1樓：生活導師絃音
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你渣者好不一定如牛油果裡飢山面果肉出現黑塊，就代表水果變質了（壞了），是不可以食用的；如果果肉中只出現黑色纖維還是可以食用的，牛油果過分成熟或儲存時間久，果肉中會產生纖維化的黑線，不屬於變質如肢薯，這種是可以食用的。
牛油果內部變黑，是因為熟化時間過久而導致的維管氧化和頭部腐爛。冬天熟態棚蔽化時間不要太久放置在陽光溫暖處25度的地方大約2天，摸起來整體有些手感就可以食用了。牛油果過分成熟之後，果肉中會產生纖維化的黑線，或者儲存時間有點和蔽長了，牛油果果肉中也會出現老化的黑筋，可以食用帆州，但是口感會變差，吃的時候吐出去就好了。
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牛油果發黑是不是壞了？
2樓：生活類答題小能手
牛油果。內部變黑，是因為熟化時間過久而導致的維管。
氧化和頭部腐爛。冬天熟化時間不要太久放置在陽光溫暖處25度的地方大約2天，摸起來整體有些手感就可以食用了。
牛油果過分成熟之後，果肉中會產生纖維化的黑線，或者儲存時間有點長了，牛油果果肉中也會出現老化的黑筋，可以食用，但是口感會變差，吃的時候吐出去就好了。
挑選牛油果方法。
1、外觀判斷：生的牛油果是鮮綠色的，逐漸成熟表皮逐漸變黑，完全成熟後表皮呈墨黑色，並捏著有些軟。如果在成熟過程中，有區域性出現很軟的且表皮開始腐爛的現象，則可能是壞果。
2、果肉判斷：果成熟後切開，如果出現區域性發黑接近腐爛，那可能是被擠壓傷了壞了；如果肉果出現明顯的黑絲成塊，那也是壞的，不能食用。牛油果在切開之後便需要儘快食用，牛油果切開後在空氣便會被氧化變黑，這種變黑的果子不能食用。
牛油果為什麼會變黑？變黑後的牛油果還能吃嗎？
3樓：**大講堂
牛油果變黑的原因也是比較多的，有可能是因為過分成熟，所以內部出現了腐爛變質等情況，而導致牛油果表面出現黑色，如果牛油果是過分成熟的話是可以繼續使用的，但是如果肉質出現了變質或者是腐爛的情況，就不春模能夠再食用了。如果牛油果的內部進入了氧氣，在氧化之後也會變成黑色，如果想要清除掉牛油果當中的氧氣是可以選擇用檸檬酸。
來進行清洗的。一般正常情況下牛油果變黑了之後，如果不是特別嚴重的話，也是可以繼續使用的，有一部分的牛油果因為存放的時間太久，所以表面才會出現黑態空色的老化纖帆森瞎維。<>
平時在吃牛油果的時候，可以選擇把骨肉掏出來，放在榨汁機當中，加入一些蜂蜜或者是牛奶，進行榨汁。在沒有變黑之前，牛油果的表面是比較堅硬的，而且顏色也呈現出翠綠色。隨著時間的推移，牛油果的表皮就會出現慢慢變黑的情況，用手去捏一下也能夠感受到明顯的柔軟。
如果想要吃新鮮的牛油果，最好是選擇在質地比較硬的情況下食用，在儲存的過程中也是需要掌握一些方法的，這樣才能夠最大化的儲存我如果出現了會並且還在有斑點的話，最好不要去吃。新鮮的牛油果味道是非常清淡的，而且也有一些香味，去皮之後就可以直接使用。<>
常溫狀態下，牛油果是可以存放乙個星期左右的，如果是長的話，溫度最好不要低於4℃，這樣也能夠避免出現凍傷的情況，儲存的時間可以長達10天。再進行切割之後，部分果肉暴露在空氣當中，牛油果也是會變成黑色的，所以最好是一次性食用完。如果只能吃一半的話，另一半不要把核去掉，把表面撒上一層檸檬汁。
用保鮮膜。包起來也是可以冷藏的。
4樓：灰姑娘的姐姐
牛油果變黑了，是不能吃的，主要是因為熟化時間太長，導致氧化腐爛，所以才會造成牛油果變黑的現象。
5樓：撒的謊
經常放在空氣當中被空氣氧化了，所以就會變黑，有可能是壞了，不能吃了。
6樓：阿斯達歲的說
是因為譁拆熟化的時間過久導致的腐爛，導致了大量的病菌繁殖；人是不能吃的，如果早物吃了的話會出現亂睜棗頭暈噁心，腹痛等症狀。
牛油果變黑了還能吃嗎
7樓：惠企百科
牛大茄櫻油果是黑滾叢色的，不能吃。牛油果裡面黑了能不能吃，要看具體情況，主要跟有沒有變質有關。牛油果內部呈黑色，可能是由於牛油果成分氧化，與外部擠壓或過熟有關。
如果只是出現小黑納跡點，沒有變質的跡象，也就是沒有腐臭的味道，一般可以食用。如果牛油果同時發黑腐爛，並有酸味、臭味等異常氣味，說明牛油果已經變質，被大量細菌和有害物質汙染，不能食用。所以牛油果要買就馬上吃，不要心存僥倖，切好的牛油果要當天吃。
牛油果肉發黑還能吃嗎，牛油果的肉發黑能吃嗎
1 能吃的情況 牛油果中含有一定的纖維，當牛油果成熟後，這些纖維也會出現一定的老化，從而會使果肉也黑色的情況，一般這樣的牛油果是可以繼續食用的。2 不能吃的情況 將牛油果切開後，大部分的果肉已經變黑了，並且伴有異味時，這樣的牛油果不宜繼續食用。2 牛油果皮變黑能吃嗎 1 能吃的情況 牛油果皮變黑，說...
牛油果果肉發黑能吃不，牛油果皮變黑能吃嗎
能吃的情況牛油果中含有一定的纖維，當牛油果成熟後，這些纖維也會出現一定的老化，從而會使果肉也黑色的情況，一般這樣的牛油果是可以繼續食用的。不能吃的情況將牛油果切開後，大部分的果肉已經變黑了，並且伴有異味時，這樣的牛油果不宜繼續食用。牛油果裡面出現黑塊最好不要食用，如果只出現黑色纖維還是可以使用的。正...
土豆裡面有黑圈能吃不，土豆裡面發黑還能吃嗎，土豆
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