1樓：沉夜孤星
我就特別的喜歡吃空心菜，每次我媽都敬好中會都給我做著吃的，空心菜是一種鹼性蔬菜，且富含粗纖維、維生素c和胡蘿蔔素等，亮山熱量極低，尤其適合女士、糖尿病及高血壓患者食用。空心菜是非常有好處的，可以防癌抗癌，然後還可以降脂**，所以說好處真的是非常多，但是也有很多的禁忌，空心菜性寒襪螞，減脂降壓，所以脾胃虛寒，以及血壓偏低者要少吃。另外女性例假期間也儘量少吃。
2樓：緋攻
因為做燃我外婆就有糖尿病，平時的時候我媽都會給她做空心菜吃的，因為有很多的好處，空心菜營養拍缺豐富，主要含維生素c，胡蘿蔔素，葉酸，膳食纖維及各種礦物質。按中醫藥的說法。空心菜可溫中通陽，理氣寬胸，散瘀止痛。
對冠心病的心紋痛，胃神經官能症，腸胃炎，慢性氣管炎襲胡辯以及高血壓，糖尿病有一定輔助**作用。
3樓：汐
空心菜含有胡蘿蔔素，膳食纖維素，鈣，鎂，鉀，態前遊硒等營養物質。食用空心菜有促進腸道消化，有降低血糖，清熱解毒，滋潤**，保護牙帆銷齒，預防癌症等悔謹好處。
4樓：王倩
空心菜很多人都愛吃，它跟我們吃的其他綠葉蔬菜很像，都是富含纖維素、維生素c、維生素a，能夠潤腸通便，滋潤**，保護眼睛。空心菜中還富含鉀，能輔助人體梁大調節血壓，空心菜中還含有胰島橡胡豎素樣物質，能夠輔助控制血糖。空心菜做弊中的煙酸，還能夠降低膽固醇水平，輔助降低血脂。
所以說，空心菜是很適合三高人群吃的。
5樓：支尋槐
食用空心菜還可以輪旦如預防感染、防暑解熱、涼血排毒、防治痢臘啟疾。不過空心菜不是所有人都適合吃的，空心菜性寒、味甘，體質虛弱，脾胃虛寒、易腹瀉、大便溏洩的人不宜食用。血壓過低，手腳容易無故麻痺或抽筋的人也不宜多吃，腰疼有風溼以及肩周炎等也遲盯要少吃。
6樓：小知92991猛用
空心菜屬於涼性的菜，能夠清熱解暑，含有的鉀和微量元素，能夠促進腸胃的挪動，從纖殲遲而進行排毒，達到通便利尿的功效。而飽含的多種維生素，對**膚質不好，常吃能夠潔白**，延緩衰老的改乎輔助作用，另外還毀李有防癌的作用。
7樓：花開31057鬥淘
空心菜的汁液還能夠抑制病菌，對於金色葡萄球菌、鏈球菌等病菌有抑制作用，經常食用空心菜能雀塵昌夠預防感冒，還能夠頃扒預防齲齒。因為低脂低熱，營養豐富又富含膳食纖維，也是很適合糖友日常食兄巖用的蔬菜之一。
8樓：名
空心菜是鹼性食物，可派孝棗降低腸道的酸度，預防塵拆腸道內的菌類失調，對防癌有益慎燃，空心菜性涼可防暑解熱、涼血排毒預防感染。
9樓：網友
空前盯猛心菜適量吃可以促進腸道蠕動、通便解毒功慧橋效，食之可降低腸道的酸度，預防腸道內細菌失調，對防癌有益，還有潔齒除臭，健則碧美**。
10樓：時髦且輕盈灬風光
空心菜每一百克的營養成分：胡蘿蔔素是1520微克，維生素a是253微克，鉀是243毫克和等等微量老則元素。而鈣和蛋白的含量也挺高迅含芹的，均比番茄畝畢高出多倍。
空心菜的功效與禁忌 吃空心菜的好處及注意事項
11樓：生活寶典
空心菜的功效
1.防癌
空心菜是鹼性食物，其中含有鉀、氯等調節水液平衡的元素，食後可降低腸道的酸度，預防腸道內的菌群失調，對防癌有益。
2.增強體質
3.預防便秘
空心菜中含有的果膠含量和纖維素等營養物質成分極為豐富，食用之後能很好的幫助人體腸胃活動的正常進行，所以在平時生活中的話可以經常的食用一些空心菜來起到預防便秘的作用。
4.潤膚美容
空心菜中含有很高的葉綠素，葉綠素有綠色精靈之稱，能幫助剋制機體內部感染，預防**疾病，可潔齒防齲，潤澤**。葉綠素還能抑制代謝過程中產生的硫化物，能控制由於機體代謝產生的口臭、汗味、尿味、便味等異味。
5.防治維生素b2缺乏症
空心菜中維生素b2的含量比較可觀，食用空心菜能預防**由於維生素b2的缺乏引起的口角炎、舌炎、鼻臉部的脂溢性皮炎等炎症及眼角膜發紅、充血。
6.清熱解毒
空心菜中粗纖維含量極為豐富，由纖維素、木質素和果膠等組成。果膠能使體內有毒物質加速排洩，木質素能提高巨噬細胞吞食細菌的活力，殺菌消炎，可以用治瘡瘍、癰癤等，具有清熱解毒的作用。
空心菜的禁忌
1.空心菜屬於寒涼性蔬菜，體質弱，大便溏洩，脾胃虛寒，血壓偏低者則不宜食用空心菜。另外空心菜和牛奶同食可能會影響人體對鈣的吸收。
2.空心菜不宜生吃，吃空心菜的話最好熟吃，空心菜含有草酸，吃空心菜前最好用熱水焯一下空心菜，破壞草酸，以免草酸在體內與鈣物質結合，干擾人體對鈣物質的吸收。
空心菜的好處和壞處
12樓：花為誰栽
空心菜的好處和壞處，一到了春季，各種綠色的青菜，春季的應季蔬菜很多，但是有些菜吃了對人的身體也是有一定的***的。比如空心菜，那麼空心菜的好處和壞處有哪些呢？
空心菜的好處：
1、具有美容的作用
空心菜是一種很常見的蔬菜，空心菜富含葉綠素，葉綠素的功效有很多，可以幫助清潔牙齒、消除口臭，還可以美白**，所以吃空心菜有比較好的美容效果。
2、具有**的效果
空心菜營養豐富，含有維生素c，空心菜中維生素c的含量甚至可以跟西紅柿相媲美了。而且空心菜中蛋白質的含量是西紅柿的兩倍，胡蘿蔔素、鈣的含量也比西紅柿多，這些營養素都能夠幫助**，所以吃空心菜有**的效果。
3、**一些疾病
空心菜是屬於寒性的食物，所以吃空心菜可以**一些熱性疾病。比如上火，可以把空心菜搗成汁，加開水服用，還可以加一點糖；或者痔瘡、便血等等疾病，都可以吃空心菜，有食療效果。
4、可以**便秘
因為空心菜有很多優質的維生素，吃空心菜可以促進腸胃蠕動，腸胃功能好了，那便秘的煩惱也就解決了。所以便秘的患者可以多吃空心菜，可以解決便秘的問題。
空心菜的壞處：
1、空心菜是寒性食物，所以不適合體寒的人吃，就算要吃也只能少量食用，不能多吃。
2、缺鈣、容易抽筋的人也不要吃空心菜，否則身體可能會出現不適症狀。
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空心來菜葉子也是可以自吃的，而且比菜梗的營 bai養更豐富，更du全面。事實證明zhi 空心菜葉子用來做湯 涼dao拌 炒食都非常地好吃，肯定可以吃啊,炒的時候最好不要炒得太久,因為如果炒得太久的話空心菜的葉子就會太熟太爛,那樣吃起來沒那麼好吃.有沒有聽過廣西博白的空心菜啊，那裡的空心菜很出名的。空...
空心菜的功效與作用有哪些，孕婦可以吃空心菜嗎？
空心菜是一種我們比較常見的蔬菜，含有豐富的維生素 微量元素 鈣 鉀 氯等營養成分。在人們的日日常生活適當的食用一些空心菜具備促進消化，緩解便秘的實際效果，這也是因為我們在食用空心菜時，空心菜帶有的阿拉伯膠和甲基纖維素等微量元素可以不錯的推動身體胃腸的新陳代謝，因此在平時有一些嚴重便秘的情形時何不食用...
農村常見的空心菜有多少種吃法？
農村常見的空心菜 雍菜 有多少種吃法？空心菜的做法非常的多，以炒製為主，比如蒜蓉空心菜，清炒空心菜，魚香空心菜，蠔油空心菜，涼拌空心菜等等。記得以前在老家，其他青菜不容易吃到，但是空心菜家裡有種，所以可以說空心菜成熟後天天都能吃到，僅僅是清炒空心菜，都是局皮讓人覺得非常的美味。我們吃的時候，還會單獨...