1樓：網友
很多準媽媽也會在懷孕時也會食用魚翅，但孕婦可以吃魚翅嗎？
懷孕期間還是可以吃魚翅的，適量的話影響不大的，不過海洋魚類含有大量的甲基汞，所以要慎食這類海魚及其製品，以防止發生汞中毒，影響胎兒在智力等方面的發育。
魚翅這種美味高檔的營養品被水銀汙染的程度高達70%，含有可被人體吸收的水銀比率已超出正常允許含量42倍。所以產後媽媽儘量不要食用魚翅。因為攝入過量的水銀會對產婦和她們的孩子產生非常大的危害，尤其會影響孩子大腦世空殲和神經細胞的生成。
魚翅怎麼做好吃。
魚翅的做法有很多種，常常會被用來製作成各式各樣的美味菜餚，那魚翅怎麼做才美味呢？
魚翅可以用來做魚翅湯，用料有已發魚翅400克、瘦光雞1只、瘦肉150克、火腿25克、蔥1根、姜2片。
製作方法：1、將魚翅洗淨後，把姜、蔥及適量的水放入鍋中燒滾。2、魚翅腳由背部切開，放入滾水中煮5分鐘，取起洗淨控幹水；瘦肉也放入滾水虧模煮5分鐘，取出過涼。
3、將燉鍋內放入火腿，瘦肉、薑片、再將雞背部向上放在上面搜衝，把魚翅放入雞肚，注入適量上湯，蓋好鍋蓋，燉4小時，下鹽調味，即可食用。
魚翅還可用來製作桂花魚翅，材料有水發魚翅針150克、雞蛋黃150克、火腿末30克、大油50克、料酒10克、鹽2克、味精2克、蔥姜油25克、毛薑水適量。
製作方法如下：1、把水發魚翅下入開水鍋內，加適量的鹼煮沸，後再用開水氽兩次去掉腥味和鹼性味，撈出來放在碗裡。2、再在魚翅碗里加入雞蛋黃、鹽毛薑水、料酒、味精等，用筷子攪拌均勻。
3、把大油倒入炒勺內，燒熱後，將魚翅和調勻的雞蛋黃倒入，用中火燒片刻，用手勺攪拌，用手勺攪拌，炒至鬆散。4、炒熟後滴入蔥姜油，盛放於盤內，在上面再撒上火腿末即成。
2樓：巨蟹我為遊戲狂
魚翅是一種珍貴的海產補品，是鯊魚魚鰭的軟骨加工而成的，其**不菲，是有名的進補產品。魚翅湯有很高的營養價值，含有豐富的維生素b、e和鈣鐵鈉鉀等微量元素，能夠滋陰補氣、活血化瘀、健體補虛，**風溼和溼疹等疾病，同時還能降血脂、**心血管疾病等，對人圖有很多益處，但是魚翅中含汞，建議孕婦不要攝入過量的魚翅。下面我們來談一談為什麼不建議孕婦攝入過量的魚翅湯。
魚翅中含有汞，孕婦避免攝入過量的魚翅湯。
根據美國食物和藥品管理局和環保局的報道得知，美國做過多年的檢測和研究發現，大量的海洋魚類含有許多甲基汞，還特別提醒鯊魚、鯨魚是不可以吃的，它們體內含有比其他海洋魚類更多的汞，而我們平常吃到的魚翅就是鯊魚的魚翅。一次魚翅中含有大量汞，孕婦不宜過多食用。
孕婦過多食用魚翅湯會有什麼不良影響。
對於孕婦來說，如果體內攝入過多的汞就可能造成流產或者胎死，同時還會影響胎兒的正常發展，尤其是大腦神經的生長。輕度當然話可能導致胎兒在體內攝入汞而發育遲緩，造成兒童發育不全，智障、腦癱或者畸形。而且本身魚翅中的甲基汞就不利於保證孕育優質的胎兒，還可能導致不孕。
此外，甲基汞特別容易被吸收從而到達全是各個部位，大部分會到達人碼備空體大腦中，很多還會留在人體的的肝和腎中對人體造成傷害。甲基汞會損壞人的小腦和神經末梢，會傷害胎兒的健康滾喊 導致胎兒大腦受損，智力下降，同時會導致孕婦頭疼、乏力。因此孕婦不適合攝入過多的魚翅湯，不利於胎兒健康成長。
魚翅是目前很有名氣的進補食品，很多人認為孕婦應該食補，吃魚翅湯有利於提高孕婦抵抗力，但是魚翅中含有汞，孕婦大量攝入不利遲瞎於胎兒正常發育還可能導致汞中毒，因此大家需要多注意。
3樓：jq左
孕婦可以適量的吃魚翅，但不宜過量。
1、魚翅味甘性平，可以益氣、開胃、補虛，但是它的營養價值並不是太物巖圓高，所以建議你最好少吃，因為海洋魚類含有大量的甲基汞為了避免發生汞中毒，影響孩子的智力方面的發育，最好少吃這種食物，建議定期到醫院做檢查。
2、海洋類的食物含有大量的甲基汞，所以要少吃，以防發生汞中毒，而影響胎兒在智力方面的發育。
3、魚翅含有一定的蛋白質及脂肪，可以補充豐富的蛋白質，有利於滋養**，起到美容養罩塌顏的效果。同時食用魚翅還能夠幫助降血脂，降血壓，孕婦在懷孕期間容易消化不良、積食等，吃魚翅可以有效的改善消化不良的症狀，可以起到開胃的作用。
4、雖然魚翅有一定的營養價值，但是魚翅屬於稀有動物棗迅，儘量少吃，從保護稀有動物的角度去考慮。
孕婦可不可以吃魚翅
4樓：暮靜雨
可能瞭解過魚翅的人都知道它的營養很豐富，也有很多的孕婦會在這個特殊的階段裡選擇吃一點魚翅來獲得其中的營養，但是，並不是任何有營養或者是營養豐富食物都是孕婦能吃的食物，那麼，孕婦能不能吃魚翅？來看看答案。
孕婦能不能吃魚翅。
建議孕婦在吃魚翅的時候要儘量慎重一些，為什麼呢？因為魚翅是用鯊魚的魚鰭加工製作出來的，而鯊魚大家都知道，它是一種海洋的魚類，在這種魚類裡面含有的甲基汞非常多，如果孕婦吃的時候有攝入太多的情況出現，那麼，就可能會因為這樣而導致孕婦出現汞中毒情況，這對胎兒發育也是很不好的，故，建議孕婦還是不要盲目去吃魚翅之類的食物。
孕婦吃什麼好。
有的人可能認為孕婦吃的食物就必須要是營養比較豐富的，如果沒有營養或者是營養不夠豐富的東西就不能去吃，但是，事實並不是這樣的，孕婦在選擇食物來吃的時候，除了要保證營養，也要避免營養過剩，因為要是營養過剩的話就可能會因為這樣而導致孕婦肥胖或者是胎兒超重情況，這對孕婦和胎兒無疑都是負擔。
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