1樓：斷章取憶
用料豬肚 1個
土雞 1只
白胡椒粒 10g
純牛奶 250ml（蒙牛或伊力）
姜 30g
枸杞 5g
紅棗 5顆
白醋 15ml
澱粉 10g
鹽 少許
雞粉 少許
豬肚雞的做法
豬肚買回來用流動水搓洗乾淨，放入碗中，用鹽或白醋分兩次搓洗豬肚，並用水沖洗乾淨
最後加入澱粉搓洗，再用水沖洗乾淨，這樣豬肚就沒有異味了將搓洗乾淨的豬肚放入滾水中汆燙3分鐘
撈出用刀切成條狀
雞肉洗乾淨後剁成小塊
放入滾水中汆燙3分鐘，撈出後用清水沖洗乾淨將切好的豬肚放入壓力鍋中，加入足量的清水，放入薑片和胡椒粒（胡椒粒可以拍碎了放入味道會更香濃），大火燒開上氣後，轉中火繼續煮5或10分鐘
將壓力鍋煮好的豬肚倒入一個砂鍋中，放入雞肉（如果此時湯水不夠多，可以在此時加些水進去），調大火燒滾後轉小火煮10分鐘左右
倒入一盒牛奶再開大火煮開
最後加鹽、雞粉調味即可關火
最簡單的豬肚雞怎麼做
2樓：
主料豬肚1只土雞半隻輔料黨蔘適量白胡椒適量淮山適量紅棗適量姜適量鹽適量
步驟好吃的豬肚雞的做法步驟11.將豬肚翻過來反覆用鹽和生粉搓揉，清洗乾淨它的粘液。
好吃的豬肚雞的做法步驟22.土雞切塊，準備好配料。
好吃的豬肚雞的做法步驟33.豬肚和配料下鍋，加水燒開，文火燉一個小時。其中胡椒要用刀壓裂才能出味道
好吃的豬肚雞的做法步驟44.將豬肚撈起，切片。
好吃的豬肚雞的做法步驟55.將豬肚撈起，切片。
好吃的豬肚雞的做法步驟66.切片的豬肚於雞一起入鍋，燒開後文火再燉二十分鐘，加鹽調味就好了。
肚子雞湯的做法步驟圖，肚子雞湯怎麼做好吃
3樓：匿名使用者
材料麵條200克 牛腩200克 油菜50克 酸菜10克 紅辣椒1個 洋蔥35克 生薑1小塊 大蒜6瓣 滷包1個(大料、 桂皮) 醬油1大匙 辣豆瓣醬2大匙 白糖2小匙 味精0.25小匙
做法1.牛腩洗淨切塊，放入沸水中氽燙約10 分鐘，撈出洗淨；酸菜洗淨切絲放入油鍋中炒，加入少許白糖;生薑洗淨切絲；大蒜洗淨切末；紅辣椒、洋蔥洗淨切絲;
2.燒熱油鍋，爆香大蒜、生薑以及紅辣椒後，加入辣豆瓣醬、醬油略炒，放入牛腩炒至豆瓣醬有香味溢位，加一大碗清水，放入滷包及其他調味料，燒開後改小火煮1 小時;
3.把麵條煮熟，油菜洗淨放沸水中燙熟，一起放入碗中，加入牛腩肉湯，放入酸菜絲即可。
豬肚雞怎麼做好吃 豬肚雞的簡單做法
4樓：我叫小樂
食材明細
豬肚一隻
土雞半隻
黨蔘適量
白胡椒、適量
紅棗適量適量
淮山適量
姜、適量
鹽適量清淡口味
煮工藝一小時耗時
未知難度
好吃的豬肚雞的做法步驟
1將豬肚翻過來反覆用鹽和生粉搓揉，清洗乾淨它的粘液2土雞切塊，準備好配料。
3豬肚和配料下鍋，加水燒開，文火燉一個小時。其中胡椒要用刀壓裂才能出味道。
4將豬肚撈起，切片。
5將豬肚撈起，切片。
6切片的豬肚於雞一起入鍋，燒開後文火再燉二十分鐘，加鹽調味就好了。
小炒豬肚的做法步驟圖，小炒豬肚怎麼做好吃
主料 豬肚200克，輔料 玉蘭片50克，黃瓜25克，調料 紅尖椒5克，鹽5克，白砂糖10克，豆瓣醬60克，姜5克，大蔥5克，雞精2克，花椒2克，醋10克，辣椒 紅，尖，幹 50克，植物油40克 做法1.將豬肚洗淨，煮七八成熟撈出，切片 2.玉蘭片洗淨片成薄片 3.蔥姜切末 4.黃瓜洗淨切片 5.紅辣...
雞湯豆腐皮的做法步驟圖，雞湯豆腐皮怎麼做
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做檸檬鴨有兩種方式，一是炒的，二是涼拌的。說下我平時的這兩種做法吧。1 涼拌 先煮熟鴨子，切好 就是白切鴨 另外用一個碗放入醬油，花生油，切碎的茭頭，切碎的醃製過的檸檬，冰花酸梅醬進行攪拌，自己嘗一下，味道適合自己的就行。然後倒進去白切鴨再拌勻即可食用。2 炒先切好鴨子 生的 用薑片，耗油，料酒，醬...