1樓：匿名使用者
木瓜牛奶：
1 材料：木瓜150克，牛奶200cc.（約1大杯），香草冰淇淋（1小盒），糖1小匙（可加可不加）
做 法： 木瓜去皮、切塊。放入果汁機中加入200cc.
鮮奶，糖、冰淇淋適量，用中速攪拌幾分鐘即可。由新鮮木瓜。鮮奶製成，絕對新鮮香濃，當場飲用，若需外帶，置放不超過30分鐘（冬天）和20分鐘（夏天），以保最佳風味。
鮮奶中的鈣質，木瓜唯並中的維生素c，都是人體中所需的營養成份，適合天天飲用。新鮮木瓜冬天時會略帶苦味，是正常現象，請安心食用。
2 材 料：木瓜半個，蛋黃1個，蜂蜜1大匙，牛奶200ml，檸檬半個。
做 法：木瓜切成塊，連同牛奶、蛋黃一起打成汁，再加入檸檬汁及蜂蜜，以使果汁更入口。本品若加上一點威士忌酒，味道更好。可作為正餐飲用。
3 材 料：木瓜360克，鮮牛奶兩杯，白砂糖適量，碎冰塊適量。
做 法：1.選取新鮮熟透木瓜，去皮、去核，切成大塊狀，備用。
2.將木瓜塊、鮮牛奶、白砂糖及適量碎冰一齊放入果汁機中，打碎成濃汁，即可飲用。
功效：潤膚養顏。
其實木瓜燉奶並不是真的用「燉」的，其實應該叫「木瓜煮奶」才對。做法很簡單，用水將木瓜煮出味來，煮多久隨你喜歡，記得要先放糖，這樣甜味才會滲進木瓜裡，(因為我不喜歡吃湯渣，包括木瓜牛奶裡的木瓜都不吃，但是後來試過用糖水煮木瓜後，那木瓜實好吃得不得。)記住，水不要放太多，因為等下你還要放牛奶，但是這個糖一定要放多比較多，你試悄譁著是比較甜的，因為牛奶是沒有甜味的(甜指運跡牛奶例外哦).
好了，木瓜煮得差不多了，就可以加牛奶了，加多少，隨你便哦。加入牛奶滾兩滾就可以了。試試吧，如果喜歡西公尺，加點煮好的西公尺，口感會更好哦。
2樓：匿名使用者
做法或材料出錯啦。
3樓：匿名使用者
那是由於空氣的原因啦。
今天用木瓜燉牛奶成蛋花狀，有毒嗎?
4樓：未雨綢繆
你好，不會有毒的，男女老少都可以吃的，木瓜對身體比較好。祝您健康。
木瓜燉牛奶或者椰奶後為什麼會有像豆腐湯一樣的渣
5樓：網友
以為牛奶中的蛋白質在高溫時會變性凝結，你在燉的時候注意一下溫度別太高。
6樓：東北幾家人
木瓜除了水分和其它一些影響物質外，不要忘記它是有果肉的啊。而且在單獨煮牛奶的時候會出現有奶沫子的，是因為你煮奶的時候溫度過高，奶沫子+上木瓜的果肉就會出現你講的豆腐渣了。
建議小火燒製，要不牛奶中的營養物質都會流失了，那倒不如吃木瓜了。
呵呵！祝你美白、塑身成功。
為什麼我做的牛奶燉木瓜冷了後牛奶是果凍狀的？
7樓：網友
這應該是正常現象，木瓜本身有膠狀物，另外它會和牛奶反應。
8樓：芬芬小
是不是加了蛋白進去了？還加了什麼配料？
牛奶放了一天成了雞蛋糕狀了還能喝嗎
9樓：永夜
可以製作成酸奶食用。
酸奶的營養價值很高，比鮮奶更易與消化吸收。這是因為發酵中有活力超強的乳酸菌，能增強消化，促進食慾。加強腸的蠕動和機體的代謝。
因此經常飲用，大大有利於增強人體的健康。一般配比：酸奶：
牛奶=1:10(收起)
食材主料。牛奶2袋。
輔料酸奶。1杯步驟。
1.準備牛奶、酸奶。
2.將塑料容器用開水消毒1分鐘。水倒乾淨，倒入牛奶。
3.倒入酸奶。
4.用筷子攪拌均勻後。
5.將蓋好的容器放入酸奶機中，蓋好上蓋。接通電源，綠燈亮，說明開始工作，約8小時即可。冬天再加2-3小時。
6.可以開啟看，象豆腐花奶白粘稠就好了，取出塑料容器放冰箱。
鮮牛奶儲存方法：
1、鮮牛奶應該立刻放置在陰涼的地方，最好是放在冰箱裡。如果不將鮮牛奶放置在陰涼的地方或者冰箱裡，鮮牛奶很容易在高溫下被破壞它的營養成分，不適宜人們的飲用。
2、不要讓牛奶曝曬在陽光下或接受燈光的照射。日光、燈光均會破壞牛奶中的數種維生素，同時也會使其喪失芳香，對牛奶的儲存有不利影響。所以如若要儲存好牛奶，切記要將牛奶遠離陽光和燈光的照射。
3、牛奶放在冰箱裡，瓶蓋要蓋好，以免他種氣味串入牛奶裡。如果牛奶的瓶蓋沒有蓋好，其他氣味很容易串入牛奶裡，破壞牛奶原有的芳香和營養，不利於牛奶的儲存。
4、如果牛奶倒進杯子、茶壺等容器，如若沒有喝完，應蓋好蓋子放回冰箱，切不可倒回原來的瓶子。牛奶在倒進其他容器之後，就不能將其倒回遠離的瓶子裡面，如果倒回去容易導致牛奶的變質，即使仍將其放置在冰箱內。
5、過冷對牛奶亦有不良影響。當牛奶冷凍成冰時，其品質會受損害，破壞牛奶原有的營養價值。因此，牛奶不宜冷凍，放入冰箱冷藏即可。
10樓：網友
這種情況說明牛奶中的蛋白質已經酸化變性了。不能喝了。人喝了會造成身體不適。只有進入下水道。
木瓜燉牛奶,木瓜吃起來有點澀怎麼回事？
11樓：小倩兒七七
您吃的木瓜沒問題，另外木瓜燉奶也是**聖品，您吃的木瓜很新鮮。
新鮮木瓜口味上是帶有澀味，還有點苦味的，果漿味也比較濃。
小貼士：青木瓜**效果遠比水果木瓜要強得多，可是口味一些比較敏感的人卻吃不慣。
木瓜燉牛奶怎麼做？
12樓：戚元彤
木瓜燉奶製作材料： 主料：木瓜350克 輔料：
牛奶300克，雞蛋清90克 調料：冰糖100克，醋2克 木瓜燉奶的做法： 1.
木瓜剖半，取出果肉，放入果汁機打成碎小塊； 2.鮮奶煮到剛好沸騰，加入冰糖一同煮至溶化，放涼備用； 3.蛋白打勻，加入牛奶和醋，輕輕攪拌均勻； 4.
用濾網過篩，裝入小碗中，蓋上保鮮膜，大火隔水蒸約30分鐘即成乳酪； 5.食用時將木瓜泥淋於乳酪上，也可加些蜂蜜一起食用。 提示：
雞蛋清：雞蛋清不能與糖精、豆漿、兔肉同食。
13樓：網友
木瓜裡面有檸檬酸，他們和牛奶產生化學變化 長時間煮後，牛奶得營養會損失很多。 乳蛋白非常脆弱，長時間受熱、遇酸性物質、鹽分太高等等，都會造成蛋白變性凝固。 你這樣吃實在不科學呵~~ 如果很想吃那就不要用牛奶直接煮木瓜，用少少的水來煮，等到木瓜軟了，大概40分鐘，再加牛奶加糖，等牛奶開了就ok了。
牛奶煮久了就沒有營養了。還有如果條件允許，最後隔水來燉（蒸），不要煮。
14樓：並蒂羊九花
木瓜的選擇，建議去水果欄購買，size剛好，一般農民種的，比較適宜用菜不適宜做燉品。 做法很簡單，一支純牛奶，幾顆冰糖，木瓜用刀在側身開口，挖仔，然後倒入牛奶，最好放一點點雪耳，效果更加。放糖！！
然後燉兩個小時！
15樓：波哥來趕海
木瓜燉奶怎麼做？把木瓜腰部切一刀，把木瓜裡面的籽摳出來，鍋中倒入牛奶，30克白涼粉，攪拌均勻倒入木瓜中冷卻。
16樓：獨孤世家
牛奶用牛擠的奶！~ 木瓜要認真選！~ 建議不要吃，吃了會變傻的！~
17樓：微笑
木瓜牛奶不用燉吧、 我吃的時候就是把木瓜切成塊。 島上牛奶、 過幾分鐘 就吃le 燉完之後還能吃麼？
紅棗木瓜燉鯽魚能發奶嗎
可以，但是注意飲食清淡，少鹽。俺就沒有聽說過，我也想知道怎麼吃法？你是想催奶嗎？你試試用葡萄糖煮鴨蛋。木瓜燉鯽魚下奶做法是什麼？主料 木瓜個 鯽魚條。輔料 油適量 鹽適量 姜適量。木瓜鯽魚湯的做法 準備原材料 木瓜 鯽魚 姜 木瓜切成件 放進煲內備用 煎魚前把薑片放進魚肚子裡，然後起油鍋把魚放進鍋裡...
男人能吃木瓜燉牛奶嗎，木瓜燉牛奶有什麼功效
牛奶是高蛋白飲品，蛋白質遇酸會發生變性，也就是你說的凝結成為豆花，與製作奶豆腐的原理是一致的，但牛奶不宜加熱超過40度，所以牛奶燉木瓜不是佳配，作為風味食品偶爾食用是可以的，從營養角度來說是有缺陷的。應該不是變質。是和木瓜中的物質有反應了。牛奶是不能加熱太多的，會破壞營養物質。比牛奶更好的是酸奶。多...
雞肉燉木瓜放紅棗和枸杞能吃嗎，木瓜紅棗枸杞湯筒子骨可以一起燉嗎？
雞肉燉木瓜放紅棗和枸杞可以一起吃，因為這些食品互相不相剋，營養價值高，口感清香鮮美。做法1 紅棗去核洗淨待用，枸杞洗淨 2 木瓜去皮，洗淨切成片 3 雞肉洗淨切成塊，沸水中焯一下，去腥味 4 鍋中放入適量清水，雞肉大火煮開轉中火煮15分鐘左右放入切好的木瓜 紅棗 枸杞煮沸後換小火慢慢燉二十分鐘，加入...