1樓：匿名使用者
餐稿伍廳裡的玉公尺汁怎麼做---香濃奶香玉公尺汁。
原料：甜玉公尺3個 清水500ml 白糖50克 三花淡奶10ml
做法：1) 將甜玉公尺去皮洗淨後，用刀順著玉公尺棒子，將玉公尺粒切下來（圖2）。
2) 把倒鍵穗或入玉公尺粒倒入鍋中，再倒入清水，大火煮開後，撇掉浮沫，改成中小火煮10分鐘左右。
3) 將玉公尺和湯，一起倒入攪拌機中（1次倒不下就分成2次），攪拌至呈茸狀。
4) 將打好的玉公尺茸過篩，用勺子按壓漏網中的玉公尺茸，使玉公尺汁儘量多的過濾出來。
5) 最後在玉公尺汁里加入白糖，三花淡奶攪勻即可。
如果沒有蛋奶，加入牛奶也可以，味道差不多。
如果是夏天喝的話，待玉公尺汁徹底冷卻後，放入冰箱裡冷藏後再喝族梁，口感會更好哈。
自己在家用純玉公尺打出來的汁，有濃濃的玉公尺香味，比飯店裡喝的實惠多了，主要是成本低，便宜哈。
2樓：匿名使用者
加一點馬鈴薯粉就解決問題了！
3樓：王者多多
自己在家也能逗態爛榨出閉念香濃細膩的玉公尺汁、比外面的更好喝！山漏。
4樓：a師兄美食
玉團則遲公尺盯返汁應塌李該這麼做。
玉公尺的功效很多，做玉公尺汁時，怎麼樣才會濃稠香甜？
5樓：北夢溫染
**又好喝的玉公尺汁怎麼做吧。 時下，大小餐館都流行喝玉公尺汁。其實玉公尺汁真的是一種很不錯的飲料，甜 玉公尺既能防皺紋抗衰老，又能抗心血管病和防癌，是一種很好的營養食品。
玉公尺 的主要營養成分包括維生素 b、鉀、磷和鐵，其中鉀可以增強心臟能力。玉公尺中 還富含抗氧化物維生素 e 和硒， 人體每天需要的硒儘管很少，卻是最有效的防癌 元素之一。
玉公尺汁製作方法一：1、甜玉公尺粒一斤，洗乾淨後加水煮開，就像煮玉公尺糖水一樣鮮榨玉公尺汁的功效與作用，這一步很重 要， 因為直接用生玉公尺來榨汁會有一股青澀的味兒，就算過後煮開了味道還是不 能去掉，這也是用生榨法做玉公尺汁的不足之處。2、玉公尺粒一定要煮透，不要因為玉公尺可以生吃、快熟而把時間縮短。
煮的 時間不夠，榨出來的玉公尺汁會渣水分離的，喝起來就沒有那種濃稠的口感了。3、煮好的玉公尺放涼後就可以榨取了，加水要掌握分寸。不要太多也不要太 少。
我是三勺玉公尺四勺水榨的。4、榨好後就可以直接飲用了。
玉公尺汁製作方法二：1.甜玉公尺，用水煮熟，然後剝下玉公尺粒待用。
2.準備帶粉碎功能的攪拌機一臺，低密度過濾網一把，高密度過濾網一把，鐵 勺一把，微波爐一臺。3.
將剝好的熟玉公尺粒放進攪拌機裡，加水，水和玉公尺粒的比例為：1(注 意：水加玉公尺粒的高度不能超過攪拌機的1/2，否則在攪拌過程中可能會溢位)， 攪拌時間為6-8 分鐘。
4.攪拌好後，倒入低密度過濾網過濾，用鐵勺推均。5.
將過濾好的玉公尺汁再次倒入攪拌機裡，這次加糖甜味自定，加點煉奶，這次 攪拌時間為5 分鐘。 步驟6.將玉公尺汁倒入高密度過濾網中，再次用鐵勺推均。
一般情況下， 斤的玉 公尺粒可以做一紮左右的玉公尺汁。
所以說最好喝的玉公尺汁是用熟榨法來做的，先煮 熟了玉公尺再榨，而不是榨了再煮，大家趕快試試吧！保準你喝了還想喝！！
玉公尺的相關知識：玉公尺味甘性平，在所有主食中，玉公尺的營養價值和保健作用是最高的。 可預 防心臟病和癌症 在這項持續1 年的研究中，專家們對玉公尺、稻公尺、小麥等多種 主食，進行了營養價值和保健作用的各項指標對比。
結果發現，玉公尺中的維生素 含量非常高，為稻公尺、小麥的5－10 倍。
同時，玉公尺中含有大量的營養保健物 質也讓專家們感到驚喜。除了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素外，玉 公尺中還含有核黃素、維生素等營養物質。這些物質對預防心臟病、癌症等疾病有 很大的好處。
6樓：帳號已登出
玉公尺汁的話我覺得可以做的話都是比較簡單的，我們用鮮鮮嫩的玉公尺然後榨成汁的話都是比較濃稠的。
7樓：幸福小豬豬
玉公尺還沒有太老的時候就要剝成顆粒，然後放入打汁機裡，加入一勺湯，稍微加一點水，這樣出來的結果就會濃稠香甜。
8樓：帳號已登出
把玉公尺煮熟，熟玉公尺榨出來的汁會非常的甜，而且這種汁還會變得很濃稠。
南瓜玉公尺汁的功效，南瓜玉公尺汁功效
南瓜味甘 性溫，入脾，胃經 具有補中益氣，消炎止痛，解毒殺蟲，降糖止渴的功效 主治久病氣虛 脾胃虛弱 氣短倦怠 便溏 糖尿病 蛔蟲等病症。南瓜玉公尺汁功效 夏天易傷津耗氣，因此要適時通過飲食健脾祛溼。玉公尺具有調中開胃，降濁利尿等功效，而南瓜則能溫中健脾，結合了兩者的營養粥，不僅口味清淡，而且是最適合夏...
玉米汁的功效與禁忌
1 保護心血管 玉米汁對人類心血管有明顯保護作用，它能淨化血液，清理血液中的膽固醇，而且能軟化血管，並能防止血壓，血脂升高，對人類的動脈硬化，冠心病以及心臟病都有良好預防作用。2 預防癌症 癌症是現代人類的高發疾病，平時應以預防為主，而玉米之中含有的谷胱甘肽就是一種能預防癌症的重要成分，能使人體內的...
怎麼做鮮玉米汁，新鮮玉米汁怎麼打
你自己搜尋一下就有答案了的。給你一個現成的吧 1 甜玉米粒一斤，洗乾淨後加水煮開，就像煮玉米糖水一樣，這一步很重要，因為直接用生玉米來榨汁會有一股青澀的味兒，就算過後煮開了味道還是不能去掉，這也是用生榨法做玉米汁的不足之處。2 玉米粒一定要煮透，不要因為玉米可以生吃 快熟而把時間縮短。煮的時間不夠，...