1樓：斯阿
看2016年生產具體日期是多久，要是7月前生產的，現在已經過了5年不能喝，7月後生產顫枝的還茄辯敏能喝，灶橡儘快喝完。
紅酒有保質期
2樓：網友
市場上大部分紅酒並不具有陳年能力，只有少部分品質特別好的紅酒才具有成年能力，大部分紅酒的保質期在2-10年之間，其次，我國《食品法》規定，對進口紅酒的最大保質期為10年，因此紅酒的保質期一般在2-10年左右。
這是因為我國《食品標識管理規定》：乙醇含量10%以上（含10%）的飲料酒、食醋、食用鹽、固態食糖類，可以免除標註保質期，所以會出現酒精度10%以上的紅酒可以不標保質期，預設為長久儲存。
保質期內的紅酒一般為澄清、無沉澱、不渾濁的淡紅色酒品，口感醇厚、濃郁，食用價值較高，而超過保質期的紅酒可能會出現渾濁沉澱，口感明顯變酸的現象，食用後容易引起身體不適，所以過了保質期的紅酒一般不建議繼續食用。
過期的紅酒會有明顯的酸味，可以明顯的聞到，人體飲用之後很有可能會引起腸胃不適，出現腹瀉、腹痛、便溏等不適症狀，嚴重時還會損傷到胃腸道，不利於人體身體健康。
3樓：misu寒流
紅酒的保質期一般是2到10年。通常葡萄酒是沒有保質期這一說法的，而是按照適飲期來算的，也就是紅酒的最佳飲用時間過了適飲期的話，代表著紅酒已經開始慢慢變質。
4樓：網友
葡萄酒一般都沒有保質期的說法，只有最佳飲用期這種表述。比如說乾紅和乾白葡萄酒出廠後的五六年之內就是最佳飲用期。
5樓：網友
葡萄酒跟人一樣，會經過生長、成熟和衰老等階段。當葡萄還長在樹上時，是生長階段，從種。
下樹苗到長出可以釀酒的果實，起碼4~ 5年；要長出能酉蝸酒的果實要10年；要長出能釀精品。
酒的果實要10 ~ 20年。經過榨汁和橡木桶的醇化等一系列醺酒流程後，葡萄酒會得到醺酒師賦 予的提公升，然後裝瓶，這時進入休眠期，須要有合適的儲藏環境，再經過陳年後品質才會得到。
第二次提公升，這好比從學校走向社會的成熟過程。經過陳年後進入成熟期的葡萄酒，其優秀的。
品質會持續釋放一段時間（這是葡萄酒的最佳飲用期），最後進入衰老期。這個過程所需要時。
間會因葡萄酒陳年的潛質而不同，該酒的單寧結構是主要因素。進入衰老期的葡萄酒並不等於。
變質不能喝，只是這酒已經失去了原有的風采。所以，要給葡萄酒定個"保質期"不如給葡萄。
酒定個"適飲期"。帕麗儂這款酒的適飲期是10年。
請問:紅酒的保質期是多少時間?會不會過期?
6樓：佩佩佩佩佩玖
大部分(99%)的葡萄酒不具有陳年能力，最佳飲用期視不同的酒而不同，一般在2--10年之間。只有少部分特別好的葡萄酒才具有陳年能力。一些法國義大利的頂級紅酒的陳年能力有數十年甚至上百年。
波爾多頂級酒莊的不少葡萄酒即使儲存超過1個世紀，仍然可以適宜飲用。
7樓：匿名使用者
在人們的印象中，酒，尤其是白酒存放得越久味道就越香，事實真並非如此。不是所有的酒都可以無限期地存入，如黃酒、葡萄酒、紅酒、果酒等都有保質期，過了保質期還是不喝為好。另外，人們對陳年酒的認識是錯誤的，真正的「陳年酒」是指在密封的酒桶中釀造存放的酒，而不是家裡用瓶密封的酒，裝瓶後的酒最好在三年內喝完，存放時間過長即使不變質，也會產生酒精度降低、酒味變淡等品質下降的問題。
國外再差的紅酒也沒有寫保質期，完全是國內的硬性要求！ 其實紅酒並不是越老越好，一般還是需要乙個成熟期的，但也就是1至5年，中檔以上的名牌酒可以放置5年以上，但一般也不超過10年（法國一些頂級酒莊的名牌可以陳20年左右），具體時間要看年鑑，各個產地的每一年的情況不同的。當然過了時間紅酒也不會「壞掉」，而是平淡無味了。
至於100%的純100%的純葡萄汁就是國內的特色了，因為有太多的廠家用糖水替代葡萄汁發酵！
8樓：趣知生活君
關於紅酒的保質期，在國外紅酒一般是沒有保質期這一說法，只有最佳飲用期這種表達。比如說乾紅和乾白葡萄酒出場後的五六年之內就是最佳飲用期，但在中國有關法律規定必須在標籤上註明保質期，所以紅酒保質期這種說法是中國的乙個特色。
9樓：白酒技術資料
紅酒有保質期要求，一般保質期24個月。
所以，紅酒時間長會過期的。保質期是人為設定的乙個值。不代表保質期過了就變質。
貯存過程中有擺放要求，成品葡萄酒傾斜貯存，就是讓瓶蓋沾一點酒水，使其輕微膨脹增加密封性。避光貯存防止陽光氧化。還有葡萄酒瓶子是棕色的（深色）就是避免陽光的作用等等。
另外一點說明就是幹型葡萄酒含糖低，貯存容易一些。老的葡萄酒都是幹型的。
10樓：匿名使用者
葡萄酒的儲存。
酒瓶應橫臥或倒置，使木塞溼潤脹緊，避免氧化。
防止陽光直射，陽光和螢光類光線容易使酒氧化。
不宜長期存放在冰箱中。
理想的溫度是13~18度。
環境空氣清新，無異味。
11樓：匿名使用者
一般是5---10年 甚至更長。
紅酒是否有保質期一說？
12樓：生活曉知識
紅酒是沒有保質期這一說的，其實市面上所販賣的紅酒都是經過發酵而得來的，他們在販賣的時候都已經在酒窖裡待過幾年或者十幾年了，經過漫長的沉澱才會發出鬱香的酒味。有人說酒越久才會越香，所以酒是沒有保質期這一說的，而且保質期是最佳飲用時期，不存在過了這個日期就不能喝的道理。<>
一、紅酒的最佳飲用時期。
在國內國人對紅酒的保質期和最佳飲用時機的認知，而在國外紅酒是不存在保質期的，只有最佳食用期。在這個期間內是品嚐紅酒的最佳時期，即使過了這一段時期，到了衰老期，紅酒的味道和口感都發生了改變，它也不會影響紅酒對身體的危害，只是他不再具備鑑賞的價值了。在保質期內喝完這瓶紅酒只能品，只能會更好的品嚐到紅酒的美味，不會對健康受到危害，如果過了保質期仍然是可以喝的，只不過是它已經失去了原有的魅力。
二、紅酒的合適飲用時期。
據悉，市面上大部分的紅酒都是儘早飲用，效果更佳，在所有的紅酒中只有10%的紅葡萄酒，有5%的9%在儲存，5年以上風味最佳，只有頂級葡萄酒在存放10年之久後仍香味猶存。 但是這種頂級葡萄酒只佔市場中的1%，極少剩下的90%普通紅酒都是一年內飲用完最好。從經濟方面來講，一般售價低於200元的紅酒都不適合儲存，應儘早飲用。
即使沒有保質期這一說，但是一些紅酒後面還會標識保質期。按照規定，大部分的紅酒是可以不用標保質期的字樣。這是因為在中國對於紅酒的認知還是很少的，所以一般消費者都會以是否有保質期來判定產品是否合格，所以商家一般都會標誌保質期，而且保質期時長一般為10年。
13樓：吱吱吱吱心
紅酒是有保質期一說的，紅酒在保質期內的品質會非常不錯，如果超過了保質期，紅酒就會發生變質。雖然我們在電視上會看到紅酒的時間越長越好，但是普通的紅酒都是有保質期的。
14樓：創作者
沒有的，紅酒放置的時間越長，味道越香醇，可以品出紅酒的香味，酒發酵的時間是越長越好的。
15樓：安妮的心動錄目
有。一般情況下是在10年超過10年的時候最好是不要喝，這也是乙個合理的保質期。
16樓：美妙又冷靜灬彩霞
不的紅酒放置的時辰越長，味道越香醇，或許品出紅酒的香味，酒發酵的時候是越長越的。
2015年的紅酒15度現在還可以喝嗎，酒上面時間是2017年10月份，掃碼後看到保質期10年。還可以喝嗎？
17樓：
摘要。你好，很高興能給您解答，按照你的這種情況一般還是不要進行食用了。
2015年的紅酒15度現在還可以喝巧顫嗎，酒好悄上面時間是2017年10月份，掃碼後看到保質期10年。還可以喝嗎？友寬渣。
你好，很高興能給您解答，按照你的這種情況一般還是不要進行食用了。
紅酒通常是指水果經發酵後釀製的果酒，含有豐富的礦物質、維生素、蛋白質以及其他營養成分，通常具有改善食慾、軟化血管、利尿等功效。紅酒保質期通常是指紅酒的最佳飲用時間，所以過期紅酒通常代表紅酒的營養流失以及口感變差，一般是不會影響身體健康的，所以若過期紅酒沒有變質，通常是沒有危害高陸清的；若悉猜過期紅酒出現顏色、味道等性質變化，通常考慮是變質引起的，過期紅酒變質一般與微生物感染有關，此時喝過期紅酒就可能會導致食物中毒，出現腹瀉、嘔吐、發熱等不適症狀，嚴重情況下可能會誘發菌血症、毒血癥等病症戚前，所以不建議喝過期紅酒。
紅酒有保質期嗎，紅酒保質期是多久？
其實10度以上的酒 在國外是沒有保質期的 紅酒有保質期,普通紅酒 甜紅 一般是1 3年 有糖分時間一長就有結晶,影響酒質.半乾型葡萄酒是5年左右 原因同上 乾紅5 15年 糖分極少,但時間稍長會有沉澱,不過沒關係屬於正常,最後的福根留下吧 不一定紅酒的貯存很講究的，最好是在12度左右，還要控制溼度什...
紅酒的保質期，紅酒有沒有保質期？
在人們的印象中，酒，尤其是白酒存放得越久味道就越香，事實真並非如此。不是所有的酒都可以無限期地存入，如黃酒 葡萄酒 紅酒 果酒等都有保質期，過了保質期還是不喝為好。另外，人們對陳年酒的認識是錯誤的，真正的 陳年酒 是指在密封的酒桶中釀造存放的酒，而不是家裡用瓶密封的酒，裝瓶後的酒最好在三年內喝完，存...
威廉 絲柏乾紅葡萄紅酒保質期多久
一般來說乾紅葡萄酒可以放置10年左右。啤酒保質期是3個月，開瓶之後，當天必須喝完 紅酒 葡萄酒等保質期較長，有的乾紅葡萄酒可以放置10年左右 對於白酒，要看酒精度與廠家，品牌廠家所生產的40度以上的白酒時間放長點問題不大。如果是小酒廠生產的白酒，有的摻有香料 香精與酒精，本身就不能喝，更談不上保質期...