1樓：牽曉星
月餅我認為還是五仁的月餅比較好吃的，他的各種乾果非常的甜美，香氣非常的宜人，我認為這種月寬罩餅哪盯是最李巧和好吃的。
2樓：晴天便好
兩種月餅還是看你自己的口感去選擇，因為每個人的喜好不一樣，有的人喜歡吃前者，有慧團的人喜歡吃後者，自己喜歡吃什麼樣的就選擇什麼樣的配料不一樣。
五仁火腿和五仁叉燒這兩種月餅，我個人都比較喜歡。
如果非要評判哪個更好吃的話，我個人的口味還是覺得五仁火腿月餅更勝一籌。
為什麼呢？因為我是四川人啊。火腿更加符合西南人的口味，而叉燒偏甜是屬於廣東菜系的口味，四川人不是太喜歡叉燒這種偏甜的口感。
因此具體要說哪個更好吃，那還是因人而異的，比如廣東人可能就覺得五仁叉燒月餅更好吃。而如果對五仁一點都慎手不感冒的人，那他就覺得這簡直是魔鬼搭配，不論五仁火腿還是五人叉燒，在他們的心中都叫黑暗料理。
叉燒月餅一般指五仁叉燒月餅，其餡料由杏仁、橄欖仁、核桃仁、麻仁、瓜子仁和豬肉製成。五仁叉燒月餅是廣式月餅的一種，廣式月餅配料講究，皮薄餡多，美味可口，花色繁多，不易破碎。
火腿月餅主要食材有精面、火腿、豬油等。火腿月餅分酥皮、硬殼、蕎麵等，其中硬殼火腿月餅最寬碧嫌具代表性。
金腿五仁月餅是什麼餡
3樓：北網域名稱醫
金腿五仁月餅裡的金腿是金華火腿。
金腿五仁月餅的做法。
準備材料：中筋粉、奶粉、轉化糖漿、梘水、色拉油、金華火腿、肥肉、瓜仁、花生仁、核桃仁、黑芝麻、白芝麻、糖冬瓜、桔餅、糕粉、白砂糖、色拉油、芝麻油、
步驟：1、月餅餡的製作：花生仁、核桃仁、瓜仁、黑白芝麻分別烤熟，火腿、切碎，糖冬瓜、桔餅分別切好。
2、亂雹茄把食材放入**子，加入色拉油、芝麻油、五香粉、鹽、白砂糖拌均。
3、加入糕粉，適量的水拌均成五仁，能成團，靜放。
4、月餅皮的譁察製作：中筋粉、奶粉過刷。
5、梘水、轉化糖漿、色拉油拌均。
6、把過刷的粉加入拌均的液體盆中拌均。
7、揉成光滑的麵糰，靜放1小時。
8、五仁餡分成35克乙個小團。
9、月餅皮分成15克乙個小團。
10、月餅皮用手壓扁。
11、放入五仁餡，包裹好餡，揉成光滑的圓。
12、放入月餅模具中。
13、做好的月餅胚，噴上一層水。
14、烤箱預熱，190度，20分鐘，其中，烤5分鐘取出塗一層蛋液，放入繼續烤15分鐘。
15、烤好的月餅，放涼，裝好在月餅盒中，密封等3-5天回油就好吃了。
4樓：站在太陽下
金腿五仁月餅是由金華火腿、核桃仁、杏仁、欖仁、芝麻仁及瓜子仁餡料製作而成。金腿五仁月餅由於加入了金華火吵喊腿，所以會使月餅偏甜的口味得到了中和，甜中帶微鹹，口感上會比純五仁月餅提公升不少。
吃月餅是中國南北各地過中秋節時的必備習俗。
月餅的餡料公升慶野還有蛋黃蓮蓉餡、水果餡、豆沙餡、肉鬆餡等。差念。
月餅，又稱為月團、小餅、豐收餅、團圓餅等。
五仁月餅好吃嗎？
5樓：童話小鎮姑娘
五仁月餅。五仁月餅，也是乙個經典的品種了。所謂五仁，並非只有五種，是由多種不同原料製成，一般包括核桃仁、花生仁、松子仁、芝麻仁等，有「圓滿、和諧」的寓意。
口感細膩方面稍遜，吃起來比較鬆脆爽口，滿口都是若有若無的清香，風味一起，讓人百吃不厭。此外，五仁月餅還有著不易破碎、易於攜帶這個天然的優勢，更適合作為禮物贈給親朋優點：鬆脆爽口，風味無窮，不易破碎，易於攜帶。
最受歡迎的幾種月餅口味大揭秘。
火腿月餅。火腿月餅，用宣威火腿最好的部分切成小塊，配以冬蜂蜜、豬油、白糖等製成餡心，再用紫麥麵粉包心烘烤而成。其表面呈金黃色或棕赤色，外有一層硬殼，油潤豔麗，千層酥皮裹著餡心。
這種月餅既有香味撲鼻的火腿，又有甜中帶鹹的誘人蜜汁，進口舒服，食而不膩。火腿的加入使得月餅的膽固醇含量上公升，膽固醇含量高人群請自覺迴避。
最受歡迎的幾種月餅口味大揭秘。
冰皮月餅。冰皮月餅，是近年來新興的月餅品種，外觀小巧可愛，餅皮晶瑩剔透，即使不吃，也讓人愛不釋手。因此非常適合追求時尚新潮的年輕人，想嚐嚐新鮮的你也不妨一試。
最受歡迎的幾種月餅口味大揭秘。
水果月餅。水果月餅，也許是五花八門的月餅中口味最為共同的一種，它奇妙地將以甜膩著稱的月餅和生果聯絡在一起，投合了現代人尋求自然綠色食物的時髦需要，因此也分外受人重視和喜愛。
最受歡迎的幾種月餅口味大揭秘。
蛋黃月餅。蛋黃月餅，是以蛋黃作為餡料的月餅，這種月餅，呈鼓形，邊稍鼓出，花紋和字跡清晰，形狀端正，不破皮，不露餡，邊角分明；入口甜度適當，皮酥餡軟，餡料油潤細膩、不發粘，氣味清香無異味，還具有不易破碎、便於攜帶等特點。
五仁月餅哪個品牌好吃啊？
6樓：網友
一、鮮肉月餅。
鮮肉月餅主要是用新鮮的豬肉製作而成的，一般是以蘇式月餅為主。所以鮮肉月餅一口下去皮酥餡香，特別好吃，尤其是剛烤製出來的口味更加好。目前市場上的鮮肉月餅**大約在元乙隻，如果品質再好一點的，大約在10塊錢乙隻。
二、雪月餅。
雪月餅是近幾年流行的，主要是用西式糕點的製作工藝製作而成的。雪含春月餅的餅皮類似於廣式月餅的餅皮，但是會更加爽口，裡面的餡料也是以冰淇淋為主，所以雪月餅需要冷藏才好吃。雪月餅的**在蔽老搏15塊錢左右乙隻。
購買後需用冰袋包裝。
三、五仁月餅五仁月餅是最傳統的月餅口味，裡面是用各種堅果，加巨集祥上白糖製作而成的。雖然五仁月餅被很多人吐槽，但是不得不說它是月餅中最經典的口味，因此吃月餅還是可以選擇五仁餡料的嘗一下。五仁月餅的**也比較親民，大約6元左右乙隻。
哪個品牌的五仁月餅最好吃
7樓：浮生夢魘
1好利來月餅(中國名牌並念)
2杏花樓月餅(中國馳名商標，中國名牌耐蔽老)3榮華月餅(香港名牌)
4元祖月餅(臺灣名牌)
5稻香村月餅(創於清乾隆三十八年，最佳特色月餅)6華美月餅(中國名牌)
7公尺旗月餅(中國名牌)
8麥趣爾月餅(中國名牌)
9利口福月餅(中國名牌)
10安琪月餅(知名暢銷名牌)
五仁月餅是中國傳統糕點之一，全國各地都有各自做法的五仁月餅，在中秋節各式月餅中最為著名。它具有配料考究、皮薄餡多、味美可口、不易破碎、便於攜帶等特點。
這種月餅，呈鼓形，邊稍鼓出，花紋和字跡清晰，形狀端正，不昌公升破皮，不露餡，邊角分明；邊緣呈象牙色，底面棕紅色；口味香甜，綿軟帶酥，有多種果仁香味。真正的五仁月餅應該是瓜仁、欖仁、杏仁、核桃仁、芝麻仁這五種果仁。
8樓：牽曉星
五仁餡的月餅是非常好吃的，大家都非常喜歡，我這邊還是公尺旗月餅的五仁月餅最好吃了，味道鮮美，軟糯可口。
五仁月餅是哪五仁，五仁月餅究竟是哪五仁？
五仁月餅裡的 五仁 是杏仁 桃仁 橄欖仁 芝麻仁和瓜子仁。五仁月餅可以說是非常傳統的一種月餅，這種月餅是選擇核桃仁 杏仁 芝麻仁 瓜子 山楂 蓮蓉 紅小豆 棗泥等材料作餡，吃起來口感十分獨特，營養也很豐富。五仁月餅配料考究 皮薄餡多 味美可口 不易破碎 便於攜帶，這種月餅口味也比較香甜，有果仁的香氣...
吃五仁月餅會致癌嗎？五仁月餅能吃嗎？
一般廣式月餅是薄皮大餡 口味純正 口感綿軟爽口。餡芯以蓮蓉 椰蓉 蛋黃 水果和各種肉餡為主，甜鹹適度。京式月餅的皮餡製作精細繁雜。月餅皮有油皮 油酥皮 澄漿皮和京廣皮四大類 餡芯又分為煉餡 炒餡 擦餡三個類別，餡芯內含果料較多，切開後可看到桃仁 瓜仁 麻仁 桂花 青紅絲及各種果料，自來紅月餅還含有冰...
怎樣五仁月餅做，五仁月餅的餡怎樣製作
五仁月餅因其裡面的餡料而得名，做家庭五仁月餅需準備適量的杏仁 黑芝麻 花生仁 白芝麻 瓜子仁 冰糖等。月餅皮要在麵粉里加適量的轉化糖漿 梘水和油，面攪拌成團後鬆弛兩小時左右，最後餡料包好後在模具裡定型，然後放烤箱裡烤半小時左右即可。家庭月餅簡易做法五仁月餅 家庭月餅簡易做法五仁月餅 1 準備材料 2...