1樓：動感冬炫匹聚
味道非常棒，遠處聞著非常臭，吃起來特別香。。。
臭豆腐的特點
2樓：網友
臭豆腐，又名臭乾子。其名雖俗氣、卻外陋內秀、平中見奇、源遠流長，是一種極具特色的漢族傳統小吃，古老而傳統，一經品味，常令人欲罷不能，一嘗為快。在中國以及世界各地的製作方式和食用方式均存在地區上的差異，南京、長沙的臭豆腐乾相當聞名，但其製作以及味道均差異甚大。
但都是聞起來臭，吃起來香氣四溢，這是臭豆腐的特點。
3樓：黃昏段哥
臭豆腐，其名雖俗氣、外陋內秀、平中見奇、源遠流長，卻是一種極具特色的風味，古老而傳統，一經品味，常令人欲罷不能，一嘗為快。在中國以及世界各地的製作方式和食用方式均存在地區上的差異，長沙和紹興的臭豆腐乾相當聞名，但其製作以及味道均差異甚大。但都是聞起來臭，吃起來香，這是臭豆腐的特點。
吃臭豆腐，可以增加食慾，還能起到防病保健的作用。
想做臭豆腐，長沙臭豆腐如何做出當地特色
4樓：權威裝修博士
臭豆腐的做法如和製作好吃的臭豆腐，可到冠 香興小吃，看大眾評價不錯。聞著臭吃著香。具體還是樓主上網查查親自考察嚐嚐味道。
臭豆腐是什麼地方的特色
5樓：來自峴山古靈精怪的灰太狼
臭豆腐是中國傳統特色小吃，長沙，南京、臺灣、浙江、上海、北京、武漢、玉林等地都頗有特色。
臭豆腐，中國傳統特色小吃，在各地的製作方式、食用方法均有相當大的差異，有北方和南方的不同型別，臭豆腐在南方又稱臭乾子。其名雖俗氣、卻外陋內秀、平中見奇、源遠流長，是一種極具特色的中華傳統小吃，古老而傳統，令人欲罷不能。製作材料有大豆、豆豉、純鹼等。
天津街頭多為南京臭豆腐，為灰白豆腐塊油炸成金黃色，臭味很淡。南方街頭的臭豆腐多以「長沙臭豆腐」為招牌，但製作方式並不相同，是用鐵板澆油煎，中不空並且為淡黃色。
想知道臭豆腐好吃嗎？有什麼特色？
6樓：
蠻好吃的！！！臭中帶著香 而且外焦裡嫩！
7樓：道幻如無
是否好吃關鍵看你的口味嗜好，因其含的『亞硝酸鹽』較高，孕婦、生病時、兒童慎用。
8樓：匿名使用者
我覺得好吃。
吃著的時候呢會覺得味道沒有想象中的臭。。
9樓：匿名使用者
聞著臭。吃著香。。不過我一直沒有決心吃下去過。。哎慚愧啊。
如何製作臭豆腐，如何自制臭豆腐
臭豆腐是中國漢族特色小吃之一，流傳於大中華圈及世界其他地方的豆腐發酵製品 臭豆腐應該怎麼做？快來get吧 豆腐切片下鍋炸金黃，臭豆腐乳碾碎加清水，辣椒麵辣椒粉蒜末孜然粉澆熱油，全部澆在豆腐上 炸臭豆腐怎麼做？把豆腐切塊下鍋炸至金黃，然後放一塊王志和臭豆腐，加入清水攪拌均，然後加入調料。一塊普通的豆腐...
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