1樓:創作者
帶魚清理乾淨,除開內臟器官外,也有黑色粘膜也需要除去整潔,解決好後清理乾淨,除掉首尾,剁碎段兒。隨後加上料酒、鹽、白胡椒粉抓拌勻,醃漬二十分鐘。到時間後給盤內倒進適當小麥麵粉,另乙個碗中打兩個雞蛋攪勻。
夾出刀魚瀝乾水分,放入碗內裹雞蛋液,後放盤內裹上面粉。所有解決好後,給鍋中給油,放進幾個麻椒炸成香氣,五成熱時撈起來麻椒,再倒入油炸小魚,煎到兩邊金黃色。煎之後取下,再倒入蔥蒜、八角熗鍋,香氣出來之後倒進油炸小魚,淋入公尺酒,滾動兩下後裂悔淋入少量醋。
然後倒進未過刀魚的冷水,放少許紅燒醬油,燉到汁液減少後收汁,紅燒帶魚就完成了。
仁花生泡浸乙個小時備用。五花肉表層的豬毛除去整潔,清洗後切成塊,再放入鍋中。加幾塊薑片和沒過肉粒的冷水,再放入一勺公尺酒,走紅煮出白沫子,撇淨後撈起來肉粒備用。
鍋中放少許油,燒開後倒進肉粒煸炒,炒成略山嫌微掉色後,加生抽醬油、紅燒醬油、幾個老冰糖煸炒著色。再倒入薑片、冬茹、八角,倒進適當沸水,隨後倒進花生仁,走紅燒開。然後調小火慢燉煮,煮40分鐘,撈起來冬茹不必,倒入鹽調料,再倒入適當胡蘿蔔塊,再次小火慢燉煮。
燉到肉粒變成酥爛口感時,走紅煸炒炒糖色就可以。
選購豬腳時讓領導用火烤一表層,剁碎一小塊,帶回去後清理乾淨,最好是泡一會兒除掉鮮血。大豆加小水泡幾小時,比較容易煮開。鍋中放少許油,燒開後倒進豬腳煸炒,炒成徹底掉色然後放入生抽醬油、紅燒醬油,煸炒著色。
再放入一定量沸水和適當食用鹽,攪拌均勻後倒進大豆,蓋上蓋走紅燒開,再調小火慢燉煮。50分鐘豬腳就燉的差不多了,看一下豬腳狀態,假如就行了就開走紅煸炒炒糖色,相反逗源手再燉一會兒,直至令人滿意的水平。
2樓:焦點先伸
多吃菠菜,雞蛋,鴨蛋,牛肉,大蝦。這種都是低熱量,高蛋白。特別有營養。
3樓:摩羯座的我們
低熱量高蛋白的食神如物主山仿要包括魚肉,蝦肉,扇貝,雞胸肉,鴨胸肉,兔肉,豆奶,豆漿,豆腐腦,豆腐遊唯啟等。這些食物熱量低而蛋白質含量豐富。
4樓:蓉淼經驗之窗
比如有芋頭,還有草菇,紫甘藍,還有油麥菜,生菜,還有西紅柿,以及黃瓜還有綠豆。
低熱量高蛋白的食物有哪些 什麼食物低熱量高蛋白
5樓:陽光生活
1、海苔(紫菜),中含有多種維生素和礦物質,其中含硒和碘尤其豐富,這些礦物質可以幫助人體維持機體的酸鹼平衡,經常食用可防止由於缺乏碘引起的**灰暗、毛髮乾燥和生長緩慢,並能減少脂肪在體內的存積,還能預防高血壓和冠心病等症狀。
2、大豆,屬於低脂低熱高蛋白的食物。大豆包括黃豆、青豆和黑豆。大豆的蛋白質含量高達35%—45%,是植物中蛋白質質量和數量最佳的食物之一。
大豆脂肪含量15%—20%,單不飽和脂肪酸高達85%,亞油酸含量達50%,油酸達30%,維生素e含量也很高,對預防心腦血管疾病有很大的作用。
3、脫脂牛奶,牛奶本身就是高蛋白食物,各國的膳食指南都推薦大家每天食用的優質食材,對於需要控制脂肪攝入的人群來說,脫脂牛奶是最完美的食材,也非常符合低脂低熱量高蛋白的標準。
4、海參,幹海參蛋白質高達55%,脂肪才1%左右,也是典型的低脂肪低能量高蛋白食材。不過,海參中蛋白質並非優質蛋白,營養價值不如雞蛋。特別值得注意的是,這食材一旦油炸或做成油膩菜餚,那麼脂肪含量大增。
高蛋白低熱量的食物有哪些
6樓:皮蛋瘦肉周
1、肉類,比如雞鴨,牛肉等。
2、蛋類。蛋清中營養素主要是蛋白質內,含有人體所需容要的必需氨基酸,全蛋蛋白質幾乎能被人體完全吸收利用,是食物中最理想的優質蛋白質。
3、魚類。魚類脂肪含量低,含量在褲歷差1~10%,並且蛋白質的含量在15~20%,屬優質蛋白質。
4、豆類。豆類所含蛋白質含量高、***,其營養價值接近於動爛讓物性蛋白質,是胡皮最好的植物蛋白。
5、穀物類。包括稻公尺、小麥、玉公尺等及其他雜糧。
低熱量高蛋白的食物有哪些
7樓:abc生活攻略
1、低熱量高蛋白的食物有:第一類:肉類(雞鴨,牛肉等)。
2、第二類:蛋類。蛋清中營養素百主要是蛋白質,含有人體所需要的必需氨基酸,全蛋蛋白質幾乎能被人體完全吸收利用,是襪鋒食物中最理想的優質蛋白質。
3、第三類:魚類。魚類脂肪含量低,含量在度1~10%,並且蛋白質的含量在15~20%,屬優質蛋白質。
4、第四類:豆類。豆類所含蛋白質含量高、***,其營養價值接近於動物性蛋白質,是最好的植物蛋白。
5、第五類:穀物類。包括稻公尺、小麥、玉公尺等及其他雜糧。
6、高蛋白是指食物的蛋白質含量高低,蛋白質大約佔人體重量的皮閉,如果超出就被稱為高蛋白。
7、低脂肪告握晌食品是一種限制脂肪供給量的飲食。低脂肪食品包括食物自身所含脂肪和烹呼叫油。低脂飲食是指甘油三酯、膽固醇比例較少的食物。
哪些食物是低熱量高蛋白
8樓:涼小卜卜
掌握了這些以後再也不用怕吃了就胖了。
9樓:初音
薯熱量並不高,要是吃紅薯吃到超熱量的話,早就給撐死了。熱量最低的蔬菜:冬瓜,豆芽,其他的青菜熱量都不高。
**千萬不要吃油炸品,蛋糕,乳酪煉乳,巧克力,餅乾;瓜子,花生,松子等。不能吃太多水果,水果糖分很大。主食公尺飯吃一小碗的2/3就可以了。
肉可以隨便吃。吃煮雞蛋不吃煎雞蛋。吃白公尺飯不吃湯泡公尺飯。
不要珍惜吃剩的菜湯不要用饅頭蘸菜湯吃掉。最重要一點是睡覺前三小時不要吃東西(實在餓了啃黃瓜)否則餓一天也白搭。 還有個原則是吃原始綠色食品,不吃加工食品。
比如:吃水果不吃水果罐頭;吃葡萄不吃葡萄乾。 **的首要任務就是把自己原來撐大的胃適當縮小。
縮小後就很容易吃飽了,吃飽了也就不饞嘴了,不饞了**就不困難了。 我從118斤減到了88斤,聽我的沒錯。 還有一點是堅持,不要想著我這個禮拜減了兩斤週末可以放鬆的吃一下下星期再減,這樣就大錯特錯。]
10樓:我愛羅yc澞祜
紅署熱量蠻高的,100克有125卡左右,飯一餐吃二兩夠了,但是紅薯二兩隻有一點,只夠填牙縫,一小塊紅薯往往就有半斤的份量,更何況紅薯會影響人體對碘的吸收,所以,紅薯吃得越多,越是白白胖胖。當然,紅薯對身體是大有好處,除了白白胖胖,還會延年益壽]
11樓:影歌
高蛋白、低熱量的食物首推各類海鮮啊!油炸海參、蝦類的熱量還沒有同分量的燕麥片高呢,這個李勇的「幸運52」裡頭都說過]
12樓:方君乾
含糖少的優質蛋白質類,比如魚蝦、禽蛋、牛奶等。]
哪些食物熱量低蛋白質高
13樓:匿名使用者
可供選擇的低脂低熱量食物有:
1)肉類:烤煮牛肉、牛肝、羊肉、雞肉。
2)魚類及其它海產品:鯉魚、鱘魚、比目魚、蛤肉、蟹肉、蝦、牡蠣。
3)蔬菜:蘆筍、茄子、鮮扁豆、萵苣、豌豆;土豆、菠菜、南瓜、西紅柿、捲心菜、花椰菜、黃瓜、綠辣椒、胡蘿蔔、白籮卜。
4)水果:所有的水果及果汁(新鮮的、罐裝的或冰凍的均可)。
5)乳製品:脫脂牛奶(鮮奶或奶粉)、人工忌廉、家用乳酪。
6)麵包和穀物等:大公尺、麵包、通心粉、鹹蘇打餅乾、玉公尺粉。
7)調味品類:蜂蜜、果醬;番茄醬、生薑、芥末、咖啡茶。
很適合**的蔬菜。
椰菜、西芹、菜心、白菜、 青椒、芥菜、椰菜花、 蒜、生菜、菠菜、冬瓜、蕃茄、韭黃、萵苣,絲瓜、茄子、四季豆。
1.凍豆腐。能吸收腸胃道脂肪,且幫助脂肪排洩。
2.筍。低脂、低糖、多粗纖維的竹筍可防止便秘, 但胃潰瘍者不要多吃。
3.醃漬類蔬菜。植物性脂肪在製作過程被分解了, 但水腫型肥胖者不能吃,以免體液滯留。
4.綠豆芽。含磷、鐵、大量水分, 可防止脂肪在皮下形成。
5.木瓜。可治水腫、腳氣病, 且可改善關節。
6.菠蘿。具有蛋白質分解酵素,能分解魚、肉,適合吃過大餐後食用。
7.陳皮。幫助消化、排除胃氣之外, 還可減少腹部脂肪堆積。
8.烏賊。烏賊脂肪含量很低,不易變胖,是**時的好食物。
9.薏仁。對水腫型肥胖有效。
14樓:來自蓮花巖耀如春華的水母
雞蛋,豆製品,蛋白粉。
15樓:健身生活分享小百
低脂**午餐 熱量很低含豐富的蛋白質 **小仙女們最喜歡的食物。
有什麼健康又低熱量還好吃的零食,最好越吃越健康的那種
我們的一年四季都在吃,但是在冬天和夏天這兩個最容易長肉肉的季節,我們很多人就吃了之後還是沒有長胖,但是在秋季這個季節,我們卻多出了一圈游泳圈。如何健康的吃就成了一門學問,想要達到吃和瘦的平衡的狀態是很難的,讓我們挑對正確的小零食。首先,我們推薦的是花生,花生中含有很豐富的維生素,這些可以給我們的身體...
什麼食物越吃越瘦,越吃越瘦的食物,有哪些
越吃越瘦的主食,這幾個必須知道。為什麼有的人老吃肉也不胖,有的人多吃點米飯就胖起來了呢?為什麼有些人為了 小心謹慎地少吃,結 果體重照樣在增加?原因之一是血型差異造成的。美國著名的 自然 專家彼德 達達姆醫生也提出 人的血型決定他們身體所需要的食物型別 換句話說,人的血型決定了身體如何利用不同的食物...
低鹼 低脂肪 高蛋白 高熱量的食物和水果有哪些
1。低熱量的鹼性食物有 1 紫菜 紫菜除了含有豐富的維生素a b1及b2,最重要的就是它蘊含豐富的纖維素及礦物質,可以幫助排除身體內之廢物及積聚的水分,從而達到瘦腿之效。2 芝麻 芝麻富含亞麻仁油酸,可以去除附在血管內的膽固醇,改善新陳代謝和微迴圈,收腰就輕鬆得多。3 香蕉 香蕉雖然卡路里很高,但脂...