1樓：曉曉老師聊民生
湯圓，別稱「湯糰」「浮元子」，是漢族傳統小吃的代表之一。同時，也是中國的傳統節日元宵節所最具有特色的食物，也表達了古代人民對幸福生活的一種嚮往和期盼。
據傳，湯圓起源於宋朝。當時的明州（現浙江省寧波市）所興起的一種新奇食品，即用黑芝麻、豬板油做餡、加入少許白糖，外面用糯米粉搓成圓形，煮熟後，吃起來香甜軟糯，回味無窮。湯圓象徵閤家團圓美滿，吃湯圓也意味著在新的一年裡闔家幸福、團團圓圓，所以是正月十五元宵節必備美食。
湯圓文化
吃湯圓是漢族人的傳統習俗，在江南尤為盛行。民間有「吃了湯圓大一歲」之說。陳志歲《湯圓》詩云：
年年冬至家家煮，一歲潛添曉得無」甬地俗語云：「寧波家家搗米做湯圓，知足常樂又一天。」胡秉言也有詩曰：
香澤糯米做湯圓，沸水飄銀富貴鹹。
入口綿甜滑潤爽，闔家歡樂醉天年。」「寧波湯圓」是必備的食品，是一種用糯米粉製成的圓形甜品，「圓」意味著「團圓」「圓滿」，節慶時間吃湯圓，象徵家庭和諧、吉祥，故至湯圓又叫「浮元子」。
正月十五元宵節，「寧波湯圓」作為食品，在我國也由來已久。這種食品，最早叫「浮元子」後稱「湯圓」，又稱元宵；「湯圓」以芝麻、豆沙、核桃仁、果仁、棗泥等為餡料，用糯米粉包成圓形，可葷可素，風味各異。可湯煮、油炸、蒸食，有團圓美滿之意。
湯圓的來歷是什麼？
2樓：旅遊達人在此
湯圓的來歷是：
湯圓起源於宋朝，當時明州（現浙江省寧波市）興起吃一種新奇食品，即用黑芝麻、豬油做餡、加入少許白砂糖，外面用糯米粉搓成圓形，煮熟後，吃起來香甜知可口，饒有風趣。
因為這種糯米湯圓煮在鍋裡又浮又沉，所以它最早叫「浮元子」，後道來有的地區把「浮元子」改稱湯糰，而在廣東被稱為湯丸。
據說湯糰象徵閤家團圓更美內好，吃湯圓意味新的一年閤家幸福、團團圓圓，所以正月十五元宵節必備美容食。
冬至吃湯圓的習俗：
冬至也俗稱「冬節」、「長至節」、「亞歲」等，是中華民族的傳統節日。冬至習俗源於漢代，盛於唐宋。《清嘉錄》甚至有「冬至大如年」之說，這表明古人對冬至十分重視，正因如此，使冬至食文化豐富多彩，經過數千年的發展，又形成了獨特的節令食文化。
冬至吃湯圓，在江南尤為盛行。民間有「吃了湯圓大一歲」之說。湯圓也稱湯糰，冬至吃湯糰又叫「冬至團」或「冬至圓」。
據清朝文獻記載，江南人用糯米粉做成麵糰，裡面包上精肉、蘋果、豆沙、蘿蔔絲等。冬至團可以用來祭祖，也可用於互贈親朋。
湯圓的來歷是什麼?
3樓：阿肆聊科技
據傳，湯圓起源於宋朝。
宋代，民間即流行一種元宵。
節吃的新奇食品。這種食品，最早叫「浮元子。
後稱「元宵」，生意人還美其名曰「元寶」。
古時「元宵」**比較貴，有一首詩說：「貴客鉤簾看御街，市中珍品一時來。簾前花架無路行，不得金錢不得回。」北方「滾」元宵，南方「包」湯圓，這是兩種做法和口感都不同的食品。
元宵節要吃湯圓的意義：
正月十五吃元宵，是全國各地的共同風俗。專家介紹稱湯圓也稱「湯糰。
或「圓子」「糰子」，南方人還稱為「水圓」「浮圓子。
每到正月十五，幾乎家家戶戶都要吃元宵。
民俗專家表示，煮湯圓時，因為它開鍋之後漂在水上，煞是好看，讓人聯想到一輪明月掛在雲空。天上明月，碗裡湯圓，家家戶戶團團圓圓，象徵著團圓吉利。因此，吃湯圓表達的是人們喜愛闔家團圓的美意。
調查同時也顯示中國人對傳統節日。
的傳承和熱愛，也是對中國文化。
的一種熱愛。吃元宵要吃出不一樣的味道。
另外，湯圓的名稱與「團圓」字音相近，取團圓之意，象徵全家人團團圓圓，和睦幸福，人們也以此懷念離別的親人，寄託了對未來生活的美好願望。
湯圓是什麼
4樓：心的痕淚
湯圓是糯米粉等做的球形食品，大多有餡兒，帶湯吃。有的地區叫湯糰。湯圓別稱湯糰浮元子，是漢族傳統小吃的代表之一，同時也是中國的傳統節日。
元宵節所最具有特色的食物，也表達了古代人民對幸福生活的一種嚮往和期盼。
據傳，湯圓起源於宋朝。當時的明州所興起的一種新奇食品，即用黑芝麻、豬板油做餡、加入少許白糖，外面用糯米粉搓成圓形，煮熟後，吃起來香甜軟糯，回味無窮。同時，湯圓象徵閤家團圓美滿，吃湯圓也意味著在新的一年裡閤家幸福、團團圓圓，所以是正月十五元宵節。
必備美食。湯圓起源於中國宋朝。當時明州興起吃一種新奇的食品，即用黑芝麻、白砂糖。
為原料，首先把黑芝麻磨製成粉末狀，然後豬油。
白砂糖相繼放入混合物揉成團做餡，外面用糯米粉搓成圓形，煮熟後，吃起來香甜可口。
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