1樓：匿名使用者
將凋謝的花採下來，稍事小後放肉絲湯鍋湯之中，便成為甜美。粘滑的佳餚。由於曇花有同日開數朵乃至數十朵的特性故必須採下來曬乾在貯藏，以免暴殄天物。
曇花葯用部分： 主要用花，嫩莖也可入藥。 曇花采集及加工：
嫩莖全年可採；花則在花季夜間採集。嫩莖多用鮮品；花則幹品鮮品均可。制幹品通常在開花之夜間，待花剛開或快開之時，採下以脫水法烘乾備用。
曇花性味： 性微寒味甘淡 歸經：肺；心經 曇花主要成份：
花含膠質。醣類 曇花功效： 主治--肺熱咳嗽；肺癆；咯血；崩漏；心悸；失眠 具有軟便去毒。
清熱療喘的功效。主治大腸熱症閉羨。便秘便血。
腫瘡。肺炎。痰中有血絲。
哮喘等症。花具有強健的功效，兼治高血壓及血脂肪過高等。用法：
可煮水或燉赤肉服食，也可用鮮品導制調蜂蜜飲服轎型拍。燉赤肉通常加公尺酒，與租納清水各半；或調加生地。淮山及決明子共享。
禁忌： 胃寒者勿服鮮汁。 毒性：
無毒，但不宜單味長服。 辨偽： 與三角蓮花易混淆 功效分類：
清熱藥；止咳藥 用法用量：內服：煎湯，9-18g。
曇花怎麼吃
2樓：乾萊資訊諮詢
主要材料：曇花3朵，雞蛋乙隻，紫菜適量，食用油少許，鹽少許，雞精少許，麻油少許。
1、將摘下的曇花清洗乾淨。
2、切成斜段，根莖裡面有許多漿汁是很好的膠原蛋白不要洗掉。
3、鍋內放少許油，先將曇花煸炒幾下。
4、加入一湯碗水，煮開後放些鹽。
5、倒入打散的雞蛋，用鏟子攪一下，不讓蛋液凝結在一起。
6、放入紫菜，加些雞精。
7、關火後，新增少許麻油即可起鍋。
8、成品圖。
曇花煮湯可以喝嗎
3樓：乾萊資訊諮詢
可以，做成豬骨曇花湯喝。
準備材料：豬骨500克，曇花幹50克，鹽適量、當歸3片、紅棗 10顆，枸杞一小撮、黨參3條、北芪10克、海椰王半個、姜適量。
1、準備豬骨500克洗淨並切成小段。
2、鍋裡燒開水將豬骨去掉血水，撈出過冷水，洗淨泡沫。
3、將紅棗、黨參、當歸、曇花、北芪、姜、海椰王洗乾淨，海椰王、薑切片。
4、將豬骨及配料一起放入鍋中，加入1200ml水去燉乙個半小時。
5、湯快燉好放入枸杞子、鹽燉十分鐘。
6、時間到了之後，將湯裝起上桌即可。
曇花能吃嗎 曇花吃了行嗎
4樓：生活寶典
1、曇花是可以食用的。
2、因為曇花是一種無毒的可以食用的花卉，而且曇花膠質厚嫩，含有多種維生素和礦物質，對人體有益。
3、曇花可以用來炸著吃，可以先把曇花放冰箱裡冷藏一段時間，然後取出來用蛋液包裹，再裹上面粉，在放入油鍋中炸熟，就可以直接食用。也可以用曇花煮粥，把曇花清洗乾淨，切成小塊，放入公尺中，隨公尺一起煮熟，便可以食用。
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