啤酒糟發酵的研究進展,在畜禽飼料上的應用現狀。

2025-03-29 09:45:29 字數 1944 閱讀 3686

1樓:匿名使用者

啤酒糟營養價值在糟渣食品下腳料中營養價值比較高,目前主要可使用粗飼料扒槐亂降解劑來發酵,自己可以明蔽查閱網路**,強春檔微的粗飼料降解劑資料比例全。

2樓:匿名使用者

農村普遍利用啤酒糟(發酵麥糟)直接餵養作為牲畜的飼料,造成大量高蛋白未能轉化,難以吸收利用,加大浪費了物料源。啤酒糟含有豐富的粗蛋白和粗脂肪,酒麴發酵過程事微生物大量繁殖和積累,這些為微生物能提供發酵的良好基質,利用微生物發酵啤酒糟(發酵麥糟)的用途非常廣泛。用金寶貝飼料發酵劑對啤酒糟(發酵麥糟)進行發酵處理後再餵豬,啤酒糟(麥糟)的再鎮碰利用,有利於保護生態環境和節約資源。

啤酒糟不是真正意義上的酒糟,因為它是啤酒廠麥芽此旅辯進行糖化工藝,過濾後直接得到的濾渣,是沒有經過釀酒發酵的糟,因此遭受破壞程度最輕,營養成分相對也比較豐富,但也正因為如此,也很容易變質。所以,要儘量縮短啤酒森缺糟的運輸和儲存時間。有可能的話儘量只用當天出廠的啤酒糟來進行發酵處理(有條件的最好是先進行粉碎處理,再降解處理,效果極好)。

3樓:五齒耙手

活力9粗飼料降解劑,上其官網,使用者多。

4樓:匿名使用者

酒糟發酵成飼料餵動物,既能戚謹賣資源再利用,還可以節省成本,提高動物抵抗力。但在發酵酒糟時建議加入金寶貝飼料發酵劑晌瞎,發酵高逗出的飼料才更營養,更安全。

如何發酵啤酒糟製作飼料?

5樓:網友

啤酒糟,也稱麥糟,是啤酒工業以大麥為原料的主要副產品,因為它是啤酒廠麥芽進行糖化工藝過濾後直接得到的濾渣,而不是經過發酵處理之後得到的糟,所以啤酒糟的營養價值非常豐富,含有很多的粗蛋白和微量元素,能量和糖分較高。很多農村的養殖戶會直接把啤酒糟作為牲畜的飼料餵養,這樣直接飼餵會使大量高蛋白不能轉化,難以吸收利用,浪費物料資源。所以需要使用飼料發酵劑對啤酒糟進行發酵處理,製作出的豬飼料,豬隻才能更好的吸收利用其中的營養。

啤酒糟發酵製作豬飼料的方法。

1. 原料的選擇:因為啤酒糟不是經過發酵處理後的殘渣,很容易變質酸敗,所以最好是用當天出廠的啤酒糟來進行發酵處理。

2. 菌種的稀釋:用飼料發酵劑與物料的配比為1-2‰,先將金寶貝飼料發酵劑用公尺糠、玉公尺粉或麩皮按1:5~10的比例稀釋混合均勻後備用;

3. 物料混合:備好酒糟50%左右、玉公尺粉30%左右,麩皮或公尺糠20%左右,將其與稀釋好的飼料發酵劑混合在一起,一定要攪拌均勻。

如果發酵的物料比較多,可以先將稀釋好的飼料發酵劑與部分物料混勻,然後再撒入到發酵的物料中,目的是為了做到物料和發酵劑混合更均勻。

4. 水分控制:配好的物料含水量控制在60-65%左右,判斷方法:

手抓一把物料,指縫見水印,但不滴水,落地即散為宜,水多不易公升溫,水少難以發酵。加水時,注意先少加,如水分不夠,再補加到合適為止。

5. 密封發酵:將混合好的物料裝入塑膠袋、大缸或池中,全部密封好,但不能將物料壓的太緊。啟動溫度最好是在15℃以上,密封發酵3天左右,有淡淡的酒香氣溢位,說明發酵完成。

麩皮和啤酒糟混合發酵工藝的優缺點

6樓:

首先感謝你的提問。我國是第二大啤酒生產國。啤酒槽是麥汁製備工序的副產品。

營養價值,和麩皮相當,適用於餵豬,餵雞,鴨,鵝等。啤酒曹餵養牲畜時,代謝值很低。啤酒槽經過和麩皮發酵後,營養價值和脂肪更高。

這是混合發酵的優點。

我國是第二大啤酒生產國。啤酒槽是麥汁製備工序的副產品。營養價值,和麩皮相當,適用於餵豬,餵雞,鴨,鵝等。

輪枝啤酒曹餵養牲畜時,代謝值很低。啤酒槽經過和麩皮發酵後,營養價值和脂肪更高。這是混合發酵鋒扮的優點臘基敏。

您能補充下嗎,我有點不太理解。

啤酒槽和晌蠢談麩皮混合發酵的,缺點是,啤酒槽含水量大,對發酵效果有顯著影響。啤酒槽含水量超過40%會影響,混合發宴碰檔困酵的麩皮和啤酒槽的,儲存時間。我的到此結束了。

感謝你的鼓勵和支援!希望我的對你有幫助。祝你生活愉快!

發酵好的酒糟繼續發酵會壞嗎,米酒繼續發酵會怎樣

發酵好的酒糟繼續發酵不會壞掉,但會影響酒糟的口感,會酸化的,所以還是掌握好發酵時間。米酒繼續發酵會怎樣 糯米做成飯後加酒麴首先澱粉被糖化酶糖化。接著酵母生長產生酒精。米粒中的澱粉變糖水分釋放出來會有液體 酒液。隨著酒精濃度的提高酵母的生長受到抑制。酒精度達到15度以上酵母停止生長。酒會開始變為,比如...

農盛樂飼料發酵劑怎樣發酵酒糟喂牛餵羊

按比例說明拌好,密封一個星期,就行了。酒糟怎麼餵羊 拌在草料中。並且再新增一些其它的飼料 酒糟 木薯渣等粗飼料常被用來飼餵豬牛羊 雞鴨鵝等禽畜。不過直接飼餵效果並不好。另外沒有發酵的酒糟飼餵母羊母牛等還會有一定的影響,發酵後可正常飼餵。同時未發酵的酒糟木薯渣中的營養成分不能被吸收消化,造成很大浪費,...

大麥芽發酵啤酒 麥芽(kg)與成品啤酒(L)比率大約多少?

大麥芽 為禾本科植物大麥的果實發芽加工品。大麥芽是釀造啤酒和威士忌的關鍵原料。含酶較多的大麥芽是眾多麥芽當中應扒碼用最多 最廣泛的。但其它的發芽或未發芽的作物如小麥 稻 春鏈哪玉公尺 燕麥和黑麥等也應用較為廣泛。小麥芽 為禾本科植物小麥的果實發芽加工品。小麥芽的作用類似於酵母。小麥芽含有豐富的維生素e...