1樓：蒙曼郎慕山
不知道您使用的是電腦版的還是機械版的微波爐。微波爐烤蛋糕，若是電腦版的不要用歷陸告燒烤，直接調到「微波檔悉胡」烤制肢明便ok。機械版的用「高火」烤制即ok!。
所以最好用耐高溫微波爐專用玻璃器皿。
2樓：滑方緒芳菲
微波爐蛋糕譽局。
模具的鋼料什麼比明虛返較好？應該說那個比較適應經濟划算。
蛋糕模具一般激飢用的都是45#,因為這個鋼料便宜。
加工起來快速方便。
3樓：小陽有妙招
您好，1.用鋁合金的好。2.
一般模具有亮襪兩種材料，鋁合金和鍍鋁； 鋁合金的材料比較輕，導熱快； 鍍鋁的相對重一些，導熱睜汪也沒有鋁合金的效果好。3.至於塗層，一般有陽極、不粘和硬膜，陽極的比較耐化學腐蝕，不氧化，衛生； 不粘的塗層一般用於烤盤、土司盒、小蛋糕模具，特點是容易脫模，導熱效能比陽極好等等； 硬膜的塗層一般用於蛋糕模具，硬膜的特點是比一般的刀具還硬，不易有敬早激刮傷。
提問。那碳鋼的模具和鋁合金哪個好？
都無害嗎？鋁合金的好一點。
提問。好的謝謝！
蛋糕模具什麼材質的好
4樓：
摘要。您好，蛋糕模具的材質可以根據使用場景和個人需求選擇不同的材質。常見的蛋糕模具材質有不鏽鋼、鋁合金、矽膠、陶瓷等。
不鏽鋼和鋁合金材質的蛋糕模具耐用、易清洗、不易變形，適合高溫烘焙，但散熱較差，易出現表面過熱或區域性糊焦的情況；矽膠材質的蛋糕模具柔軟、易脫模、散熱效果好，但使用壽命相對較短，容易變形和老化；陶瓷材質的蛋糕模具顏值高、保溫性好，但重量較大，易碎，需要注意使用和保養。根據自己的需求和使用場景選擇適合的蛋糕模具材質，可以更好地滿足烘焙的需要。
您好，蛋糕模具的材質可以根據使用場景和個人需求選擇不同的材質。常見的蛋糕模具材質有不鏽鋼、鋁合金、矽膠、陶瓷等。不鏽鋼和鋁合金材質的蛋糕模具耐用、易清洗、不易變形，適合高溫烘焙，但散熱較差，易出現表面過熱或區域性糊焦的情況；矽膠材質的蛋糕模具柔軟、易脫模、散熱效果好，但使用壽命相對較短，容易變形和老化；陶瓷材質的蛋糕模具顏值高、保溫性好，但重量較大，易碎，需要注意使用和保養。
根據自己的需求和使用場景選擇適合的蛋糕模具材質，可以更好地滿足烘焙的需要。
最好的肯定屬於陶瓷，最常用的就是不鏽鋼的。
蛋糕模具什麼材質的好
5樓：
摘要。親，為您查詢到蛋糕模具的材質一般有金屬模具和矽膠模具兩大類。金屬模具常用材質有鋁合金、鋅合金、不鏽鋼，矽膠模具常用的材質有矽膠底矽膠、金屬矽膠等。
一般來說，金屬模具比較容易清洗並且可以使用多次，而且**比較便宜，但是形狀不太靈活，也容易生鏽；而矽膠模具則比較靈活，可以做出各種造型，耐熱性較好，而且**便宜，但是使用不經常則容易損壞，**也有點貴。因此，建議您根據自身需求選擇合適的材質。
親，為您查詢到蛋糕模具的材質一般有金屬模具和矽膠模具兩大類。金屬模具常用材質有鋁合咐虛卜金、鋅合金、不鏽鋼，矽膠模具常用的材質有矽膠底矽膠、金屬矽膠等。一般來說，金屬模具比較容易清洗並且譽旁可以使用多次，而且**比較便宜，但是形狀不太靈活，也容易生鏽；衡穗而矽膠模具則比較靈活，可以做出各種造型，耐熱性較好，而且**便宜，但是使用不經常則容易損壞，**也有點貴。
因此，建議您根據自身需求選擇合適的材質。
再次為您查詢到以下資訊供您參考：瓷器蛋糕烘焙模具大家都知道，瓷器的耐溫性高，可在七八搜尋的自然環境中應用，因而許多老外都選用瓷器蛋糕烘焙模具。但瓷器質量不太好則易帶有有毒物質，建議選購使用者評價不錯、級別較高團橋卜的知名品牌貨，務必要有確立的塌穗成分標識及消盯其耐熱指數。
蛋糕模具什麼材質的好
6樓：小白兔奶糖
1、用鋁合金的好。
2、一般模具有兩種材料，鋁合金和鍍鋁；鋁合金的材料比較輕，導熱快；鍍鋁的相對重一些，導熱也沒有鋁合金的效讓姿和果好。
坦盯 3、至於塗層，一般有陽極、不粘和硬膜，陽極的比較耐化學腐蝕，不氧化，衛生；不粘的塗層一般用於烤盤、土司盒、小冊肆蛋糕模具，特點是容易脫模，導熱效能比陽極好等等；硬膜的塗層一般用於蛋糕模具，硬膜的特點是比一般的刀具還硬，不易有刮傷。
蛋糕模具是什麼材質做的
7樓：懂視生活
蛋糕模具一般都使用鋁製作的，因為鋁的導熱性好，受熱也均勻，有利於烘焙。目前市面上的烘焙模具可分成金屬材料、瓷器材料、玻璃鋼材質和矽橡膠材料。一般模具有兩種材料，鋁合金和鍍鋁：
鋁合金的材料比較輕，導熱快；鍍鋁的相對重一些，導熱也沒有鋁合金的效果好。
至於塗層，一般有陽極、不粘和硬膜，陽極的比較耐化學腐蝕，不氧化，衛生；不粘的塗層一般用於烤盤、土司盒、小蛋糕模具，特點是容易脫模，導熱效能比陽極好等等；硬膜的塗層一般用於蛋糕模具，硬膜的特點是比一般的刀具還硬，不易有刮傷。
做蛋糕注意事項：
在放入蛋糕之前，模具一定要抹油，同時還要根據蛋糕的高度，模具底部到蛋糕的高度也塗抹上一層油，免得蛋糕熟了後倒不出來，在倒入麵粉之前，模具要事先預熱。
將蛋清和蛋黃分離後，打發蛋清是個比較有技術的活兒，打發時，先將打蛋器放到低速運轉，當蛋清呈現魚眼睛狀態時，再開高速繼續打，一直打到能夠拉起來，和盆底呈九十度角為止。
微波爐蛋糕，微波爐蛋糕的做法
和麵和配料的問題。熟了後不能立刻拿出，要等10分鐘左右，再拿出，就不會縮了。材料雞蛋3個，麵粉60克，糖60克，牛奶10克，泡打粉4克，色拉油10克，白醋2 3滴 做法1.將雞蛋黃和蛋清分離，蛋黃打勻加一半量的糖，牛奶 色拉油攪勻 2.麵粉加泡打粉拌勻，倒入做法一的蛋黃液中，再次充分拌勻 3.蛋清加...
微波爐如何蒸雞蛋糕
原料 雞蛋250克，精粉 白糖各125克，果醬30克，可可粉10克，蝦仁 紫菜等配料根據自身喜好新增。製法 1 新鮮雞蛋一個，打破蛋殼，將蛋液和蛋清分開，用打蛋器打散蛋液，加少量鹽調和均勻，這時，蛋液會比之前稀 黃。2 在蛋液中加溫水，記住，不要用冷水或熱水，因為這樣蛋液會變成蛋花，影響雞蛋糕的質量...
怎樣用微波爐做蛋糕，怎樣用微波爐自己在家做蛋糕
1 準備四個雞蛋，然後將蛋黃和蛋清分開 低筋麵粉80g和5g泡打粉混合好 攪拌均勻，消除麵粉內的顆粒 2 將蛋黃 40g白糖 牛奶再加少許食用油混合在一起，攪拌均勻 3 把麵粉和泡打粉混合好的麵糰倒入蛋黃混合液中，然後到攪拌均勻為止 4 用打蛋器打蛋清，或者用筷子也可以。在打了一會後出現一些氣泡，然...