1樓：撒的謊
吃芹菜的時候，大家會選擇把芹菜的葉子扔掉，但是芹菜葉子中姿跡含有的營養要比它根莖上的高，在煲湯或者包餃子時，可以跡廳並加入芹菜葉子。炒芹伏拍菜時不要放過多的鹽，因為它含有大量的鈉，如果加入過多的鹽，會使人一天所需要的鹽量超標，可以在炒熟芹菜後加入鹽。
2樓：網友
有很多低血壓拍殲的人會吃很多芹菜，這樣的話很有可友備能會導致血壓越來越襲告衝低，吃海鮮的時候不要吃芹菜，一定要預防過敏情況發生。
3樓：停停停我去額
在吃芹菜時，加入了太多的輔料，導致熱量太高，沒有焯水，直接生吃，導致腸胃蠕動緩慢，消化不良。
芹菜再好也不能這樣吃, 相當於在吃毒, 你知道了嗎
4樓：三農王姐
相信芹菜很多人都吃過，而且還是一年四季當中最者旅便宜的蔬菜，如果單獨吃的話，養生價值肯定很高，不僅可以降三高，還能抗癌，降膽固醇，防動脈硬化，但是你知道芹菜不能和什麼一起吃嗎？
菊花。吃銷嫌明完芹菜千萬不要馬上喝菊花茶，這個必須要注意，二者分開都可以養生，但是一起喝的話會發生噁心嘔吐，最好是隔一段時間再喝。
海鮮。海鮮身體內均包含維生素b1，如果生吃海鮮的同時食用芹菜，可以虧告使海鮮中的維生素b1全部被破壞，所以這個必須要注意。
雞肉。芹菜富含維生素c，雞肉包含較多的蛋白質，兩者一起吃易損傷元氣，可以吃芹菜炒豬肉，最好不要吃芹菜炒雞肉了。
為何人們吃芹菜時不吃葉呢?或還有人不清楚,不妨花一分鐘看完
5樓：柚子生活筆記
人們吃芹菜時之所以不吃葉，是因為口味問題、習慣問題等。
芹菜葉有苦鏈旁味，如果烹飪技術很好，做成食材，可能會很好吃，沒有紮實的烹飪技術，即使笑迅芹菜葉做得再好，吃起來也會像草一樣，不好吃，所以大部分人在清洗芹菜的時候都會把芹菜葉扔掉。
現實生活中，雖然有些人吃芹菜的時候會把葉子摘下來，但是他們不明白為什麼要這麼做，他們只是看到父母這樣做，從小就受到影響，當他們做飯時，自然就會去掉芹菜的葉子了。另外，芹菜葉上可能會有農藥殘留，清理起來比較麻煩，所以很多人選擇直接扔掉，以節省時間。
芹菜選購方法
1、我們要看一下芹菜的顏色碰喚此，一般芹菜顏色是嫩綠的，說明是剛摘回來的新鮮芹菜。如果看到芹菜顏色非常的暗，說明這樣的芹菜不怎麼好，而且比較老，這樣的芹菜吃起來口感不是很好。
2、我們可以把芹菜拿起來掐一下，如果一掐就能掐斷的，說明這個芹菜比較嫩。如果掐不斷，有一些絲連著，說明這樣的芹菜是比較老的，口感不是很好。
3、我們可以看一下芹菜的葉子，一般情況下新鮮芹菜的葉子是比較平直的，芹菜放了一段時間，它的尖端會翹起，這樣的話說明芹菜就是放置一段時間的。
芹菜富含營養物質，有很多人討厭芹菜，怎樣才能夠攝入人體必需的營養物質？
6樓：劉心安兒
可以將芹菜榨成芹菜汁，也可以將芹菜切成丁和火腿腸混合在一起，製作成芹菜火腿餅，一定要多吃蔬菜水果，比如說韭菜，西蘭花，茼蒿，生菜，菠菜。
7樓：王祿
可以多吃一些綠色蔬菜，一些蔬菜裡面的營養是比較豐富的，可以讓身體變得更加的健康。
8樓：小豆子子梓
我覺得可以用芹菜做芹菜雞蛋湯，芹菜紫菜湯，芹菜冬瓜湯，芹菜牛肉湯和芹菜羊肉湯。
9樓：是柒先生呀
第乙個營養物質就是碳水化合物，碳水化合物是中國人飲食當中非常重要的乙個方面，需要佔到總膳食熱量的50%到55%左右，一般是用公尺麵和雜糧來代替，女性是每天二百到二百五十克大公尺，男性每天三百到三百五十克大公尺這是最合適的量。
第二方面就是蛋白質佔到15%到20%左右，推薦每天攝入到克每千克標準體重的蛋白質就可以，如果是生長發育階段的兒童或糖尿病合併了感染，妊娠，哺乳，營養不良還有慢性消耗性疾病的時候可以適當增加一些，但是如果是合併有糖尿病腎病這時候是要減少的，其中動物蛋白可以佔到三分之一以上。
第三類就是脂肪，脂肪要小於30%，每天的每千克體重的攝入量是到克就可以。
第四就是維生素，無機鹽和微量元素，維生素和礦物質充足尤其是維生素b類和鈣。
不喜歡吃芹菜？
10樓：狂冰彥
很多人不吃芹菜，對它的氣味很反感也有很多人不吃香菜，也因為氣味。
芹菜有股很特別的味道，有人覺得噁心。以前我也不吃芹菜、蔥、蒜等有異味的菜類，但這些菜類都很有營養價值，吃多幾次，慢慢的，我就體會到這些菜的異味其實是香味。
於我來講，芹菜不僅是美味適口的蔬菜，還有輔助**高血壓。
的作用。年齡大了，稍不注意，高血壓、高血脂。
等病症就攀附上我了。體檢的時候，醫生讓我在按時吃藥的同時，還要多吃一些芹菜，芹菜本就是我喜歡的蔬菜，還能有降壓稀釋血脂的功效，我家的餐桌上芹菜做的菜餚就逐漸多了起來。
芹菜不但要用價值高，食補作用明顯，而且還能調製出各種美味的菜餚。芹菜餡餃子是我愛吃的一種菜飯皆備的飯食。芹菜抄水剁細，豬肉餡加醬油、料酒。
素油、姜粉、五香粉。
剁細的海公尺碎、鹽、香油、雞精。
調味，用力攪打使之上勁，剁好的芹菜稍擠水後，混入調製好的豬肉餡內，此時再加一點剁細的蔥白，攪拌均勻就可以包了，味道很不錯的，有一種清香。要想吃素一點，就用雞蛋、木耳取代豬肉，去掉姜粉和醬油，這樣的餃子芹菜的香氣更濃，食補的效果更好。有一點要記住，芹菜餃子要吃剛剛吃過的，涼透了就不好吃了，加熱後再吃，也沒有了原來的味道。
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