1樓：加大可愛
你好，朋友個人認為泡青或慧梅酒中間是可以根稿並據自己的喜好加杏子，但是個人認為最好不要加杏，加杏以後泡出來的酒是有點變味的，味道是不會那麼純正鍵團跡，謝謝。
2樓：
泡青梅酒放一般食用的塊哪羨銷狀冰糖即可。 青梅酒的製作過程如下： 配方：
尚未熟透的青梅若干，白酒適量（38度左右為宜），冰糖適量（酒：青梅：冰糖約為1：
1：。 製作方法：將青梅洗淨，放置大口瓶中，倒入50度好白酒，以浸沒青梅，約高出3~5釐公尺為度，派桐加蓋密封，浸泡1個月後，即可食用。
功效與主治：清熱解暑，生津和胃，止痢止瀉，止痛止嘔。用於夏季痧氣，腹痛吐瀉（包括夏季腸炎、食物中毒性胃腸病等） 服法：
飲服適量青梅酒，或吃酒浸的青梅1~2個。 說明：此李遊酒以越陳越好。
可以代替十滴水，也可以外用。
青梅熟過頭可以泡酒嗎
3樓：andrew在上班
可以的，不過泡酒前建議把腐爛變舉純質的、有蟲眼的、有傷痕的都挑選出來，以免影響酒的口感。青梅果實營養豐富，口感脆爽，味道略帶青酸，泡製青梅酒是比較常見的食用方式，青澀的或者成熟的都是可以用來泡酒的。
青梅泡酒需要的原料：青梅、高度白酒、白糖，其中青梅和白酒的比例可以按照1：1。
青凳答悉梅泡棗乎酒一般等青梅全部沉底就可以開始飲用了，一般可以存放3年左右。
青梅含有多種維生素、氨基酸、檸檬酸以及鈣、鉀、磷等多種礦物元素。
青梅熟過頭可以泡酒嗎
4樓：真果粒不真
可以的，不過泡酒前建議把腐爛變質的、有蟲眼的、有傷痕的都挑選出來，以免影響酒的口感。青梅果實營養豐富，口感脆爽，味道略帶青酸，泡雹漏譁制青梅酒是比較常見源行的食用方式，青澀的或者成熟的都是可以用來泡酒的。
青梅泡酒需要的原料：青梅、高度白酒、白糖，其中青梅和白酒的比例可以按照1：1。
青梅泡酒一般等青梅全部沉底就可以開始飲用了，一般可以存放3年左右。
青梅含有多種維生素、氨基酸搜櫻、檸檬酸以及鈣、鉀、磷等多種礦物元素。
泡青杏用什麼酒最合適
5樓：
摘要。泡青杏用公尺酒，二鍋頭。
泡青杏用公尺酒，二鍋頭。
也可白酒。看個人喜好。
青杏 500g 、 朗姆酒/清香型白酒（40°） 1000ml 、 冰糖 300g
青杏洗淨後，在自然環境下晾乾至表面乾燥。
取乙隻無油無水的瓶子，一層青杏一層冰糖的鋪在瓶內。
倒入朗姆酒至淹沒青杏。
將瓶口封好，浸泡25-30天即可享用。注：泡酒過程中，可隔段時間搖晃一次瓶身，使其浸泡的更加均勻。
1、青杏最好選擇個頭小，顏色綠、果肉緊實的，不要選擇熟透、捏起來軟軟的那種，這樣浸泡過後會很渾濁。 2、為了確保青杏酒不譁液敏會變質，制酒過程需全程無油無水，青杏本身要乾燥，瓶子也要確保無油無水。 3、可以選用白朗姆酒，也可選用40°左右的清香型白酒。
不建議高度數和濃香、醬香型白酒，會失去水果酒的樂趣。 4、如果沒有密封罐，可以在瓶口纏一層保鮮膜，再擰緊瓶蓋，確保密封環埋敗境。 5、青杏酒的最佳浸泡時間是25-30天，如果實在忍不住也至少要20天以上亂枝。
6、開瓶後喝不完記得擰緊瓶蓋，建議從開瓶日計算10天內飲用最佳。
青杏酒怎麼做
6樓：地上秋菠
1.青杏洗淨控幹水分。
2.將青杏放入密封瓶子，加入冰糖，量您看著來，喜歡喝甜的多放點，不喜歡就少放點，我這個屬於比較偏甜口的。
3.我先倒入了真露，然後放入一小杯二兩的二鍋頭、一小碗公尺酒，混合靜置4.之後冰糖就不斷的自己溶解，酒變成乳白色渾濁起來5.
其間大約10天左右我喝了一杯，先把酒杯放冰箱裡冰了一下，然後到了點，有點青澀的感覺，微微有點苦，青杏的味道沒有完全放出來，但是酒勁兒還是有的。
6.後來就忘了這岔了，大約30天左右的時候，我再看見它就蛻變成這個樣子了，紅而清澈的樣子，我嚐了嚐青杏的香氣已經糅合在酒裡了，發酵過的酒味道清香、甘甜、但是不失勁道。這就是我誤打誤撞的青杏酒！
怎樣泡青梅酒請問青梅酒怎麼泡才好
3個月，方法參考下邊 製作步驟 1 青梅 白酒 糖的比例1 1 0.7，也就是一斤梅加一斤酒放七兩糖 2 青梅買回來後，用清水洗乾淨 去掉果蒂，抹掉表皮的黑汙漬 3 用乾淨無油無異味的鍋，水煮開後把青梅倒進去，立刻倒出來 動作要快，不然就變成熟梅了 用涼水衝一會 過冷 4 青梅衝過水後，用圓竹篩裝置...
泡青梅酒怎麼泡注意什麼怎樣泡青梅酒請問青梅酒怎麼泡才好
青梅買回來後，用復 清水制洗乾淨之後晾乾水bai分，瓶裡裝入du青梅，按一層梅一層糖放，沿 zhi著瓶內壁dao緩緩注入酒，不要衝壞青梅和冰糖的排列組合，加至 份滿即可，蓋上瓶蓋，放置陰涼避光處。酒最好選擇高度白酒，我都是購買的谷養康無新增泡酒專用酒，在天 貓購買不用擔心 注意1.瓶子裡，梅子，全過...
做青梅酒用什麼酒好青梅酒怎麼泡，新手，詳細一點的，用什麼酒比較好，多少度最好？
當然是糧食酒了，這裡推薦下谷養康零新增泡酒專用酒，是首款可直接新增水果 藥材的品牌，而不用在單獨購買酒和泡酒瓶，省去了消費者在單獨買泡酒瓶，單獨購買酒，更加方便的是可以在天貓上直接下單。做bai青梅酒用50度桂林 du三花。zhi食材 主料dao 青梅版2500g 桂林三花2500g 輔料權冰糖10...