1樓：路邊的風兒
雞翅根燒土豆，紅燒魚，油燜大蝦，紅燒肉，這些食物他們的肉質都非告此飢常的鮮嫩，各有各的風味，可以根扒巖據自己的喜好來選擇，尤其是雞翅根燒土豆，它的做法非常的簡單，經濟又襪返實惠，非常適合我們食用。
2樓：小白家美食
肉質比較滑嫩的食物有很多種，行讓可以在家裡面檔困局製作紅燒排骨和清燉烏雞尺旦。做法合適的話，味道一點都不比可樂雞翅差。
3樓：雙子小黑嘿
應該是雞腿兒。在燉煮雞腿的時候可以放一些啤酒，這樣可以去除腥味，並且也可以讓肉更加的鮮嫩。
做可樂雞翅時，哪一步很關鍵，很多人都錯了，難怪雞翅不鮮嫩呢？
4樓：大魚老師談教育
可口可樂雞翅絕對是一道較為有營養的菜，可口可樂雞翅含有膠原蛋白及原蛋白，還含有大量維他命a，針對眼睛視力和人體骨骼發育都不錯。作法也簡單，幾片雞翅再加上一罐可樂就搞定了，很多人都在家中嘗試過做可口可樂雞翅，結論做出來的不盡如人意，本身就是用錯了方式，我就來給大家共享可口可樂雞翅的做法，學好以後能做給孩子吃哦！做可口可樂雞翅時，第一步很重要，許多人不對，怪不得雞翅不細嫩！
食物：雞翅，可口可樂，公尺酒，薑片，小蔥，檸檬水。1，大家直接把雞翅清理乾淨，用竹籤在雞翅上邊扎一些洞，能直接扎穿，洞能夠多扎一些，那樣比較容易進味。
不少人在解決雞翅時，喜歡先打花刀，其實這樣做是不對的，打花刀也會導致雞翅中的水分流失，這樣做出來的雞翅肉質地不細嫩，當然也就不好吃了。2，鍋裡新增冷水，涼水放進雞翅綽水，再加入適量公尺酒，薑片，小蔥去腥，水開了之後再煮3min，把雞翅撈起來控幹水分，還可以用廚房用紙吸走雞翅表層水分。
3，把鍋燒熱，加點油，冷油放雞翅，用中小火煎至雞翅越來越雙面金黃色。大家在煎雞翅的時候要注意了，一定要用冷油下雞翅，那樣雞翅不會黏鍋，也有就是要把雞翅表層水分解決幹，不然容易發生皮破的現象。4，雞翅煎好以後，把可口可樂放入鍋中，可口可樂只要沒過雞翅的三分之二就行了，再新增適量生抽，生抽醬油，八角，香氣，中小火燜10min，用大火收汁，起鍋以前再劑入少量檸檬水，就能起鍋食用了。
美味的可口可樂雞翅就做好，不少人在做可口可樂雞翅時，第一步就做錯了，那便是打花刀，我們要做的是用竹籤在雞翅上邊紮上洞，這樣可以讓雞翅的口感更為鮮嫩，最終在起鍋以前還記得擠上少量檸檬水，雞翅吃著就不會那麼油膩了，大家都可以試一下哦！
5樓：哎呦我們撞衫
就是要給雞翅刮花刀，這樣才能更入味，料汁才能更深入到雞翅裡面，然後特別鮮嫩。
6樓：夾竹桃
我認為雞翅一定要先焯水，這樣雞翅才會更嫩。
7樓：史蒂芬斯
在做可樂雞翅的時候，首先要把雞翅洗乾淨，還要用牙籤在雞翅上面扎一些洞這樣就會更加入胃在處理雞翅的時候很多人都喜歡打花刀，這樣的做法是不正確的，打花刀會使雞翅裡面的水分流失，這樣做出來的雞翅肉質就會不鮮嫩，也就不好吃。
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