人應該經常吃水果和蔬菜，但是哪幾類人群卻應該少吃呢？

1樓：王祿

消化不良的人，糖尿病患者，做過腸胃手術的人，脾胃虛弱的人。這些人一定要慎重。

2樓：在那夜裡

脾胃虛的人，體內溼氣重的人，枝世腸胃做過手術的人，胃潰瘍，血壓低的人這些人儘量少吃蔬菜水果，蔬菜水果雖然非常有營養，但是對於這幾類人來說會侍搭差給腸胃帶來很大的壓力老皮。

3樓：阿斯達歲的說

腸胃不好的，有腹痛，腹瀉的人，糖尿病患者，體質陰虛的人群是應該少吃的。

人為什麼要多吃水果和蔬菜

4樓：生活軌跡

從小關於飲食方面，可能爸爸媽媽給我們說的最多的就是要多吃水果，多吃新鮮的蔬菜，但是我們有沒有想過為什麼我們多吃多水果和蔬菜呢？

人為什麼要多吃水果和蔬菜

1)蔬菜含有人體極為重要的各種維生素，如維生素a原(胡蘿蔔素)和維生素c、b1、b2等。含胡蘿蔔素較多的蔬菜有：胡蘿蔔、韭菜、菠菜、塌菜、白菜、捲心菜、公尺莧、蕹菜、芥菜等；含維生素b1較多的蔬菜有：

金針菜、草頭、香椿、香菜、蓮藕、土豆等；含維生素b2較多的蔬菜有：菠菜、芥菜、白菜、蘆筍、蕹菜、草頭、金針菜等；維生素c在蔬菜中普遍存在，其中以辣椒、番茄、青菜、草頭、甘藍等尤為豐富。

2)蔬菜是人體礦物質的**。蔬菜中含有的主要礦物質是鈣、鐵、磷等。如菠菜、芹菜、捲心菜、白菜、胡蘿蔔等含有豐富的鐵鹽；洋蔥、絲瓜、茄子等到含有較多的磷；綠葉蔬菜含有豐富的鈣；海帶、紫菜還含有豐富的碘。

3)中和胃酸。在人體胃中，由於吃肉、公尺、麥等到食物消化後往往會發生酸性反應，這就需要蔬菜或水果來中和。一般蔬菜和水果屬鹼性食品，而一般高蛋白食品屬酸性食品，多吃蔬菜有利於維持體內酸鹼平衡。

4)其它作用：蔬菜含有豐富的纖維素，有利於促進腸胃蠕動，可以起到促進消化和預防便秘的作用。蔬菜還含有各種芳香油和有機酸，如生薑、大蒜、洋蔥、大蔥、辣椒、茄香、香菜等都含有各種揮發性芳香物質，使蔬菜又增加了許多特殊的風味。

1、纖維有益美膚。

水果的纖維質為果膠物質，有益排便；纖維成分另外還可以促進身體的代謝功能。因為水果可以增加人體的排洩和代謝，因此有益**。

2、維生素讓人美麗。

水果主要供給的營養素是維生素，其中以維生素c和維生素a最為重要，水果的維生素c不像烹煮蔬菜時會大量流失，因此是維生素c的天然補充食品。維生素c能延緩老化，是美容不可缺乏的營養素。

3、多吃水果有益健康。

水果中含有天然色素，能有效預防癌症，而含有β胡蘿蔔素的部分水果，在吃進人體內會轉變成維生素a，可以防止細胞遭受自由基的傷害。另外，在柑橘類水果中的抗癌物質——類生物黃鹼素，可以幫助脂溶性致癌物質轉化為水溶性，有利排出體外。

4、水果能幫助塑身。

豐富維生素c的水果能促進身體的代謝，是想減重者可以多補充的水果。番石榴、葡萄、柑橘、柳丁、葡萄柚、檸檬等都能夠為身體的代謝增添活力，所以也要適量攝取。

多吃水果少吃蔬菜行嗎多吃水果少吃蔬菜行不行

5樓：星光在身邊

2、水果可用於維生素和礦物質營養素的補充，但不能替代蔬菜的功能。因為水果中的維生素和礦物質是微量的，穀類含豐富的碳水化合物和b族維生素，是滋養身體的主要食物。

3、蔬菜是補充維生素和礦物質的主要食物，水果是補充營養素的輔助食物，每類食物都有各自的特點和營養作用，不可替代。

4、因此，不應以水果代替蔬菜，食物應合理搭配，否則我們的身體就不能得到全面均衡的營養。