1樓:老生俊
以下是幾個製作簡單卻很美味的甜品:
1. 香草布丁:將牛奶、雞蛋、糖和香草混合在一起,在鍋中煮沸晌信,然宴枯輪後倒入小碗中,放入冰箱冷卻。
2. 水果沙拉:將各種水果切成小塊,加入少量蜂蜜和檸檬汁,然後放入冰箱冷卻。
3. 黑巧克力慕斯:將黑巧克力融化,混入攪打過的鮮忌廉,然後放入冰箱冷卻。
4. 芝士蛋糕:將芝士和糖混合,加入雞蛋和香草,然後倒入餅底中,在烤箱中烘烤。敗塌。
5. 果凍:將果凍粉末加入熱水中,混合均勻,然後倒入模具中,放入冰箱冷卻。
以上這些甜品都很簡單易學,製作簡單,並且味道也非常美味。
2樓:依然未央
冰糖木瓜燉雪蛤。
用料:發好雪蛤20克、木森棚瓜120克、冰糖50克、姜5克。
製作方法:1、取雪蛤適量(泡開後會發開),撿去雜質。
2、雪蛤用清水浸泡,中途換幾次水,我一般都隔夜浸泡至第二天,泡至成白色棉花球狀,然後把卷曲的腸或白色較實的行並小塊揀去,假如處理不當便會帶有腥味,方法是用小鑷子撿去筋膜和血絲。
3、姜塊用小刀刮出一些姜肉,加水泡成生薑水,用姜水來燉雪蛤可以去除雪蛤的腥味,姜水的濃度依個人喜好來調整,我比較喜歡濃點的,在寒冷的季節多食用姜還可以預防感冒。
4、木瓜切開,去瓤,做成木瓜盅,將處理好的雪蛤,姜水,冰糖裝入木瓜盅內,上鍋,隔水文火蒸20分鐘即可食用檔春跡。
有哪些製作過程簡單卻很美味的甜品?
3樓:賞顏社
以下是一些製作過程簡單卻很美味的甜品:
1. 水果隱告歷沙拉:將各種水友旁果切成小塊,裝在碗中。可以根據個人口味加入一些蜂蜜或檸檬汁,輕輕拌勻即可。
2. 酸奶冰淇淋:將酸奶和糖混合均勻,倒入冰淇淋機中攪拌灶搜,直到變成冰淇淋狀即可。
3. 果凍:將果凍粉加入開水中攪拌,待冷卻後加入水果碎,倒入模具中冷藏凝固即可。
4. 焦糖布丁:將牛奶、糖和香草精混合煮沸,然後慢慢加入蛋黃液,倒入模具中蒸制,待凝固後倒扣在盤子中,淋上焦糖汁即可。
5. 香蕉蛋糕:將香蕉、麵粉、砂糖、蛋白和泡打粉混合均勻,倒入烤盤中烤制即可。
這些甜品製作過程簡單,食材易得,但口感卻十分美味,適合在家中自制。
4樓:生風李
一、炸牛奶。
主料:500g牛奶、60g澱粉、雞蛋、麵包糠、生粉。輔料:1勺塌侍白糖。
做法步驟:1、將新鮮的牛奶倒進鍋裡,然後加入澱粉和白糖,開小火慢慢的熬,不停的攪拌,把牛奶熬至濃稠狀態關火。
2、在模具的表面刷上一層油,然後倒入熬製好的牛奶,稍微納氏震一下模具,讓牛奶鋪平,然後敷上一層保鮮膜,放到冰箱冷凍兩個小時。
3、從冰箱把凍好的牛奶取出來,將其切成條狀。
4、將雞蛋液、生粉和麵包糠分別放到三個容器中,接著把牛奶條先放到生粉裡滾一圈後使其表面均勻地裹上一層生粉,然後再放到雞蛋液裡蘸上一層蛋液,最後再裹上一層面包糠。
5、鍋中倒入少量食用油,油四成熱的時候放入牛奶條,開小火炸,炸至表面金黃,撈出即可。
二、網紅雪花酥。
最近很火的一款甜食,和牛軋糖有點相似,口感也很豐富,餅乾加上各種果仁兒,光看外形就忍不住流口水。
主料:餅乾、蔓越莓幹、棉花糖。輔料:堅果仁、奶粉、黃油。
做法步驟:1、鍋熱後放入黃油,開小火不停地攪拌直至完全融化,再把棉花糖放進去炒,一直攪拌至完全融化關火。
2、關火30秒鐘之後往裡面撒些奶粉拌勻,再把堅果仁和餅乾放進去攪勻。
3、取乙個盒子鋪一層不粘紙倒在上面,用手壓實,放置在冰箱乙個小時。
4、取出用刀切成小塊撒上點兒奶粉就完成了。
小貼士:1、全程用小火,而且因為棉花糖很黏,要用矽膠鏟不停地攪拌。團茄吵2、最好用比較小的餅乾。
5樓:一畢業學長
<>夏季製作甜品的話,可以考慮製作水果沙拉答祥春、冰淇淋、冰鎮果汁等。這些甜品製作起來非常簡單,而且味道也很好。比如,水果沙清耐拉只需要將各種水果切成小塊,混合在一起即可。
冰淇淋可以使用冰箱製冷功能,加入各種水宴山果、巧克力等調味品,攪拌均勻後放進冰箱冷凍。冰鎮果汁則可以將各種水果打碎,加入適量的冰塊,調味後攪拌均勻即可。
6樓:帶檔滑行
椰蓉小方。食材:牛奶、白砂糖、玉公尺澱粉、椰蓉。
做法:1、白砂糖25g倒入鍋中,加入玉公尺澱粉30g,最後將牛奶250g倒進去,**前充分混合均勻,不然會有硬的結塊影響口感;
2、小火加坦枝熱並不停翻動,底部開始慢慢變得黏稠時,不要停,繼續翻拌,邊緣不停往中間翻炒,直到所有液體形成無顆粒的糊狀,比較順滑,可以略微流動;
3、模具裡墊上一層油紙,將牛奶糊倒進去,輕輕震動幾下,排出裡面的好缺空氣,表面用刮刀刮平,放入冰箱冷藏2小時以上;
4、取出倒扣,撕掉表面的油紙,整體是比較結實、q彈的;
5、切塊,6個面都均勻裹上一層椰蓉,裝盤即可食用。
水果雙皮奶。
食材:鮮牛奶、蛋白讓襪敏、水果、糖。
做法:g牛奶煮到微沸,倒入碗中放涼;
2、用筷子挑起凝結的奶皮,倒出下面的牛奶;
3、倒出的牛奶加糖20g攪拌至融化;
4、過濾、打散蛋白3個,加入牛奶攪拌均勻;
5、蛋奶液重新倒進碗中,讓奶皮漂浮起來,封保鮮膜上蒸鍋,水開後小火蒸15分鐘至凝固;
6、喜歡的水果打成泥或者切碎鋪在雙皮奶頂部即可享用。
7樓:網友
芒果千層糕。
主料:40g吉利丁粉、200g芒果、200g椰漿。輔料:70g白砂糖、100ml清水。
做法步驟:1、將芒果洗乾淨之後切成小塊兒,把芒果皮去掉之後把芒果果肉放入機器中,倒入白砂糖和水,將其賣卜弄成芒局配鏈果泥,往芒果泥里加入20g吉利丁粉攪勻。
2、蒸鍋中倒入少量的水,把芒果泥放進去,開大火蒸大約5分鐘之後取出來將其晾涼。
3、拿出乙個容器,在其表面刷上一層油,然後倒入少量的椰漿,放入冰箱冷藏約十分鐘,椰漿凝固之後取出。
4、然後再倒入處理好的芒果泥,用勺子見其平整的平鋪在底桐孫部,再放入冰箱冷藏約十分鐘,讓其成型之後取出。
5、重複上面的步驟,弄一層椰漿層,在弄一層芒果泥層,每層都放置於冰箱一段時間。弄完之後倒扣把蛋糕取出來,切成塊兒就可以吃了。
哪些甜品做起來簡單又美味呢?
8樓:沒耀醫
有幾種做法簡單但特別**的甜品:
1. 百果慕斯。只需要糕點奶歲行油、新鮮水果和果汁,就可以做成色彩繽紛的百果慕斯。新鮮水果帶來的酸甜味覺體驗和絢麗色彩可以讓人心情愉悅,非常**。
2. 奶凍。只需要兩種主料:鮮奶和糖。簡單製作出來的奶凍滑滑涼涼,細膩香濃的口感讓裂雀滲人一嘗難忘。奶香味可以喚肆脊起人們對童年和美好時光的記憶,十分**。
3. 好吃的烤麵包。選用高品質的麵包和新鮮食材,烤製出來鬆軟香甜的烤麵包,聞著麵包香味和看到金黃色表面就會讓人心情大好。
4. 法式厚皮餅。只需要雞蛋、牛奶、麵粉和糖即可,將麵糰烤至鼓起金黃,表層酥脆裡層軟糯,香濃的烤香味讓人垂涎欲滴。簡單原料做出的法式厚皮餅滿足味覺和視覺,非常**。
5. 椰子凍糕。新鮮椰奶、雞蛋黃和糖,簡單混合打發即成。清爽滑嫩的口感,天然的椰奶香味,讓人在享受甜美滋味的同時找到度假的氛圍,十分**人心。
以上這些甜品原料簡單,做法不復雜,大部分只需要3-4種食材,但通過簡單的烤、煮、混合等工序,可以做出色香味俱全的甜點。既滿足人們對美食的需求,也讓人在享受過程中獲得輕鬆和愉悅的心境,這就是這些簡單甜品比五星餐點還要**人心之處。
製作簡單的甜品不用烤箱越簡單越好,不用微波爐,材料簡單
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