1樓：戴蒙栽毯
酸菜炒肚絲。
主料：熟豬肚130克、酸菜100克、青椒1個；
輔料：調和油、料酒、生抽、砂糖、雞粉、姜蒜；
做法：1、這是網購的五香豬肚，開和迅李袋即食的。取出豬肚後切成豬肚絲；
2、酸菜也切成絲；
3、青椒、姜和蒜都切好備用；
4、起喚遲油鍋，放入薑絲蒜片爆出香味；
5、接著放入豬肚絲煸炒一下；
6、再加入酸菜絲翻炒均勻，加點料酒；
7、加一點生抽和砂糖，因為豬肚和酸菜都有鹹味的，所以沒加鹽；
8、再加入青椒絲翻炒均勻；
9、起鍋前撒上少許雞粉拌勻即可；
10、出鍋裝盤。
酸菜營養價值。
酸菜的功效與作用經常吃酸菜可以增加腸胃中益生菌，可以幫助消化起到增進食慾的功效，酸菜中含有維生素a、b、c以及多種礦物質，另外酸菜對於肥胖、高血壓患者也會起到預防的作用，酸菜中還有抗氧化活性，具有美容抗皺的功效，其中的乳酸鈣還有助於兒童的生長發育。
酸菜最大限度地保留了原有蔬菜的營養成份，富含維生素c，氨基酸，膳食纖維等營養物質，由於酸菜採用的是乳酸菌優勢菌群的儲存方法，所以含有大量的乳酸菌。
豬肚營養價值。
豬肚中含有大量的鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等元素和維生素a、維生素e、昌枝蛋白質、脂肪等成分。
豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損、健脾胃的功效，適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。
2樓：陳其喜
藥蒸豬肚。熟豬肚250克，斜切成條塊；枸杞子、黨參、淮山、制附念核祥片、幹荔枝（去殼核）各10克；紅棗、龍眼肉（去殼核）各20克；白胡椒（搗碎）3克；食鹽1克；熟豬油10克，冰糖30克；同放大碗內，加入雞湯500克，置鍋內隔水蒸至爛熟時即可食用。有補脾益氣，固腎縮尿作用。
適用於病後虛弱，小兒、老人遺尿，夜多小便，氣血不足，肝氏並腎不足等症。健康人食用更能防病強身。注意：
感冒發熱、咳嗽者忌食。
仔搏﹌﹌﹌
熟食豬肚怎麼做才好吃？
3樓：非說不凡
熟食豬肚的做法有以下幾種：
酸蘿蔔燒肚條：將豬肚切成條，泡酸蘿蔔切成條狀，炒鍋置火上，放入精煉油燒熱，下入家常豆瓣、姜公尺慎配和蒜公尺炒香出色，接著摻入鮮湯，燒沸後下入肚條，調入胡椒粉、料酒，燒至肚條粑軟後，再下入蘿蔔條燒出味，用水豆粉勾薄芡，起鍋裝入窩盤內，最後撒上寬裂指蔥花即成。
板鴨燉豬肚：將板鴨剁成小塊，用涼水浸泡12個小時，去除鹹味，豬肚剪開，用麵粉反覆揉搓表面和內部，剪去白油，用清水將豬肚洗淨，用鹽再反覆揉搓表面和內部，沖洗乾淨，將豬肚放在鍋內，加水煮沸後倒掉，用冷水清洗豬肚，並用刀颳去內部白膜，豬肚加清水燒開後，加酒、蔥姜和鹽，高壓鍋壓8分鐘，取出後放在盆內，上面用重物壓2小時以上至涼，切絲待用，金針菇在沸水裡氽燙後瀝乾，放入裝有肚絲的盆內，撒雞精，色拉油燒至八成熱關火，趁熱倒入辣椒麵，片刻後用源明濾網濾出紅油，淋在肚絲上。
豬肚蓮子湯：將豬肚、雲豆、蓮子、紅棗、參須、枸杞子煮湯，山藥栗子豬肚煲原料包括鮮山藥、栗子、豬肚。
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4樓：昌敏才
熟食豬肚可以用來製作很多美食，下面分享兩個常見的做法：
1. 醬豬肚：將熟豬肚洗淨後放入鍋中煮熟，然後切成片狀備用。
調製醬料，將蒜末、薑末、醬油、料酒、糖和鹽混合後，加入熱油炒香，最後再加入適量的水燒唯搜畢開。將煮熟的豬肚片倒入鍋中，用中小火煮20到30分鐘，讓醬漏帆汁充分滲入豬肚內，這樣豬肚的口感更加鮮美可口。
2. 酸辣豬肚：將熟豬肚切成片，裝入碗中。酸辣汁的調製需要準備醋、白糖、鹽、生薑、蔥、指芹蒜、
熟豬肚怎麼炒好吃
5樓：血刺熊貓
用料：豬肚100克、青椒1個、植物油2勺、鹽1勺、大蒜2瓣、辣椒碎適量。豬肚清洗乾淨，切條，青椒切條，切蒜片備用。
鍋中倒少許油，爆香蒜片和少許辣椒碎。倒入青椒炒至斷生。再倒入豬肚，炒勻出鍋即可。
用料：豬肚100克、青椒1個、植物油2勺、鹽1勺、大蒜2瓣、辣椒碎適量。
1、豬肚清洗乾淨，切條，青椒切條，切蒜片備用。
2、鍋中倒少許油，爆香蒜片和少許辣椒碎。
3、倒入青椒炒至斷生。
4、再倒入豬肚，炒勻出鍋即可。
豬肚怎麼做才好吃，豬肚怎麼做才好吃又營養呢？？
做成炒豬肚好吃 主料 熟豬肚1個 尖椒2個 胡蘿蔔1塊 輔料 色拉油適量 十三香適量 鹽適量 醬油適量1.豬肚1個 2.切好 3.尖椒切三角塊 4.胡蘿蔔切片 5.起油鍋蔥姜爆香，加醬油 6.倒入豬肚 尖椒和胡蘿蔔 7.加十三香炒勻 8.加鹽和雞精 9.炒勻出鍋 以豬肚湯為例，方法如下所示 主料 雞...
豬肚怎麼炒好吃，豬肚要怎麼做才好吃
大蒜炒豬肚 豬肚 蒜苗 豬肚處理 1 豬肚用水沖洗乾淨 用一大把鹽 有粗鹽就用粗鹽 把豬肚裡外搓洗一次，洗淨後，再用鹽重複搓洗一遍洗乾淨 2 用生粉，姜，少許油，把豬肚裡外揉均勻靜放五分鐘，再用清水沖洗乾淨 3 燒一鍋水水中放姜蔥酒去味，水開後放入豬肚，5分鐘左右撈出然後用刀刮掉豬肚表面的膜白臍上的...
豬肚和青椒怎麼做好吃，豬肚怎麼做好吃
青椒冬筍炒肚絲 材料青椒，冬筍，豬肚，麻油，味精，鹽，澱粉 做法1 所有材料都切絲，豬肚要提前煮熟。2 起油鍋，煸炒青椒 冬筍絲。3 然後下肚絲，放鹽 味精，加少許水翻炒。4 勾芡，淋上麻油，撒上胡椒粉，裝盤即可。火爆豬肚 材料新鮮豬肚一個，豆瓣醬一勺，青尖椒一個，蔥少許，姜少許，大蒜少許，鹽少許，...