1樓:對牛彈琴英勇頑
當然吃了好吃就行。這個看你了。
2樓:冒充小子
可以吃飽^^^^6^
韭菜雞蛋餅吃了有什麼好處
3樓:苦苦的掙扎
韭菜雞蛋餅是一道由雞蛋、韭菜碎,經過煎制而成的家常菜品,製作簡單,現做現吃,營養價值高,深受喜愛。
食材主料
麵粉300g
雞蛋4個
韭菜300g
輔料食鹽適量
十三香適量
油適量步驟
1.麵粉加入少許水,將乾麵粉和成穗狀。
2.再慢慢和成光滑的麵糰,軟硬程度相當於做餃子的面。
3.分成大約50克大小劑揉圓。
4.擀成薄厚均勻的麵皮,大小等同於自家的鍋。
5.韭菜洗淨切碎備用。
6.取大約70克韭菜放入碗中,打入一隻雞蛋,加入少許食鹽,攪散。
7.將攪散的雞蛋液放入擀好的麵皮上。
8.均勻攤開。
9.蓋上一張麵皮。
10.拿碗用碗邊將蓋好的麵皮按壓一圈。
11.揭去按壓掉多餘的麵皮備用。
12.煎鍋放油燒熱,放入做好的餅胚煎制。
13.一面煎至金黃翻面煎另一面,兩面金黃即可出鍋食用。
韭菜雞蛋餅麵粉餅吃了長胖嘛
4樓:請你看看身後
我會做。而且是由不會到會。。。
我做的是紫菜蝦皮雞蛋餅。
步驟:1.雞蛋打散版,一般2個合適。起泡泡權後,假如碎紫菜和蝦皮,還有鹽,蔥花。繼續打均勻。
2.加麵粉,這一步很關鍵。麵粉多了,吃起來雞蛋味道少,感覺是死的。
一般兩個雞蛋,加大湯一平勺的麵粉。再加水,差不多接近一個雞蛋殼的水。 原則是:
雞蛋液可以流動,不粘稠。
也可以不加水。但是麵粉要少點。麵粉的作用只是起口感不那麼散,增加厚度,不然成麵皮了。
3,**。大火把平底鍋燒熱了之後,關小火倒油,油不用太多。均勻後,在中間倒入蛋液。
稍微多點沒關係。然後就是把鍋稍微提起來,晃動,讓蛋液沿著鍋散開,佈滿鍋底。然後放回去。
過一會兒用鏟子試著去鏟,你會發現可以鏟動的。這樣反過來煎另外一面。
火候很重要,要使得雞蛋液底層凝固而面層可以流動到周圍,這樣的餅才薄。火大了還容易糊,雞蛋餅粘鍋上,翻不了個。火小了,蛋液到處流,不成形。。
5樓:匿名使用者
你如果天天吃,那肯定胖~又是麵食,又要過油。不過偶爾吃一頓兩頓的,問題不大。
6樓:幸福——拒閒聊
給麵食有關係的都會長肉
韭菜雞蛋餅晚上剩的第二天早上還可以吃嗎
7樓:下雪了
最好不要吃隔夜的食物 ,熟食放久了會產生有毒的物質
8樓:逍遙一生
最好不要吃韭菜如果過夜後會產生一種化學致癌物質,,吃口只是沒有剛弄的好吃,但是經常吃隔夜的危害是與日俱增的!
9樓:吃豹子
韭菜如果過夜後會產生一種化學致癌物質,,吃口只是沒有剛弄的好吃,但是經常吃隔夜的危害是與日俱增的!為了你的健康還是不要吃的好!
10樓:王秀蘭
視覺效果下沒有發黴,嗅覺效果下沒有變酸的,可以吃,這是一般情況下,瞧您這情況,沒吃過剩飯的就乾脆別吃了,人與人體質也是有異地
11樓:深圳的火柴
韭菜不抄
宜過夜,雞蛋如果沒有完全熟透,東西容易滋生細菌,因此會有害健康,例如:造成腸胃不適、脹氣等情形。但是如果蛋已經熟透,而且以低溫(一般冷藏的溫度)密封儲存得當,一般可以儲存48個小時都沒問題。
希望能幫到你
12樓:夢冉東方
一般不宜吃,因為韭菜本就容易變質,夏天又高溫,所以還是不吃為宜。
13樓:羽落無痕爬爬
可以吃,但是會產生亞硝酸鹽類物質,對身體不好,建議儘量不吃。
14樓:奮鬥在冬天
過夜的雞蛋最好不要吃了。
15樓:love嗯嘛
看你怎麼儲存了!放冰箱的話肯定可以
16樓:
最好不吃,儲存好了可以吃,但最好別吃
17樓:匿名使用者
這個季節剩了好長時間的食物最好不要吃了。
18樓:匿名使用者
還可以的,只要儲存好,不要被汙染了
19樓:新疆課時白去
剩的肯定沒有新鮮的好吃呀,只要放到冰箱裡應該可以吃
20樓:相思的雨滴
最好不要吃,夏天細菌繁殖很快。當天剩的飯菜,當天一定吃完。
21樓:匿名使用者
像現在天氣這麼熱。最好就不要剩菜了。
22樓:永歌
偶爾吃影響不大,因雞蛋營養豐富而容易招攬細菌及蟻蟲啃食,放一夜會變質,吃了對身體不好,雖然偶爾吃不會覺得有什麼,長期如此肯定是對身體不好的,因此,最好不要如此食用!
23樓:匿名使用者
現在的這個天,最好不要吃了
24樓:幽幻寶貝
可以的,只是沒有剛弄的好吃了
25樓:於琨鍚
可以吃,但是最好熱熱再吃
26樓:匿名使用者
看什麼天氣,如果是夏天,氣溫較高不可以的。但是,若在冬天氣溫低,是可以吃的。
27樓:匿名使用者
不可以吃 會餿掉的
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