1樓：無雅詩
參芪砂仁瘦肉湯好吃的做法：
食材準備：豬瘦肉500克，黃芪、淮山藥各50克，黨參25克，砂仁10克。
做法步驟：豬瘦肉洗淨，放入滾水鍋內略煮，取出過冷；砂仁洗淨。黨參、黃芪、淮山藥洗淨，與豬瘦肉一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮滾後，改文火煲兩小時，然後加入砂仁，再煲半小時，調味供用。
豬肉營養價值。
1.豬肉的蛋白質屬優質蛋白質，含有人體全部必需氨基酸。
2.豬肉富含鐵，是人體血液中紅細胞的生成和功能維持所必須的。
3.豬肉是維生素的主要膳食**，特別是精豬肉中維生素b1的含量豐富。豬肉中還含有較多的對脂肪合成和分解有重要作用的維生素b2。
功效與作用。
1.補充蛋白質和脂肪酸。
豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨。
酸，能改善缺鐵性貧血。
2.補腎滋笑雀陰。
豬肉性平遲嫌味甘，有潤腸胃、生津液碰旦早、補腎氣、解熱毒的功效，主治熱病傷津、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰、潤肌膚、利小便和止消渴。
黨參功效與作用：
1.補氣功效：黨參可用於**因氣虛所導致的精神不振、倦怠乏力、氣短等症狀，適用於脾氣虛弱以及肺氣虛弱者等。
2.補血功效：黨參還具有增加紅細胞以及血紅蛋白含量的作用，特別適用於貧血患者使用，可用於**因血虛所致的心悸、頭暈眼花等症狀。
3.增強機體免疫力的功效：黨參具有興奮中樞神經系統的作用，可用於增強機體抵抗力。
2樓：推上豬肉去趕集
材料
豬瘦肉500克，黃芪、淮山藥各50克，黨參25克，砂仁10克。
做法
豬瘦肉洗淨，放入滾宴檔水鍋內略煮，取出過冷；砂仁洗淨。黨參、黃芪、淮山藥洗淨，與豬瘦肉一齊放入鍋內，雹祥純加清水適量，武火煮滾後，改文火煲兩小時，然後加入砂仁，再源咐煲半小時，調味供用。
3樓：帳號已登出
豬瘦肉洗淨，放入滾水鍋內略煮，取出過冷；砂仁洗絕鏈淨。黨參、黃芪、淮山藥洗淨，並茄孫與豬瘦肉一納簡齊放入鍋內，加清水適量，武火煮滾後，改文火煲兩小時，然後加入砂仁，再煲半小時，調味供用。
4樓：任意m工作室
瓦煲內加入適量清水譁凳埋，先用猛火煲至水滾，然後加入以上全部材料，為亂螞了食用方便，您可以用乙個小粗雹包把重要包起來再放入瓦煲裡。
改用小火煲3小時，喝的時候可以加入適量的鹽。
5樓：在菽莊花園思念親人的甜瓜
首先把瘦肉切成肉粒，然後把蠶絲砂仁一塊放進鍋裡燉制20分鐘，這樣的湯是很有營養的。
砂仁瘦肉湯做法
6樓：網友
瘦肉洗乾淨，剁碎。春砂仁泡洗一小會，去掉表面的塵土。
燉盅放好清水，把瘦肉搓成一團放入燉盅。加入紅棗和砂仁，然後蓋上蓋子，燉小時。關火前即可調入鹽食用。
砂仁別稱陽春砂仁，它的果實和種子是一種中醫中常用的芳香型的藥材，藥性較為溫和。除此之外，砂仁還可以作為一種食材來烹製美味佳餚，因為其味道非常香，所以也被製成調味料用於炒菜。
由此可見，砂仁的用途是非常廣泛的，這一切皆因其本身有著很好的藥用價值和保健功效，食用砂仁主要作用於人體的胃、腎和脾，能夠行氣調味，和胃醒脾。
哪些人不宜吃砂仁。
1、陰虛有熱者：砂仁性辛溫，有助熱的作用，陰虛有熱者服用砂仁，會加重身體不適症狀，所以要忌吃。
2、特殊體質者：特殊體質者忌用砂仁，以免引起紅痘、團塊等過敏症狀。
3、津液虧損、大便乾結者：津液虧損、大便乾結的病人不宜用砂仁，會加重疾病症狀。
4、嬰幼兒：由於嬰幼兒體質虛弱，砂仁中的藥物成分有損傷腸胃、損害健康的可能。
5、哺乳期的女性也要忌吃。
6、肺結核、支氣管擴張等患者，不宜服用。
7、腸胃功能亢進的患者以及腹瀉的患者不能服用砂仁，因為砂仁可以促進胃腸蠕動，促進消化液的分泌，可能會加重腹瀉的症狀。
7樓：軒轅葉雨
您好，我正在幫您查詢相關的資訊，馬上回復您。
1、鯽魚砂仁湯。主料：鯽魚200克、砂仁15克。
調料：植物油10克、鹽2克。做法：
將砂仁（正硃砂仁）碾為細末，備用。鯽魚去鱗及腸雜，洗淨。用油、鹽適量拌和砂仁末。
將藥末納入魚腹內，用線縫夾刀口，置碟上，隔水蒸熟。2、蒜瓜砂仁湯。材料：
砂仁20克，獨頭蒜2個，西瓜1個。做法：砂仁、獨頭蒜去皮分別洗淨，西瓜去薄皮切塊，同放入鍋內，加水用武火煎沸後，改文火煮10分鐘即成。
3、牛肚枳殼砂仁湯。材料：牛肚250克，炒枳殼12克，砂仁5克，味精、精鹽各適量。
做法：將牛肚刮洗乾淨，切成小塊；砂仁搗碎，與炒枳殼一起用細紗布袋裝好，紮緊口備用。將藥袋與牛肚片同入沙鍋，加水適量，先以武火燒沸，後用文火慢燉至肚片熟爛，撈去藥袋不用，加入精鹽、味精調味即成。
春砂仁燉瘦肉湯的做法，春砂仁燉瘦肉湯怎麼做好吃，春
8樓：匿名使用者
1、瘦肉且薄片、百合洗淨掰成小片；
2、瘦肉片用澱粉、食用油抓勻醃製15分鐘；
3、砂鍋中放入高湯、薑片、去芯蓮子燒開後轉效果煮到蓮子軟、熟；
4、放入瘦肉大火煮5分鐘，加百合再煮2分鐘，撒上枸杞、加鹽調味，關火。
黃芪瘦肉湯的做法，黃芪瘦肉湯怎麼做好吃，黃芪
9樓：網友
配料：黃芪50克，豬瘦肉適量，調味品適量。
製法：將黃芪洗淨，與切成小塊的豬瘦肉一起放入沙鍋內，加蔥、姜、，加適量水，先大火，後小火，燉至肉熟爛即可。
用法：每週服兩次，連服4周。每次飯前服用。
功用：本藥膳有補氣固表之用。黃芪能補氣昇陽，益衛固表；豬肉含17%的蛋白質。二者合用可氣血雙補，適用於氣虛所致的倦怠乏力、便溏腹瀉，並能增強免疫力，預防感冒。
在上面的文章裡面我們介紹了什麼是黃芪，我們知道黃芪不但可以藥用而且還可以食用，黃芪有很好的養生保健功效，經常吃黃芪有利於我們的身體健康，上文我們採用了黃芪搭配上豬瘦肉做成了黃芪瘦肉湯。
10樓：最愛幻雪寶兒
主料豬裡脊肉160克 黃芪20克。
輔料油適量 鹽2小勺 生薑4片 枸杞5克步驟1.裡脊肉洗淨，剁成肉泥。
2.分裝在洗淨的燉蠱。
3.枸杞和黃芪洗淨，生薑切薄片。
4.每個燉蠱分別裝入10克黃芪，克枸杞，生薑2片。再倒入一碗清水5.瓶口蓋層保鮮膜，再蓋上蓋子。放到隔水燉裡。啟動慢燉2個小時……6.完成，湯很美味又健康。
黃芪砂仁瘦肉可以一起煲湯嗎?有什麼功效?
11樓：常韓餘榮
黃芪 補氣昇陽，益衛固表，利水消腫，拖瘡生肌砂仁 化溼溫中，止嘔止瀉，理氣安胎。
你所說的這個「黃芪砂仁瘦肉湯」，我認為一般人都可用，且對健康有利（因現代都市人多為氣虛溼阻型體質）。
我的完畢。
請介紹下參芪大補湯應該怎麼做？
12樓：獅子sunshine夏
參芪補腦湯的做法如下：
健康功效：豬腦：護齒、保護骨骼。
天麻：平肝、祛風通絡、止痙。
黃芪：斂瘡、生肌。
食材用料：豬腦乙個、天麻、黃芪、沙參、枸杞、杜仲、當歸、姜酒、油、醬油、冰糖。
參芪補腦湯的做法：
1.豬腦泡在水裡，小心地把表面的血絲挑出來，用細細的流動水沖洗乾淨，放入燉盅內。
2.天麻、黃芪、沙參、枸杞、杜仲、當歸等藥材分別用水洗乾淨表面的灰塵，也放入燉盅內。
3.倒入一碗礦泉水，蓋上盅蓋，放入蒸鍋中，隔水小火蒸乙個半小時。
13樓：匿名使用者
製法：西洋參5克，黃芪30克，麥冬10克，雞塊500克，油、鹽、蔥段、薑片、蒜片各適量。
藥材洗淨，用紗布包好，與雞塊一起入鍋加水燉約2小時至熟，加入上述調料調味即可。
食肉喝湯，分2-3次食用，每日1次。
功效：清熱化痰，生津潤燥，理氣和胃。
14樓：才晗昱
身體大不了就是到藥店去買。人參黃芪到鍋裡面去煮水喝。多。
15樓：陽光書桌
材料黨參15克，炙黃芪15克，肉桂5克，熟地黃15克，炒白朮10克，炒川芎6克，當歸15克，酒白芍10克，茯苓10克，炙甘草6克，墨魚50克，豬肉500克，豬肚50克，生薑30克，豬雜骨500克，蔥10克，料酒10克，花椒5克，食鹽5克，味精2克。
做法1、將上述中藥裝入紗布袋內，扎口備用。
2、將豬肉、墨魚、豬肚洗淨；豬雜骨洗淨，捶破；生薑拍破，蔥切段。
3、將豬肉、墨魚、豬肚、豬雜骨及藥袋放入鍋內，加水適量，加入蔥、生薑、花椒、料酒、食鹽，置武火上燒沸，再用文火煨燉，待豬肉熟爛時，撈起切條後放回鍋內，除去藥袋。
砂仁黃芪豬肚湯的做法是怎樣的
16樓：何焱宇傑龍
主料：黃芪20克，砂仁6克，豬肚1個。
調料：料酒、精鹽、蔥、姜、胡椒粉。
1.將砂仁去雜洗淨。黃芪潤透切段。豬肚反覆洗去汙雜及沾液，放沸水鍋焯一會，撈出用清水洗淨。蔥、
砂仁黃芪豬肚。
姜拍碎2.將砂仁、黃芪裝入豬肚放入鍋內，加水燉熟，去掉藥物，豬肚切條放入碗內，加鹽、胡椒粉調味，盛入碗中即成。
17樓：樹巧雲
可以的，還能有效地縮短時間~
砂仁怎樣煲湯
18樓：網友
你好穗悶，砂仁功效與作用 性味歸經：辛，溫。歸脾、胃、腎經脊唯。
指導意見： 功能主治：化溼開胃，溫脾止瀉，理氣安胎。
可以在熬猜野彎湯的時候適量放點就有**的效果。
砂仁適合煮什麼肉
19樓：北海數碼站
中醫講究食補，素有以形補形的說法。從中醫養生的角度上說吃對食物，能夠讓身體更加健康。豬肚是一種具有健脾養胃，營養十分豐富，味道十分鮮美的食物。
而砂仁是一種常見的藥食同源的物質，兩者搭配不僅營養豐富，而且可輔助**由於胃寒而引起的胃腹冷痛等情況。比如由於風寒感冒、胃腹冷痛時，都可適當食用，以促素體康健。
中國人在食補的時候講究以形補形，豬肚也就是豬胃，其主要的作用就是健脾胃。砂仁豬肚湯的食療功效主要有體現在對腸道的益處上。砂仁豬肚湯是豬肚湯眾多的做法中非常受歡迎的一種，不僅能驅寒暖胃，還能健脾開胃。
這一藥膳湯對胃寒所致的胃腹冷痛、腸鳴腹瀉有很好的緩解作用，還能幫助**風寒感冒。
砂仁能化寒祛溼，有較好的疏肝解鬱、行氣寬胸的功效，還能增強人體的免疫力。對於懷孕的準媽媽們來說，春仁還能安胎行氣，**妊娠嘔吐的功效。另外，砂仁的氣味還有增進食慾的功效，作為調味品放入豬肚湯中能很好的提味增鮮。
因此，砂仁和豬肚共同熬煮而成砂仁豬肚湯，在開胃促進食慾、健脾驅寒、修補氣血虛損方面當仁不讓成為湯品中的佳品。不管是老人、小孩還是孕媽媽，適當喝一點砂仁豬肚湯都有非常好的滋補保健的效果，大家也可以嘗試在家中熬製，原汁原味更健康。
做法一。材料：豬肚150克，黨參15克，高良薑20克，砂仁5克，生薑20克，油鹽適量。
1、將豬肚去掉油脂後，洗淨切塊備用。
2、砂仁、黨參分別洗淨，高良薑和生薑磨成茸，與豬肚一起放進燉盅。
3、加清水適量，燉盅加蓋，用文火隔水燉2個小時，調味後即可飲用。
做法二。材料：砂仁10克、田七9克、豬肚100克。
做法：將豬肚用沸水洗淨，颳去內膜，去除氣味，與砂仁、田七一起放入鍋中，加水適量，燒沸後文火煮約2小時。調味後飲湯吃肉。
做法三。材料：枳殼9克、砂仁3克、赤小豆30克、豬肚1只、紹酒10克、鹽10克、姜10克、蔥10克、蒜15克。
1、把枳殼潤透，切絲；砂仁烘乾打成粉；赤小豆洗淨，去雜質；豬肚洗淨，姜、蒜切片，蔥切段。
2、把赤小豆、枳殼、砂仁粉，放入豬肚內，然後放燉鍋內；加入姜、蔥、鹽、蒜，注入清水1500毫公升。
3、把燉鍋置武火燒沸，再用文火燉煮l小時即成。
絲瓜瘦肉湯怎麼做，絲瓜瘦肉湯怎麼做好吃
原料 絲瓜一斤，肉片三兩，碎米芽菜兩大匙，澱粉兩匙。做法 1 絲瓜去皮洗淨後切滾刀塊，肉切薄片用澱粉 鹽一小匙抓勻碼味。2 鍋置火上放油燒至六成熱，放入芽菜 沒有芽菜的話，用榨菜代替也行 炒出香味。3 加入約一升水，燒沸後倒入絲瓜塊。4 放適量鹽和一大匙油 如果用湯煮的話，那就不再放油了，化豬油很香...
節瓜絲瘦肉湯的做法，節瓜絲瘦肉湯怎麼做好吃，節瓜絲
食材節瓜 源1條瘦豬肉150克 油適量bai 鹽適量蒜蓉適du量 製作時間 zhi10分鐘內 用餐人數 步驟1 節瓜去皮dao洗淨。2切片。3切絲，用碟盛好，加鹽調味。4豬肉切片，加入鹽 生粉 生抽 砂糖油醃製片刻。5將蒜蓉 醃製豬肉放在瓜絲上並放點油，煮飯時放在飯面蒸熟。節瓜絲瘦 肉湯du 主料節...
湯怎麼做好吃，雞蛋粉絲瘦肉湯的家常做法
主料苕粉100g雞蛋兩個瘦肉150g 輔料油適量鹽適量生抽適量生粉適量胡椒適量味精適量蔥適量 步驟雞蛋粉絲瘦肉湯的做法步驟11.苕粉提前用水泡軟雞蛋粉絲瘦肉湯的做法步驟22.將雞蛋打散後在熱油內爆熟雞蛋粉絲瘦肉湯的做法步驟33.加入適量清水燒開雞蛋粉絲瘦肉湯的做法步驟44.將瘦肉切片後用生粉和生抽調...