1樓：生活的曉達人
湯圓形狀與圓月相似，象徵著團圓吉利，因此，吃湯圓代表著希望全家團圓、和睦美滿的願望。」民俗專家高巍解釋道，不管畝遊叫湯圓還是元宵、不管哪種製作方法，都寄託著人們對未來生活的美好願望。在新的一年中團圓美滿，幸福安康。
湯圓起源於宋朝。當時的明州（現浙江省寧波市）所興起的一種新奇食品，即用黑芝麻、豬板油做餡、加入少許白糖，外面用糯公尺粉搓成圓形，煮熟後，吃起來香甜軟糯，回味無窮。所以是正月十五元宵節必備美食。
湯圓與元宵。
北方元宵，是以餡為基礎，江公尺麵粉為外立面的製作工序。過程簡單易學：先拌餡料，和勻後攤成大圓薄片，晾涼後再切野蔽成比桌球大小的立方塊。
然後把餡塊放入簸箕裡，倒上適量江公尺粉，搖晃中就「篩」起來了。
隨著餡料在互相撞擊中變成球狀，江公尺也沾到餡料表面形成了元宵。做成的元宵江公尺粉層很薄、表面是乾的，下鍋煮時江公尺粉才吸收水份變糊。
南方湯圓：與元宵做法完全不同，倒有點兒像包餃子。先把糯公尺粉加水攪成團，放置幾小時讓它「餳」透。
然後把做餡的各種原料拌勻放在大碗裡備用（不須像頌耐州做元宵那樣切成小塊）。湯糰餡含水量比元宵多，這是兩者的區別之一。
2樓：bb為您解疑
其實吃湯圓主要的寓意就是團團圓圓。因為湯圓是圓形的，而且裡面包裹著各種甜的餡料，比如大家愛吃的芝麻餡中擾純，豆沙餡，花生餡，這些餡料是比較經典的，也都是甜口的，因賣咐此希望吃了湯圓能夠全家團團圓圓，家庭幸福，李氏能夠甜甜蜜蜜的。所以平時在一些節日的時候或者是家庭聚會的時候都有吃湯圓的習慣，尤其到了元宵節的時候，湯圓更加是少不了的，一碗熱騰騰的湯圓吃了甜甜蜜蜜，感覺到了一種比較好的祝福。
湯圓寓意什麼
3樓：乾萊資訊諮詢
湯圓象徵閤家團圓美滿，吃湯圓也意味著在新的一年裡閤家幸福、團團圓圓。
湯圓，別稱「湯糰」「浮元子」，是漢族傳統小吃的代表之一[1]。同時，也是中國的傳統節日元宵節所最具有特色的食物，也表達了古代人民對幸福生活的一種嚮往和期盼。
湯圓起源於中國宋朝。當時明州（現為浙江省寧波市）興起吃一種新奇的食品[2]，即用黑芝麻、白砂糖為原料，首先把黑芝麻磨製成粉末狀，然後豬油、白砂糖相繼放入混合物揉成團做餡，外面用糯公尺粉搓成圓形，煮熟後，吃起來香甜可口。
冬至吃湯圓是什麼意思，冬至 吃湯圓的習俗寓意著什麼？
圓 意味著 團圓 圓滿 冬至吃湯圓又叫 冬至團 民間有 吃了湯圓大一歲 之說。冬至團可以用來祭祖，也可用於互贈親朋。吃湯圓也是冬至的傳統習俗，在江南尤為盛行。湯圓 是冬至必備的食品，是一種用糯米粉製成的圓形甜品。冬至這一天是一年中最長的一夜，許多人家利用這一夜，用糯米粉做 冬至圓 為了區別於後來的春...
湯圓表示什麼特殊寓意,比如魚 年年有餘
湯圓象徵閤家團圓更美好，吃湯圓意味新的一年閤家幸福 團團圓圓，所以是正月十五元宵節必備美食。而在南方某些地區，人們在春節的時候也會習慣吃湯圓，而不是餃子。元宵節是中國的傳統節日，北方吃元宵，南方吃湯圓，這是兩種做法和口感都不同的食品。元宵一般只用素的固體甜餡料，將其切成小塊，蘸水後在糯米粉中反覆滾圓...
湯圓為什麼會裂開怎麼包湯圓不會裂開
裂開的原因 1 糯米粉本身吸水性 保水性較差，在加工過程中加水量的小幅度變化就可能影響到湯圓的開裂程度。加水量過大，遊離水多，速凍過程中易致湯圓塌架同時導致開裂率提高 加水量過小，則粉團鬆散，粉問親和力不足，在凍結過程中水分散失過快而導致乾裂。因此秈糯米生產的湯圓比粳糯米粉更易開裂。2 在冷凍過程中...