雞絲蔥油拌麵怎麼做,雞絲蔥油拌麵

2025-03-29 17:45:18 字數 1224 閱讀 7929

1樓:匿名使用者

用料 油 適量。

蔥 適量。醬油 適量。

鹽 適量。糖 可捨棄。

雞胸肉 手掌大一塊。

洋蔥 一顆。

老薑 兩三片。

香菇 可更改。

雞絲蔥油拌麵的做法。

水煮雞胸肉慧漏 水裡放蔥段和兩三片老薑 肉熟了撈出來一邊開撕。

然後加入半勺生抽和魚露拌一拌。

水煮麵條 水裡加點鹽 完成後撈出備用 撒上蔥花好看一些。

炒洋蔥 油五成肉時放入切丁的洋蔥 炒一下下 完了冊帶把這油滴在上一步的麵條的蔥花上。

把雞州碧蘆絲 洋蔥香菇絆入麵條 再加點生抽和糖。

2樓:匿名使用者

用料 油 適量。

蔥 適量 醬油 適量。

鹽 適量 糖 可捨棄。

雞胸肉 手掌大一塊。

洋蔥 一顆。

老薑 兩三片。

香菇 可更改。

雞絲蔥油拌麵的做法。

特簡單 水煮雞胸肉 水裡放蔥段和兩三片老薑 肉熟了撈出來一邊開撕。

不好意思 我懶 隨意撕的 應該再花五分鐘撕瘦一點 然後加入半勺生抽和魚露(據說別人這麼用)拌薯跡一拌。

水煮麵條 水裡加點鹽 完成後撈出備用 撒上蔥花好看一些。

這一步是炒洋蔥 忘記拍了 油五成肉時放入切丁的洋蔥 炒一下下 完了把這油滴在上一步的麵條的蔥花上。

剩下的數罩並洋蔥繼續炒個啥 比如香菇是個不錯的選擇。

雞絲蔥油拌麵

3樓:美食達人達人

<>《一歲半以上寶寶家常菜輔食。

一、雞絲蔥油拌麵。

食材:雞胸肉,胡蘿蔔,蔥。

步驟:1、雞胸肉切絲放澱粉抓勻後加一點點油,抓勻醃製。

2、胡蘿蔔切絲,和麵條一起煮熟。

3、冬天把麵條連湯倒在碗裡備用,夏天麵條撈出過涼白開備用。

4、準備醬汁,一勺低鈉醬油,一勺番茄醬。

5、鍋裡多放點油炒熱後倒入蔥段煎炸。

6、蔥段炸枯後加入雞絲翻炒變色。

7、加入醬汁,炒到冒泡泡,再炒一下下。

8、把麵條的水倒掉,把蔥油雞絲倒在面上拌勻即可。

二、黃骨魚豆腐湯。

步驟:1、熱鍋熱油,把黃骨魚放下去煎。

2、煎到兩面微微金黃。

3、加入清水,蔥白和薑片。

4、水燒開後加入豆腐和鹽蓋,蓋子煮5分鐘。

5、最後加入蔥再煮一下即可。

蔥油拌麵做法,蔥油拌麵的製作方法

教你蔥油拌麵簡單又好吃的做法 蔥油拌麵是一道以麵條 豬油 黃瓜絲 蔥 姜 鹽 雞精 醬油 白糖 料酒 桂皮 大料作為食材製作而成的家常麵食。通常是將煮熟的麵條放上蔥油一起拌著吃。也是上海招牌美食,麵條有韌勁又滑爽,品種包括 hello!我是蔥香四溢,值得被吹爆的蔥油拌麵。麵條最好就選擇粗一點的手工麵...

紅蔥油拌麵怎麼做好吃

教你蔥油拌麵簡單又好吃的做法 香蔥洗淨,切寸斷,不用特意的瀝乾水分,用廚房紙大致抹乾就可以了,熬製蔥油的時候會將這些水分都逼出來的。蔥油拌麵是一道以麵條 豬油 黃瓜絲 蔥 姜 鹽 雞精 醬油 白糖 料酒 桂皮 大料作為食材製作而成的家常麵食。通常是將煮熟的麵條放上蔥油一起拌著吃。也是上海招牌美食,麵...

如何做一碗完美的蔥油拌麵

做這道菜前,我們先準備一把小蔥 儘量多些 只要綠色的蔥尾,切成一指長的小段 沒有小蔥 大蔥也也可以 一把掛麵 幾個人吃就準備相應的量 豬油或植物油,生抽,醬油,白糖。1 湯鍋加水大火燒熱,轉中火下面條,一邊下一邊攪拌,讓麵條保持相同的生熟程度 2 另起一鍋,倒入適量豬肉或植物油 放豬油麵更鮮 大火燒...