1樓：小樂學姐
小茴香果籽具有驅風行風、祛寒溫、止痛前戚和健脾之功效。
小茴香全身是寶，不僅被廣泛用作食品調味香料，是一種價值很高的優良辛香料，而且兼有藥理作用，有很高的藥用價值，同時也可作為飼料新增劑等。
在食品應用方面，小茴香是人工配製五香粉的主要組份，廣泛用於食品調味。小茴香油還常用於糖果和酒類的配製。小茴香是食用香料植物的大宗品種。
如果是自家種植茴香，其實在每年的3-9月份均可以進行播種，茴香性喜溫涼，耐低溫，耐熱，最適的生長溫度為15-20攝氏度。
茴香的生長期大概在2-3個月，出苗後30到50天就可以慧巖陵開花，因此一些喜歡吃茴棗仔香菜的，可以在這個時間段進行採摘，植株鮮嫩可口；
成株高度在30到60釐公尺，它的莖杆呈假二叉分枝，葉片為三出式全裂葉，花朵顏色為白色或者藍白色。
以上內容參考 百科---茴香。
2樓：信必鑫服務平臺
茴香有助於人體肌肉得到放鬆，它含有的營養物質具有抗炎、抗氧化和解痙作用，從而減輕女性的痛經症狀。
茴香是b族維生素的優質**，這有助於保持**健康，促進膠原蛋白的合成，以保持**細膩緊緻。
茴香吃法：
茴香菜多用來做包子餃子餡，和它的種子（小茴香）一樣具有一種特殊的香氣，在北方很受歡迎，而南方少見。北方的很多地方在過春節的時候都喜歡包茴香肉餡的餃子。
平時則喜歡用茴香菜豬肉一起做成餡包包子、餃子、春捲等，很少做成炒菜，但也有和雞蛋、肉末一起炒甚至清炒的，也可以配以肉末做湯。
以上內容參考：
人民網-茴香有六大作用 該怎麼吃才科學？
回香菜的功效
3樓：北網域名稱醫
1、在藥用價值方面，茴香菜具有驅風行風、止痛和健脾之功效，可用於治胃氣弱脹痛、腰痛、嘔吐等疾病。
2、在飼料新增劑方面，茴香菜作為飼料枝歷新增劑可以增加食慾、消導促長。根據中獸醫學理氣消食、助脾開胃的原則，採用具有芳香氣味的中藥，改善畜禽對飼料的適口性。
3、新鮮茴香除了可作為園藝植物觀賞外，種子與葉皆可泡澡，以消除疲勞、**手腳寒冷。茴香其葉、種子、嫩莖皆可作為蔬菜食用，或用於_熬煮高湯。
回香菜的功效 回香菜的功效有哪些
4樓：生活小常識
1、回香菜的功效：茴香是一味散寒行氣祥凱毀止痛孫巖的中藥，功效很多，其實茴香菜的功效與作用不比茴香少，畢竟同屬一種植物，同樣具有理氣健胃，謹備散寒止痛。
2、茴香菜不僅清香可口，而且具有很高的營養價值，它富含胡蘿蔔素、鈣、鐵，同時維生素b1、b2、c、pp含量也相當高。
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