1樓:匿名使用者
枸杞中最主要的就是枸杞多糖,選購唯一租笑配料為鮮枸杞的最好,比如青海大漠紅最先做的100%枸杞汁,瓶子是醫用級別的棕色避光搏隱瓶。基型廳其他枸杞味的飲料裡面一看配料表就是加了多種香精色素的,沒什麼保健功效。
枸杞汁的主要功效
2樓:乾萊資訊諮詢
1、 補腎。枸杞子自古就是補腎良藥。晉朝葛洪單用枸杞子搗汁滴目,**眼科疾患;唐代孫思邈用枸杞子配合其他藥製成補肝丸,**肝經虛寒,目暗不明。
唐代李梃《醫學入門》中的五子衍宗丸,就是用枸杞配合菟絲子等做成蜜丸,用淡鹽水送服,**男子陽痿**、久不生育,鬚髮早白及小便後餘瀝不禁。現代醫學也用白鼠實驗表明,枸杞子確實在促進腎功能方面有獨到的作用。
2、 防脫生髮。由於頭髮的生長和腎臟、血液迴圈的健康息息相關,而枸杞子恰好對於補腎和造血促迴圈方面有很好的作用,因此枸杞子也是防脫生髮的良藥之一。用枸杞子泡水非常適合脫髮患者服用,可以有效改善人體的內迴圈,給頭髮的生長營造自然健康的環境。
枸杞的營養價值
3樓:充昊天
枸 杞,又稱枸杞子、紅耳墜,為茄科 (solanaceae)枸杞屬多年生灌木的成熟子實。枸杞子歷史悠久,藥食同源,是馳名中外的名貴中藥材,早在《神農本草經》中就被列為上品,稱其為「久服輕身不老、耐寒暑」;《本草綱目》中介紹枸杞籽治病強身的方子就達30多條;枸杞自上而下是滋補養人的上品,有延衰抗老的功效,又名「卻老子」。春天枸杞的嫩莖梢及嫩葉稱為枸杞頭,既是一種蔬菜,也是一種營養豐富的保健品。
枸杞子中含有多種氨基酸,並含有甜菜鹼、玉蜀黃素、酸漿果紅素等特殊營養成分,使其具有不同凡響的保健功效。 現代研究分析表明,枸杞所含營養成份侍散備非常豐富,每百克枸杞果中含粗蛋白克,粗脂肪克,碳水化合物克,類胡蘿蔔素96毫克,硫胺素毫克,核黃素毫克,抗壞血酸毫克,甜菜鹼毫克,還含有豐富的鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅等元素,以及22種氨基酸和多種維生素。
枸杞子多糖(lbp)是枸杞中最重要最關鍵的成分之一,它是一種水溶性多糖。枸杞多糖能促老毀進腹腔巨噬細胞的吞噬能力,對人體具有改善新陳代謝、調節內分泌、促進蛋白質合成、加速肝臟解毒和受損肝細胞的修復,抑制膽固醇、血清甘油三脂的功能。並且對肝臟因肝脂質過氧化損傷有明顯的保護和修復作用。
另外枸杞子多糖還能有效減少脂肪褐素的沉積,抑制肝臟過氧化脂質和「脂肪肝」的形成。枸杞的營養成分豐富,是當今營養完全的天然原料。枸杞子中含有大量的蛋白質、氨基酸、維生素和鐵、鋅、磷、鈣等人體必需的養分,有促進和調節免疫功能,保肝和抗衰老3大藥理作用,具有不可代替的藥用價值。
枸杞子含有豐富的胡蘿蔔素、維生素a1、b1、b2、c以及鈣、鐵等健康眼睛的必需營養,所以俗稱「明眼子」。歷代醫家**肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子。著名方劑杞菊地黃丸,就以枸杞子為主要藥物。
民間也習用枸杞子**慢性眼病,枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。
枸杞子色素是存在於枸杞漿果中的各類呈色物質的總稱,是枸杞子的重要生理活性成掘穗分。主要包括β-胡蘿蔔素、少量的葉黃素及其他有色物質。枸杞子色素具有提高人體免疫功能、防止腫瘤形成及預防動脈粥樣硬化等作用。
枸杞有提高機體免疫力的作用,可以補氣強精,滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。
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