1樓：小小de自**
蓮藕和肉的搭配是很美妙的，可以有很多種不同的烹調方式，除了蓮藕燉排骨的烹調方式非常受男女老少的共同喜愛外，還有一種烹調方式也很受男女老少的追捧，那就是炸藕盒。
炸藕盒的做法不難，就是稍微有點點費時間，但是美味總是值得被等待的。今天我們就來說說藕盒的做法。
藕盒，從字面意思就能看出，是要用藕做成能包住東西的盒子樣式，所以我們要把藕切成能包住肉的樣式。太嫩的藕太脆不好包，太老的藕口感太粗也不太好，所以做藕盒一般挑選藕結稍稀，成熟度適中的藕漏肆來做藕盒比較合適。切藕的時候，切第一刀的時候切深一點，但是不要把藕切斷，切第二刀的時候再切斷，這樣就可以得到乙個能包裹住肉的藕了。
接下來就是調製肉餡了，制炸藕盒比較關鍵的一步是調肉餡，挑選一些肥瘦相間的豬肉剁成肉末，太瘦的肉做出的肉餡會比陵坦較柴，肥瘦相間的肉餡就會鬆軟多汁一些。肉沫剁好後放入鹽、蔥薑末、生抽、料酒、五香粉。
十三香、雞精。
蠔油，然後往同乙個方向攪打，打上勁，再攪拌均勻後就可以了。講究營養均衡的寶寶們，也可以加一些紅蘿蔔之類的蔬菜調在裡面。
然後是調麵糊，在空碗中加入麵粉、玉公尺澱粉。
打上兩個雞蛋，加適量的水，再加一些食用油。
把麵糊調成酸奶狀。
接著就可以起鍋燒油了，多倒一些油，等油熱後轉成小火，然後把做好的肉餡均勻夾到藕盒中間並捏緊，再將捏好的藕盒侵入麵糊中，把藕盒兩邊侵均勻面糊後放入油鍋中，讓藕盒在油鍋中慢炸，等藕盒表面金黃後撈出。依些類推，把剩下的藕盒全部炸完。再將所有的藕盒倒入油鍋中復炸一遍，時間不用很長，二十幾秒就差不多，然後用漏網撈出瀝油裝盤。
這樣返汪轎又香又脆又漂亮的藕盒就完成了，能饞哭小娃娃，吃過後欲罷不能，吃完還想吃呢。
2樓：happy薛醜醜
蓮藕還可以涼拌著吃，因為涼拌蓮藕的話口感也是相當不錯的，而且我曾經吃過，和糖一起搭配。
3樓：小豆子子梓
我覺得還可以做蓮藕燉排骨，蓮藕燉羊肉，蓮藕燉牛肉，蓮藕雞蛋湯，蓮藕菠菜湯。
4樓：小美美學姐
還是可以用來去做冷盤的，只需要把蓮藕清洗乾淨，把它切成一片一片的，然後在裡面去加入海帶。
蓮藕富含豐富的營養，蓮藕燒排骨湯的做法是什麼？
5樓：娛動天下
我覺得蓮藕作為一種富含豐富營養的食物，在製作蓮藕燒排骨湯的時候，我們最好選擇新鮮的食材，然後將二者和其他的調味料一同放在鍋中，悶煮一定的時間。
6樓：pp今天也要開心
選新鮮的蓮藕洗淨切塊備用，將新鮮排骨浸泡兩小時泡出血水；砂鍋加入料酒生薑，放入排骨燉1小時；放入蓮藕再燉半小時，就可以了。
7樓：井靖荷
1.排骨洗淨，砍成3 釐公尺長的節；刮盡蓮藕表面的粗皮，切成塊，洗淨；生薑洗淨切成兩半；
2.鍋內放適量水，放入半塊生薑、香蔥、料酒，燒沸後，下入排骨，汆水後撈出待用；
3.炒鍋置火上，加水，下入排骨、半塊生薑、香蔥，用大火燒沸，去盡浮沫後改用小火，燉約20 分鐘；
4.把蓮藕、排骨及湯汁一起倒進砂鍋，再燉30 分鐘，揀出生薑、香蔥不用，放精鹽、胡椒、味精即可。
蓮藕可以和蓮子一起燉排骨嗎
8樓：乾萊資訊諮詢
蓮藕可以和蓮子一起燉老芹排骨侍歲畢，具體做法如下：
食材：蓮藕、蓮子、排骨、枸杞。
1、把蓮藕洗淨，削皮。
2、蓮藕切成片。
3、 把小把蓮子洗淨。
4、雀早放入薑片，入排骨，去血水。將撇去浮沫的排骨與蓮藕和蓮子混合，入鍋熬煮。
5、完成，可以出鍋。
可以說是幸運,也可以說是不幸翻譯
最受不了機器翻譯完之後複製貼上。嚴格來說一句話無所謂翻譯的好壞版，因為沒有上下文，很多權詞都是不確定的。我的翻譯是 we can say that it is lucky,however,it is also unlucky.專 殘念 屬 言 法語 peut tre dit de la chance...
「你好」可以說是個詞語嗎
你好是詞語。讀音為 n h o 釋義 用於有禮貌的打招呼或表示與人見面時的問候。一 你拼音 n 部首 亻 釋義 1.人稱代詞。2.有時也用來指稱 你們 如 校。局。公司。3.你 跟 我 或 他 配合，表示 這個 和 那個 的意思 三個人 看看我，我看看 誰也沒說話。一條，他一條，一共提出了五六十條建...
每天來餐館吃飯的人可以說是鐵粉嗎？
是的，每天到餐館來吃的，客人都是鐵粉。都是支援你的生意，只要你盡心盡力搞好餐飲這一塊衛生。每天都去你餐館吃飯，人當然是你餐館的鐵粉了，這種鐵粉一定要維護好，不僅僅是因為它能夠給你帶來收益而且他能夠給你傳播口碑。每天都來餐館吃飯的人可以說是餐館的鐵粉了，就算是有其他因素，包括餐館距離近順路，如果餐館的...