黃皮雞心能生吃嗎,有什麼營養

2025-04-08 19:00:18 字數 1583 閱讀 4374

1樓:95郭逗比

能吃。雞心蘆搏黃皮,因其果實形狀與雞心相似而得名,是黃皮的一系列品種。該系列品種一般栽培於中國華南地區,分佈較廣。

雞心黃皮,可細分為甜酸不同的品系,具有高產、穩產、易於種植等特點。

黃皮果性甘酸而溫、微苦、辛。消食化痰、理氣功效,用於食積不化、胸膈滿痛、痰飲咳喘等症,並可解鬱熱,理疝痛,葉性味辛涼,有疏風解表,除痰行氣功效,用於防治流隱弊行**冒、溫病身熱、咳嗽哮喘、水脹腹痛、瘧疾、小便不利、熱毒疥癩等症;根可治氣痛及疝痛。

黃皮果還有較高的藥用價值,葉、果和種子等都可入藥,具有消食健胃、理氣健脾、行氣灶譁族止痛等功效,俗有「飢食荔枝,飽食黃皮果」之說。果皮可消風腫,去疳積;種子可治疝氣、蜈蚣咬傷和小兒頭瘡。

2樓:匿名使用者

黃皮對咽喉很好的,咽喉不舒服時吃一點會舒服好多,黃皮的皮比肉的價值更高。

雞心黃皮果怎麼吃

3樓:生活軌跡

直接食用、熬果醬、黃皮泡蜂蜜、鹽醃黃皮果、黃皮雞湯、黃皮蜜餞。直接食用:將果肉、果皮和果核放在口中嚼碎,連渣帶汁一併吞下。

熬果醬:去掉黃皮籽,把果肉和果皮打碎攪拌均勻,加冰糖熬果醬。黃皮泡蜂蜜:

黃皮蒸熟曬乾去核,浸在純蜂蜜裡,按比例按沖茶飲用即可。 <

雞心黃皮果吃法:

1、直接食用:將果肉、果皮和果核放在口中嚼碎,連渣帶汁一併吞下。

2、熬果醬:去掉黃皮籽,把果肉和果皮打碎攪拌均勻,加冰糖熬果醬。

3、黃皮泡蜂蜜:將新鮮的黃皮蒸熟曬乾去核,然後浸在純蜂蜜裡,按比例按沖茶飲用即可。

4、鹽醃黃皮果:取新鮮黃皮果洗淨晾乾,加鹽醃製,可作零食食用。

5、黃皮雞湯:取部分雞湯放入小鍋中,加入黃皮,再慢煮一會,加鹽調味即可。

6、黃皮蜜餞:黃皮洗淨,切去枝,把籽擠出來,黃皮上撒糖放入砂鍋中小火慢煮至皮透明,收汁即可。

雞心黃皮果的功效與作用 雞心黃皮果怎麼吃

4樓:健康養生小顧問

51.直接食用:將黃皮果清洗乾淨,然後果肉放入口中帶果皮一起嚼碎食用即可。

2.熬果醬:將黃皮果清洗乾淨,並去掉黃皮籽,然後把果肉和果皮打碎攪拌均勻,加冰糖熬製成果醬即可槐春。

3.醃製食用:將黃皮果清洗乾淨晾乾鉛遊耐,再加入適量鹽一起放入乾淨玻璃罐中醃製即可。

4.釀酒:將黃皮果洗乾淨去除果核,放置到壇中,然後按比例撒入冰糖倒入白酒,然後封緊蓋口,令其自然發酵。

黃皮雞可以吃嗎?

5樓:安菲爾德

當然可以。黃皮雞意韻悠長,歐饃香甜綿軟,令人掛懷的美食,在一代又一代的傳誦中,還原著最初的鄉土滋味。手撕一塊黃皮雞慢慢咀嚼,黃皮葉的淡淡滋味恰到好處地襯出鮮嫩的雞肉,讓人忍不住再三回味。

材料:黃皮雞、姜、蒜、鹽等;

做法:1、黃皮雞的做法並不複雜,正宗黃皮雞選用的是木棠本地小種雞,個體小巧,只有2斤左右。

2、殺雞洗淨後,用鹽在雞身上揉搓,使之入味。

3、將雞放入鐵盆,置於鍋中,向鍋底慢慢加水,以不沒過鐵盆為準。

4、鐵盆中只放上少許姜、蒜等佐料去腥,再取十幾片黃皮樹葉蓋於雞上,**蒸半個小時左右即可。

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