1樓：匿名使用者
已經好久沒上家常菜了，前天，難得豬哥說可以回家吃晚飯，而我又收到了豬哥送的新相機，於是精心準備了一頓晚餐，雖然最後好心情在等待豬哥的過程中消磨殆盡運早槐，不過，還是美美的享受了這個烹飪的過程。皮蛋豆腐裡面還放了枸杞，不是涼拌的而是切配好之後放到了電飯鍋裡一起蒸的。建議用絹豆腐，那樣口感會比較好，我那天買的內脂豆腐還是老了點。
在這道菜非常簡單，只需要把它們切好，撒點鹽，一小勺油，再淋點味極鮮醬油就可以了。花蛤湯這是優優同志和豬哥的最愛。花蛤買回家先養在清水裡，放點點鹽和食用油把泥沙吐乾淨。
燒的時候先放水，水裡下適量的料酒、薑片、鹽、油，水燒開之後把洗淨的花蛤放進去，煮到乙個個都開了，再放點蔥花就好了。獅子頭海帶絲獅子頭和海帶絲一起煮的，出鍋後海帶絲鋪下來，睜鉛獅子頭舀在上面就可以了。因為現在就我和優優兩個人吃飯，更多的是我乙個人，所以前幾天做了很多獅子頭放冰箱裡，這樣算是半成品吧，拿來煮麵條，紅燒，清煮或者清蒸都不錯，營養豐富又方便。
關於獅子頭的做法，我會另開一篇滴，因為我用它做了很多簡餐。醬春筍要說這個季節有什麼時令蔬菜，那就非春筍莫屬了，大街小巷隨處可見。上次清明去北山祭祖，帶了好幾株大大的春筍下來，婆婆把筍全部給煮了，然後泡在清水裡，說是可以旁友去筍的澀味。
想吃的時候撈幾瓣出來，想紅燒，想醬燒，想煮酸菜都可以，而且味道怎麼變都是那麼好吃。
2樓：匿名使用者
我給你個簡單點的。你看看怎麼樣。。。閉物。
就是一條魚。局態橘一道青菜。一道豆製品。
魚可以補充蛋白。。青菜好處我就不說了。豆製品可以補充唯生素桐團。。
湯清淡 一點。就西紅柿蛋湯。。這樣的3菜一湯很有營養。
3樓：匿名使用者
土豆炒肉絲 清炒藕 乾煸韭菜和蝦 西紅柿蛋湯。
一週七天的菜譜三菜一湯有什麼？
4樓：塔羅星座屋
一週七天的菜譜三菜一湯有：1、蒜蓉空心菜，土豆燒排骨，絲瓜炒雞蛋，西紅柿豆腐湯。
2、涼拌黃瓜素雞，辣子雞，蒜蓉空心菜，白菜油豆腐粉絲湯。
3、油燜大蝦，五花肉乾煸花菜，蒜蓉生菜，胡蘿蔔蓮藕骨頭湯。
4、杏鮑菇胡蘿蔔絲，青椒牛肉，白焯西蘭花，西洋菜花甲湯。
5、蒜泥茄子，粉條炒包菜，五花肉炒筍片，蘿蔔薏公尺骨頭湯。
6、蒜蓉紅莧菜，芹菜香乾，魚香肉絲，海帶冬瓜骨頭湯。
7、杏鮑菇火腿絲，蒜蓉菜心，幹燜排骨，胡蘿蔔山藥骨頭湯。
三菜一湯是什麼意思 什麼是三菜一湯
5樓：
摘要。親，三菜一湯意思是：國宴的標準為「三菜一湯」
三菜一湯是什麼意思 什麼是三菜一湯。
請客吃飯，點三個菜一碗湯，什麼意思。
親，三菜一湯意思是：國宴的標準為「三菜一湯」
在中國國宴，以前的選單都要嚴格按照「四菜一湯」的標準。不彎陪過，到了上世紀90年代末、本含廳世紀初，國宴的標埋老蠢準已經開始嘗試「三菜一湯」或「兩菜一湯」。
如果是請客吃飯，點三個菜一碗湯，意思是圓滿。
請客吃飯，點三個菜一碗湯，表示對對方的尊重和重凱帶視。另外，三個菜乙個湯說明生活小康團孫友 ，塌槐而且不奢侈，不浪費。
拓展資料很多地區招待客人，親戚朋友，不公升缺能夠上三個菜，乙個菜也不行，但是三個菜是絕對不允許出現！有時候租差沒有法子只能三個菜，那就其中乙個菜勻成兩盤，成四個菜；要不然三個菜撤弊笑皮個盤子，折成兩個菜。反正不能三個菜，三菜一湯可以，湯作一菜。
三菜一湯乙個星期食譜
6樓：智慧型裝置維修工
1.蒜蓉空心菜，土豆燒排骨，絲瓜炒雞蛋，西紅柿豆腐湯2.涼拌黃瓜素雞，辣子雞，蒜蓉空心菜，白菜油豆腐粉絲湯3.
油燜大蝦，五花肉乾煸花菜，蒜蓉生菜，胡蘿蔔蓮藕骨頭湯4.杏鮑菇胡蘿蔔絲，青椒牛肉，白焯西蘭花，西洋菜花甲湯5.蒜泥茄子，粉條炒包菜，五花肉炒筍片，蘿蔔薏公尺骨頭湯6.
蒜蓉紅莧菜，芹菜香乾，魚香肉絲，海帶冬瓜骨頭湯7.杏鮑菇火腿絲，蒜蓉菜心，幹燜排骨，胡蘿蔔山藥骨頭湯八大菜系指的是川菜、魯菜、浙菜、粵菜、徽。
菜譜菜、閩菜、蘇菜、湘菜，八大菜系中的四大菜系：山東菜、四川菜、江蘇菜、廣東菜。
中國是乙個餐飲文化大國，長期以來在某一地區由於地理環境、氣候物產、文化傳統以及民族習俗等因素的影響，形成有一定親緣承襲關係、菜點風味相近，知名度較高，併為部分群眾喜愛的地方風味著名流派稱作菜系。其中，魯菜、川菜、蘇菜和粵菜、享稱為「八大菜系」，加上京菜和鄂菜，即為「十大菜系」。
八大菜系之首當推魯菜，亦為四大菜系之首。
魯菜的形成和發展與由山東地區的文化歷史、地理環境、經濟條件和習俗尚好有關。山東是我國古文化發祥地之一。地處黃河下游，氣候溫和，膠東半島突出於渤海和黃海之間。
境內山川縱橫，河湖交錯，沃野千里，物產豐富，交通便利，文化發達。其糧食產量居全國第三位；蔬菜種類繁多，品質優良，是號稱「世界三大菜園」之一。如膠州大白菜、章丘大蔥、金鄉大蒜、萊蕪生薑都蜚聲海內外。
三菜一湯的菜譜 **三十元以內
7樓：
茶樹菇炒牛肉（茶樹菇￥3的分量+牛肉￥5的分量）上湯莧菜（￥斤，兩人一斤）
洋蔥炒雞肉（（洋蔥小顆大概￥1左右的分量+無骨雞腿肉 一盒￥8有三件/沒有的話就普通雞腿也行，叫人剁好小塊就是啦）
冬瓜鮮淮山肉片湯（（冬瓜￥斤，兩人一斤+鮮淮山大概￥的分量，一般應該是￥6/斤+肉片：可要可不要，要的話就大概￥3的分量）
8樓：網友
清蒸粉肉，番茄炒蛋，魚頭豆腐湯。
9樓：匿名使用者
番茄炒蛋、清炒絲瓜、涼拌海帶絲、酸辣豆腐湯。
怎麼做簡單的家常菜，最簡單的家常菜怎麼做
煎炒豆腐。所需食材 豆腐 香菜 大蒜 剁椒辣醬 鹽 清水。1.醬豆腐切塊，鍋中放油燒熱之後，把豆腐一塊塊放入煎至兩面金黃。2.撒入適量大蒜，加入剁椒醬和鹽，進去適量清水燜一小會，翻炒均勻，撒入香菜即可。炸帶魚 所需食材 帶魚兩條 生薑一塊 鹽適量 料酒 胡椒粉 五香粉 蠔油 澱粉適量。1.帶魚處理乾...
有哪些好吃又簡單的家常菜？
蝦仁滑蛋！蝦仁簡仔緩滑蛋！蝦仁攔模滑蛋！好吃又簡單，基戚歲本是零失誤！有什麼比較簡單又好吃的家常菜 紅燜肉，1，鍋裡放油放糖燒熱放大料，蔥蒜，2放入肉塊擱點紅醬油翻炒變色，3再放入料酒，雞精，放入水淹過肉塊，4大火燒開轉小火慢燉，5等肉要爛的時候再轉大火翻炒收汁就行，香噴噴好吃看得見！紅燒魚 1鍋裡...
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