡面也是非常的不錯的呢。以牛奶為主角的這道牛奶凍是非常美味的呢，在選擇材料上不會那麼複雜，一般市面上的純牛奶就可以了，製作起來也是非常的簡單，下面就一起來學習一下木瓜牛奶凍的做法吧。
一、準備好食材
首先準備好一盒純牛奶、乙個木瓜，少量的吉利丁片，和一些白砂糖或者是蜂蜜。
我們先把牛奶放到乙個小鍋起來煮熱，但千萬也不要太熱，微微冒泡就好了。這個時候我們先把吉利丁片放在冰水裡面，讓它變軟，軟了之後我們就可以把吉利裂森丁片放進剛剛在煮熱的純牛奶裡，稍微輕輕攪拌，直到吉利丁片融化，這個時候小夥伴們就可以把白砂糖一起放進去了。
然後我們這邊處理一下木瓜，把木瓜的一頭切開，然後用勺子把裡面肆慎畝的籽挖出來，然後放一旁備用就好了。
二、開始組裝
我們把微熱一點的牛奶液體，倒進木瓜裡面，這個時候就小心一點最好不要倒出來了，不然也太浪費了吧。然後拿一些保鮮膜封上口，把整個木瓜放進冰箱冷凍過夜！
第二天的時候，我們就可以把它拿出來，切成自己喜歡的形狀，擺盤，喜歡甜一點的小夥伴，還可以加一些蜂蜜。上面一層的牛奶凍qq彈彈的，牛奶香氣也是非常的豐富，下面搭配的是木瓜果肉，果香非常清新，吃起來正好中和了牛奶凍的膩，就顯得剛剛好了，也比較適合夏天做來吃，感興趣的小夥伴不妨去試試看吧，做法也是非常的簡單好上手，冰冰涼孝卜涼的非常的清爽解膩，而且還比較健康。
2樓：樂樂在此呢
根據平時的生活經陸遲驗進行選材，並且要了解選材的方法，還要掌握選材的步驟早燃李。步驟是非常麻煩的，也段橘是非常複雜的，而且製作是需要有耐心的。
3樓：不爽的爽朗菌
應該選擇握備肢牛奶，乳酪，黃油，芝士滾襪，雞蛋，白砂糖。首先把雞蛋和白砂糖打在牛奶中攪段世拌均勻，然後把牛奶放在冰箱中進行冷藏，這樣就做好了。
4樓：劉心安兒
這個時候就應該選擇巧渣qq糖，純牛奶，一定要旦褲將 qq糖提前用水融化，冷卻了之後模寬簡加入適量的牛奶，放到模具當中，冰箱冷凍兩個小時就可以了。
牛奶凍怎麼做？
5樓：網友
牛奶凍這道冰淇淋乳酪的特點是： 1、製作方法簡單 2、製作好的冰淇淋乳酪象果凍一樣，晶瑩剔透，吃到嘴裡的感覺也很象果凍， 略微帶點甜味，滑溜溜的，非常可口。 （也可以在牛奶中加入巧克力，做成巧克力幕斯哦）
材料牛奶。一包棉花糖 （袋裝，各大超市均有銷售）, 水果 （種類不限，看個人喜愛）
做法1、將牛奶倒入鍋內加熱。
2、再將棉花糖倒入鍋內攪拌融化。
3、待棉花糖完全融化後關火倒入容器中備用。
4、將水果切成丁狀後，適量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱內冷凍3個小時（最好放在冷藏室內冷凍而不要放在冷凍室內冷凍）
個小時後，從冰箱取出後冰淇淋乳酪就做好啦！
牛奶凍材料。
牛奶500克，玉公尺澱粉，30克，煉乳，桂花少許，蜂蜜適量。
做法1.把牛奶倒入奶鍋，加入30克玉公尺澱粉，再加入適量煉乳後充分攪拌均勻，放灶上煮至牛奶凝成稠糊狀。要注意火候，小心糊鍋哦，在煮的過程中還要不時攪拌（攪拌時都要向乙個方向哦）。
2.關火，倒入碗中或任何模具中，晾涼後放入冰箱冷藏一小時以上。
3.從冰箱裡取出，脫模後淋上蜂蜜、桂花就可開吃了。
牛奶凍的做法
6樓：袁曉樂
材料：瓊脂棒1/2根，水1杯，牛奶1杯，砂糖70克，香草精少量。
牛奶凍製作流程：
將瓊脂浸入足量的水（分量外）中30分鐘至1小時，以恢復原狀。
1、將恢復原狀的瓊脂擠幹水分，放入鍋中，加水煮至溶化；煮開後放入砂糖，攪拌至溶化。
2、加入牛奶攪勻，未煮開前熄火，趁熱加入香草精。
3、將2倒入用水潤溼過的平底模具中，放入冰箱冷凍約2小時。 材料：牛奶。一包棉花糖 （袋裝，各大超市均有銷售）， 水果 （種類不限，看個人喜愛）
做法：1、將牛奶倒入鍋內加熱 2、再將棉花糖倒入鍋內攪拌融化。
3、待棉花糖完全融化後關火倒入容器中備用 4、將水果切成丁狀後，適量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱內冷凍3個小時（最好放在冷藏室內冷凍而不要放在冷凍室內冷凍個小時後，從冰箱取出後牛奶凍就做好啦！ 材料：牛奶、碎冰、西瓜塊（做幾個要幾個，不要太大）、白砂糖50克、乙個大碗、牙籤、製冰器（模具）
做法：把西瓜塊、白砂糖倒在碗裡，然後把牛奶、碎冰依次倒在碗裡，攪拌一下，倒在模具裡，冷藏2-3小時，插上牙籤就做好啦！ 材料：
淡忌廉200g、牛奶200g、吉利丁兩片、水果（這裡用的是櫻桃）適量、細砂糖35g、淡奶50g。
做法： 吉利丁片提前用冷開水泡軟，泡軟後濾掉多餘的水分，留在容器裡備用。 淡忌廉和純牛奶倒入奶鍋中。
奶鍋中再放入煉乳和細砂糖混合均勻。 開中小火把奶糊煮開，在奶糊快要煮開的時候加入泡軟的吉利丁，攪拌均勻後就可以關火了，不要煮太久。 在模具底部墊一張矽油紙，再把奶糊倒入模具裡，等奶糊凉後就可以放入冰箱裡冷藏了，冷藏一晚後再用新鮮的水果裝飾，這裡所用的是櫻桃 。
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