1樓：遊戲的另類智多星
比豬肉**便宜還是非常碼虧滋補的食物，有很多種，比如烏雞伏清以及鴿子肉，能夠補氣缺模前養血對身體也好，烹飪方法有很多種。
2樓：寫題生活
鴨肉、鵝肉、雞肉、帶魚肉、鱸魚肉等等，這幾類肉相比豬肉更尺改森加有營養，陵畝相比牛肉更加溫和，在日常中多殲返吃有益。
3樓：阿斯達歲的說
鴨肉，鵝肉，公雞肉，這些食物比豬肉便宜，但是它卻特別的滋補，尤其對女性和孩子來說多吃的話更好。
4樓：建蘿雅
在眾多肉食之中，我們最常吃的就是豬肉了。但是夏天炎熱，吃豬肉不是最佳首選，有很多人喜歡吃羊肉，三伏天吃羊肉，確實是可以起到滋補和祛除溼熱的效果。但是，羊肉有羶味，**又貴，很多人吃不習慣。
立秋後，吃鴨肉是乙個非常不錯的選擇，**便宜，還沒有腥味。鴨肉的蛋白質含量比牛羊肉都高，它的脂肪、碳做橡帆水化合物含量適中。鴨肉性寒、味甘，特別適合三伏天體內有熱、上火、體質虛弱、食慾不振、大便乾燥的人群食用。
提前準備食物：鴨、蔥、姜、蒜、辣椒、啤灑、八角、良姜、桂丁、乾紅辣椒、生抽醬油、老抽王、公尺酒、鹽、植物油。操作流程如下所示：
第純雹一步：將鵝肉剁碎一小塊，洗掉鮮血，鍋中新增半鍋冷水，冷水放進鵝肉，新增適量生薑片和料酒去腥，走紅燒開。水開後表層會出現白沫子，要用勺子將白沫子撇祛除。
第二步：將鵝肉撈入配有溫開水的盆中，清理二遍，隨後撈起來控幹水分。涼鍋給油，放進控幹水分的鵝肉，爆鍋一下，將鵝肉中的水分炒出後，加入適量蔥、姜、蒜、八角、良姜、桂丁、乾紅辣椒，加入適量生抽醬油，再去一勺老抽王，煸炒上色。
第三步：鵝肉上色後，新增兩瓶青啤，新增二塊老冰糖，加入適量鹽，翻拌均勻，走紅燒開。隨後蓋上鍋蓋，調文火，燉30min。
第四步：燉好以後，開走紅，收一下料汁。料汁收至黏稠後，放進辣椒塊，煸炒至朝天椒斷生，熄火。
新增小勺味精，炒勻，即可出鍋。一道營養美味，下飯又下飯菜的啤酒鴨就做好！炎炎夏日，這道如前菜絕對可以激起你的胃口，大家認為小廚娘的這道啤酒鴨做得怎麼樣呢？
喜歡的朋友趕緊看一下吧！溫馨小貼士：鵝肉不能和雞蛋同吃，不然會大傷元氣。
牛肉真的比豬肉好嗎，哪個部位最值得買呢？
5樓：小姚育兒說
乙個成年人每天建議的鐵的攝入量是女性 20 毫克、男性 12 毫克，通常最推薦的鐵元素**就是肉了。牛肉真的比豬肉好嗎，哪個部位最值得買呢？
牛肉真的比豬肉好嗎？
豬肉和牛肉都能補鐵，但每個部位的牛肉的鐵含量都比豬肉高。吃一塊（100克）牛扒能達到女士每日鐵要求的22%上下。全是裡脊的話，牛肉的鐵含量是豬肉的近3倍。
就補鐵來講的話，二種肉每個部位也稍有差別，豬前肘的豬瘦肉鐵元素量最大（克/100克）；而在牛肉裡，就數里脊含量最大了。對補鐵要求更高一些的，每乙個月還能夠適度吃2～3次的肝部。
牛肉的什麼部位值得購買？
牛裡脊：
吃一塊（100克）牛扒能達到每日鐵要求的22%上下。而在牛肉裡，就數里脊含量最大了，鐵含量是豬肉的近3倍。牛肉的鐵的吸收率很高，能做到20%以上，這相比吃菠菜、黑木耳、黑芝麻啥的天然性食材吸收率高太多了，要補鐵的好朋友還記得每日配著點哦。
牛腱子：
吃葷咱不可以光為補鐵了。牛肉的動能和人體脂肪都小於豬肉，分別是豬肉的%，蛋清含量卻類似。而牛腱子部位的蛋白含量克，這確實讓人意外驚喜，吃葷最重要的乙個意義是要得到優質蛋白，又想操縱動能和人體脂肪。
達到了運動健身人員吃優質蛋白的要求，牛腱子較多的食用方法便是醬牛肉啦。
牛腩：
牛腩一樣可以給予優質的蛋白，帶有所有型別的碳水化合物，營養成分也特別高。
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6樓：殷琬
我認為牛肉比豬肉好；牛裡脊這個部位最值得買，因為牛裡脊還有大量的鐵元素，營養成分很高，可以吃一些含鐵的蔬菜營養價值還高，可以搭配一些其他比較營養的蔬菜進行食用，能夠提高人體的碘元素。
7樓：羅文
牛肉真的比豬肉好，牛裡脊，牛腱子，牛肩肉，牛臀肉，牛腩最值得購買，這幾個地方的肉質非常好。
8樓：撒的謊
我覺得還是豬肉更好吃些，價效比還高，牛裡脊、牛腩、牛腱子這幾個部位的肉最好最新鮮，很值得購買。
比牛肉便宜，比豬肉滋補，做法特饞人的食物都有哪些？
9樓：建蘿雅
食物：魚500-800克（鱸魚，刀魚。石斑魚。
武昌亂伏鬧魚。鰱魚。鯉魚鯽魚等均可），複合香糟辣椒200克，食用油200克。
啤灑500ml，香萊10克，蔥10克。作法1.將魚清洗乾淨裡外，改傷口。
2.用廚紙吸乾水。放置20min3.
熱煎炸制到魚類縮緊淡黃，撈起來預留。4.翻炒複合香糟辣椒。
5.待水份微幹，新增啤灑或純淨水。
作法：1、豬排用溫水泡浸一小時除去鮮血，瀝乾水，新增鹽、五香粉和黃酒醃漬三十分鐘之上2、醃好的豬排均勻的裹砂類紅著粉3、鍋中加點油（要多一些，能淹沒豬排骨塊）,6-7成溫度，放進豬排文火炸熟，（正中間要滾動以防黏鍋），在最後開走紅至溫度9成上下迅速炸至兩面金黃取下。
食物：雞、蔥姜、香萊、鹽、油、白芝麻、生抽醬油、耗油、辣椒油做法：1、將雞在開水火鍋內浸燙熟，取下放涼後切成小塊，裝到盤裡；2、蔥，姜、香萊切割成末、加上白芝麻翻拌；裝到大碗中，碗本質放少許的鹽、生抽醬油、耗油、油辣子翻拌，鍋燒熱倒進油，在灶火上煮沸，淋在蔥段和生薑沫上就可以。
食物：涼拌雞先煮開、辣椒二荊條、辣椒幹、甜椒、圓蔥、姜、蒜、麻椒、公尺酒、鹽作法：1、涼拌雞控幹切條備用。
生薑切成片，蒜輕輕拍打成塊粒，辣椒幹剪段備用。朝天椒、甜椒清洗切成片備用。圓蔥清洗切圈備用。
2、鍋入油火燒旺，入鹽、涼拌雞迅速油爆至水汽收幹，外皮發黃變脆近焦，入糖煸炒至涼拌雞上色。
食材：好豬肉500克，胡蘿蔔1根，煮酒適量，姜一小塊，油適量，鹽適量，糖6-7片，生3茶匙，一茶匙，肉桂一片，八角形3-4，4葉3-4片，洋蔥2-3（可無）。做法：
1.把冷水放在鍋裡，把一整塊豬肉放進鍋裡，放入薑片和一勺煮酒燙水，把泡沫刮掉，放出冷水幾分鐘，等豬肉涼了。此時，您可以處理其他配菜和配料。
2，切成塊廳戚，在鍋中放少許油，稍微即可（不粘不能放油），加糖炒糖，放入豬肉翻炒顏譁罩色，加一匙料酒，三勺醬油，一匙老煙燻炒。
10樓：歸十
比牛肉便宜，比豬肉滋補的食物有：汽鍋雞，滷鵝，紅燒鯉魚，烤鴨等。
11樓：黎昕科普知識小屋
那肯定就是小雞燉蘑菇，排骨燉豆角，或者是酸辣土豆絲，以及醬香肘子，醬香豬頭肉，我還是挺喜歡吃的。
12樓：配鏡劉老師
那就是羊肉了，可以熬湯，可以炒菜都是很好的，營養很多的。
豬肉和牛肉哪個營養價值高，為何我國更喜歡吃豬肉？
13樓：時間隋末
應該是牛肉的營養更高一些，我國不知盯空是畜牧業大國，所以豬肉則棚對於國民來說，可能更物美價廉，中國人的神奇之處在於可以把任何的食材都變得非常美味，所以搭瞎老百姓更喜歡物美價廉的豬肉。
14樓：翱翔藍天的狼姐
牛肉瞎巖的營養價值更高磨察御一些，我國愛吃豬肉一沒檔個是幾千年的傳統，另乙個是養豬的成本低，生長週期短，需要的空間小。
15樓：sky乙隻猛男
牛肉的營養價值更高，我國更喜歡吃豬肉，是因為豬肉比較便宜，而且有養豬的傳統。
秋季吃牛肉不如吃它，為什麼比牛肉便宜不了多少，營養價值卻高一倍呢？
16樓：踏萬千星河
作為吃貨人生中最喜歡的應該就是吃美食了，喜歡吃也就會研究吃了，現在不像以前了有什麼吃什麼，而是更多是看重口味和營養價值，就比如吃肉，以前是有肉吃就行，現在就會看更重營養。
肉的種類有很多最常吃的就是豬、雞、魚、牛，平時飯飯家裡吃的最多的就是豬肉和牛肉，因為豬肉相對比較便宜，它家裡的餐桌上差不多是每日可見，而牛肉**就貴一些，但因為營養價值高也常會買上一些。
不過上次去菜市場買菜，碰到了隔壁的阿姨，她就向我推薦了一種肉，告訴我秋天吃它是再適合不過了，「它」就是羊肉。
羊肉是最適合秋冬季節吃的了，不僅可以御風寒，還能補身體。現在天氣慢慢變冷，常吃羊肉對身體好，營養價值很高，但脂肪含量少，這時候的羊肉可以說比牛肉的營養價值高上了一倍，而且羊肉的**還比牛肉便宜，要是在這個季節不吃羊肉，就等於錯過了一樣低價好補品嗎？
第一步：首先將羊肉清洗乾淨，阿姨推薦最好使用後羊腿肉，接著把洗好的羊肉切成片，不要切得太薄，羊肉要是切的太薄會影響的味道。在鍋中燒水，放入羊肉進行焯水，大約5到6分鐘，等羊肉沒有血水後拿出。
第二步：接下來準備大蔥，使用大蔥時，選擇蔥白部分就好，當蔥切好後，要讓蔥塊每一層分開讓蔥變的鬆散。正在炒蔥的時候，讓蔥受熱均勻，香氣更濃，不會炒太久因而破壞了其中的營養價值。
第三步：熱鍋燒油，等油熱後放入薑片爆香，接著倒入焯好的羊肉下鍋翻炒，等羊肉炒至微微變色時，倒入一些料酒，再加上幾克甘草翻炒均勻進行烹煮，這樣不僅能去掉肉羊肉羶臭味，可以保留住羊肉原本的獨特風味。
17樓：無敵超級霹靂娃
吃鴨肉，蛋白質含量很高， 脂肪很少，適合三高人群，所以特別適合在秋冬之際吃。
18樓：有常
因為它含有的營養價值本身較高，而且對人更有益，能夠發揮自己的營養價值和作用。
19樓：黑貓貓崽崽
羊肉很適合秋冬季節吃，羊肉的營養價值很高，含有豐富的蛋白質以及營養元素，但是內含脂肪很少。
牛肉的營養真的比豬肉好嗎，牛肉與豬肉可以同煮嗎
豬肉和牛肉都能補鐵，但各個部位的牛肉的鐵含量都比豬肉高。吃一塊 100 克 牛排能滿足女性每日鐵需求的 22 左右。假如都是裡脊肉的話，牛肉的鐵含量是豬肉的近 3 倍。就補鐵而言的話，兩種肉各個部位也略有區別，豬前肘的瘦肉含鐵量最高 3.5 克 100 克 而在牛肉裡，就數裡脊肉含量最高了。當然，對...
魚肉為什麼比豬肉便宜，魚肉和豬肉的營養區別？
這個其實也容易想通的啊。魚一般是規模的養殖，一般要養的人也是養很多的啊，一個池塘可以養很多魚的，養少了反而成本高。但是養豬就不一樣了啊，大規模養豬有的，但是少，在中國一般都是單個的農戶養豬的多，成不了規模，因為土地和資金不多，而且比魚要難養。這個道理懂吧，規模越大，就會使成本降低，所以魚要便宜。但是...
女人常喝哪些湯，滋補又養顏，比吃燕窩還養人
你好，很高興回答你這個問題。現在女性的健康與日常飲食習慣有著密切的聯絡，通過飲食調理肌膚是最安全的美容方法之一，怎麼吃出好氣色，下面就給你推薦六款美容養顏湯，滋補又養顏，比吃燕窩還養人。一 養顏芝麻黑豆漿 材料 花生10g 黑豆80g 做法 將花生和黑豆浸泡後，再與黑芝麻一起打成漿，煮開即可。這款豆...