1樓：匿名使用者
人大腦中有無數億個神經細胞在不停的進行著繁重的活動，科學研究證實，飲食不僅是維持生命的必需品，而且在大腦正常運轉中也發揮著十分重要的作用。有些食物有助於發展人的智力，使人的思維更加敏捷，精力更為集中，甚至能夠激發人的創造力和想象力。
營養保健專家研究發現，一些有助於補腦健智的食品，並非昂貴難覓，而恰恰是廉價又普通之物，日常生活隨處可見。以下幾種食品就對大腦十分有益，腦力勞動者，在校學生不妨經常選食。
1,牛奶。牛奶是一種近乎完美的營養品。如果用腦過度而失眠時，睡前一杯熱牛奶有助答禪穗入襲宴睡。
當蛋黃中所含豐富的卵磷脂被酶分解後，能產生出豐富的乙醯膽鹼，進入血液又會很快到達腦組織中，可增強記憶力。國外研究證實，每天吃1,2只雞蛋就可以向機體供給足夠的膽鹼，對保護大腦，提高記憶力大有好處。
3,魚類。它們可以向大腦提供優質蛋白質和鈣，淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，不會引起血管硬化，對腦動脈血管無危害，相反，還能保護腦血管，對大腦細胞活動有促進作用。
4,味精。味精的主要成分是穀氨酸鈉，它在胃酸的作用下可轉化為穀氨酸。穀氨酸是參加人體腦代謝的唯一氨基酸，能促進智力發育，維持和改進大腦機能。
常攝入些味精，對改善智力不足及記憶力障礙有幫助。由於味精會使腦內乙醯膽鹼增加，因而對神經衰弱症也有一定清卜療效。
5,花生。花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經系統所需要的重要物質，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實驗證實，常食花生可改善血液迴圈，增強記憶，延緩衰老，是名符其實的。
2樓：鞍山同濟醫院
可以適當多吃些核桃什麼的，其實最好的補品是勞逸結合，腦力勞動和體力勞動有機協調，這是有科學依據的。
吃什麼能補腦？
3樓：能嗦四兩粉
1、富含優質蛋白的食物：常見牛奶、雞蛋，牛肉、雞肉、鴨肉、豬瘦肉等肉類，以及豬肝等動物內臟，都含有豐富的優質蛋白，易於被人體吸收利用，有助於維持大州公升腦的正常的生理功能。另外魚、蝦、蟹、海參以及貝類等海鮮食物所含的脂肪偏低，含有豐富的蛋白質和不飽和脂肪酸，可以促進腦細胞的修復和代謝，具有一定的補腦作用；
2、新鮮蔬菜水果：常見包括蘋果、梨、藍莓、士多啤梨、菠蘿、葡萄等水果，以及菠菜、大蒜、西蘭花、番茄、胡蘿蔔、椰菜等蔬菜，都含有豐富的纖維素、維生素等營養素，具有維持大腦的生理功能的作用，一定程度上可增強記憶力；
3、堅果雜糧類食物：常見核則脊桃、杏仁、冊盯老栗。
吃什麼食物補腦？
4樓：思念浪漫的歌
一。改善記憶力的食物：
1.含乙醯膽鹼的食品：雞蛋，魚，肉，尤其是蛋黃中最豐富。
2.含卵磷脂食品：蛋黃，豆製品，動物肝臟。
3.鹼性食品：豆腐\大豆等豆製品，油菜，芹菜，蓮藕，洋蔥，茄子，黃瓜，蘑菇，牛奶，可使血液呈弱鹼性，對大腦有益。
4.含鎂食品：麥芽，全麥製品，豆類，蕎麥。
5.補腎食品：動物腎臟，山藥，胡桃粥，人參粥。
6.富含谷醯氨等必需氨基酸的食物：雞肉，黃豆，沙丁魚等。
二。多吃魚肉好處多。
多吃魚肉對於人體的生長、發育、健身、美容、防病都具有十分重要的意義。
魚肉能夠為人體提供大量的動物蛋白質，多吃魚肉能夠補充多種氨基酸。
魚的脂肪主要由多種不飽和脂肪酸組成，具有促進人體大腦、視力的發育，降低血膽固醇和甘油三酯，預防心腦血管疾病的作用。妊娠期婦女和生長發育期的兒童經常吃魚，可以促進胎兒和兒童腦細胞發育。老年人吃魚可以預防老年性痴呆症的發病率。
魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，多吃卵磷脂，可增強人的記憶、思維和分析能力，並能控制腦細胞的退化和延緩衰老，因此說多吃魚的人聰明是有一定道理的。
魚肉中還含有礦物質，最值得一提的是丁香魚或沙丁魚，若帶骨一起吃，是很好的鈣質**；海魚則含有豐富的碘；其他如磷、銅、鎂、鉀、鐵等，也都可以在吃魚時攝取到。
吃什麼食物補腦？
5樓：中醫魯健
十種補腦的食物是什麼？魚，南瓜，香蕉，核桃，花生， 葵花子，牛奶，海帶 ，獼猴桃。
6樓：思念浪漫的歌
營養學家指出，經常食用以下常見的食品，對健腦很有好處。
蛋類：如鵪鶉蛋、雞蛋。雞蛋含有豐富的蛋白質、卵磷脂、維生素和鈣、磷、鐵等，是大腦新陳代謝不可缺少的物質。
另外，雞蛋所含有較多的乙醯膽鹼是大腦完成記憶所必需的。因此，每天吃一兩個雞蛋，對強身健腦大有好處。
動物肝、腎臟富含鐵質。鐵質是紅細胞的重要組成成分。經常吃些動物肝、腎臟，體內鐵質充分，紅細胞可為大腦運送充足氧氣，就能有效地提高大腦的工作效率。
魚類可為大腦提供豐富的蛋白質，不飲和脂及酸和鈣、磷、維生素b1、維生素b2等，它們均是構成腦細胞及提高其活力的重要物質。
大豆和豆製品含有約40%的優質蛋白質，可與雞蛋、牛奶媲美。同時，它們還含有較多的卵磷脂、鈣、鐵、維生素b1、維生素b2等，是理想的健腦食品。
小公尺含有較豐富的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素b1等營養萬分，有「健腦主食」之稱。小公尺還有能防治神經衰弱的功效。
硬果類食品，包括花生、核桃、葵花籽、芝麻、松子、榛子等，抱歉含有大量的蛋白質、不飽和脂及酸、卵磷脂、無機鹽和維生素，經常食用，對改善腦營養供給很有益處。
黃花菜富含蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素b1，均為大腦代謝所需要的物質，因此，它被人們稱為「健腦菜」。
棗中含有豐富的維生素c，第100g鮮棗內含維生素c380-600毫克，酸棗達1380毫克。
需要注意的是，糖不宜多吃。因為糖進入血液中，可使血液濃度公升高，血流速度減慢，呈酸性。血流速度變慢會產生腦血栓；酸性環境不利於神經系統的資訊傳遞，從而使頭腦反應遲緩。
7樓：lawrence之歌
核桃，玉公尺，魚眼，龜x頭上的dna分泌物，雞蛋，花生，最多是深海魚，dna含量最高。
8樓：他香
我是來學習的，看到上面說到dba含量最高！好笑真是不懂裝逼，裝專業！
9樓：網友
核桃、花生、芝麻、牛奶、雞蛋。很多呀！不偏食是最好的！
10樓：局外人
豆腐、魚、雞蛋等，像蛋白質含量高的食物，對人的話都可助於長高啊。
11樓：匿名使用者
花生 核桃 鯽魚湯 豆腐。
12樓：cxl零亂
核桃，蛋白質高的食物等。
13樓：養生有約
想要孩子腦子好，不妨吃這3類補腦食物，腦子靈活健康。
吃什麼食物補腦？
14樓：中醫魯健
十種補腦的食物是什麼？魚，南瓜，香蕉，核桃，花生， 葵花子，牛奶，海帶 ，獼猴桃。
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