1樓:命中註定的
用料copy
糯米粉100g
玉米澱粉25g
白糖20g
色拉油30g
水150g
豆沙140g
椰蓉適量
步驟 1
除了椰蓉,材料混合均勻, 倒入8寸披薩盤裡。
步驟 2
上鍋蒸20分鐘
步驟 3
案板鋪一層保鮮膜, 刀切取熟糯米一半鋪到保鮮膜上, 最上面再鋪一層保鮮膜。 擀成長方形長條。
步驟 4
案板上撒適量椰蓉,去掉保鮮膜, 將糯米放在椰蓉上。
步驟 5
在長的一邊鋪上豆沙。
步驟 6
將糯米卷緊。
步驟 7
切片。步驟 8
擺放好步驟 10
隔夜需用保鮮膜包好。以防變硬。
糰子怎麼做好吃,豆沙糯米糰子的家常做法
2樓:匿名使用者
主料糯米粉
200克
輔料豆沙
適量椰蓉
適量步驟
1.糯米加適量水和成麵糰。
2.鍋裡燒開水。
3.放入兩三個糯米球煮熟撈出。
4.放進原來的麵糰裡揉勻。
5.揉至光滑有彈性,醒20分鐘。
6.分成小份,包入豆沙。
7.慢慢捏緊收口。
8.放在手心搓圓。
9.蒸鍋抹油,放上糰子,大火蒸8分鐘。
10.放在椰蓉裡滾一下。
11.裝盤食用。
小貼士佳寧心得:
1、把糰子煮熟在放進去揉麵團會更柔軟又筋,會比較好包餡。
2、可以加少量玉米澱粉防止過分粘。
糯米豆沙糰子怎麼做
3樓:匿名使用者
材料主料:自制豆bai沙200g、糯米
du粉200g;zhi
4樓:匿名使用者
主料糯米粉
200克
輔料豆沙
適量椰蓉
適量步驟
1.糯米加適量水和成麵糰。
2.鍋裡燒開版
水。3.放入權
兩三個糯米球煮熟撈出。
4.放進原來的麵糰裡揉勻。
5.揉至光滑有彈性,醒20分鐘。
6.分成小份,包入豆沙。
7.慢慢捏緊收口。
8.放在手心搓圓。
9.蒸鍋抹油,放上糰子,大火蒸8分鐘。
10.放在椰蓉裡滾一下。
11.裝盤食用。
小貼士佳寧心得:
1、把糰子煮熟在放進去揉麵團會更柔軟又筋,會比較好包餡。
2、可以加少量玉米澱粉防止過分粘。
5樓:匿名使用者
食材主料
糯米粉200克
輔料豆沙
適量椰蓉
適量步驟
1.糯米加適量水和成麵糰。
2.鍋裡燒開水。
3.放入兩三個糯米球煮熟撈出。
4.放進原來的麵糰裡揉勻。
5.揉至光滑有彈性,醒20分鐘。
6.分成小份,包入豆沙。
7.慢慢捏緊收口。
8.放在手心搓圓。
9.蒸鍋抹油,放上糰子,大火蒸8分鐘。
10.放在椰蓉裡滾一下。
11.裝盤食用。
糯米豆沙粑粑怎麼做如何做好吃
6樓:命中註定的
準備食材 -
糯米抄粉
紅豆沙bai
- 步驟 -
1.糯米粉加水揉成麵糰,注意du不要太稀了。
2.麵糰分zhi成多個劑子,dao包上豆沙。
3.鍋入油,包好的粑粑小火慢慢煎炸。
4.兩面翻煎至粑粑微黃、泡起,可以吃了,皮脆芯糯,甜在心裡...
怎麼做紅豆糯米糰子才好吃 紅豆糯米糰子的做法步驟
7樓:陌上_卿名酒酒
主料糯米250g紅豆100g輔料白砂糖25**420g椰蓉適量
步驟紅豆糯米糰子的做法步驟11.準備材料
紅豆糯米糰子的做法步驟22.糯米與紅豆提前浸泡3小時左右,最好能泡隔夜
紅豆糯米糰子的做法步驟33.紅豆加200**,加入25g糖,高壓鍋煮20~30分鐘
紅豆糯米糰子的做法步驟44.糯米倒入麵包機
紅豆糯米糰子的做法步驟55.加入220**
紅豆糯米糰子的做法步驟66.開始年糕模式
紅豆糯米糰子的做法步驟77.時間到了之後,把年糕裝起來稍微放涼,保鮮膜或者保鮮盒稍微抹點油防黏
紅豆糯米糰子的做法步驟88.紅豆煮好之後,如果還有水,稍微炒幹一點,備用
紅豆糯米糰子的做法步驟99.拿一團糯米稍微鋪平在椰蓉上,鋪上適量的紅豆
紅豆糯米糰子的做法步驟1010.包的時候手沾上椰蓉,包起搓圓即可
紅豆沙糯米餈怎麼做如何做好吃
8樓:志存高遠
主料糯米粉100克綠豆漿糊130克豆沙100克 輔料椰蓉適量清水適量涼開水適量
步驟綠豆豆沙糯米餈的做法步驟11.所有食材綠豆豆沙糯米餈的做法步驟22.將綠豆漿糊倒入糯米粉的盆內揉成困綠豆豆沙糯米餈的做法步驟33.
取一小塊面劑壓扁放入豆沙餡揉成湯圓形狀綠豆豆沙糯米餈的做法步驟44.依次做好
綠豆豆沙糯米餈的做法步驟55.鍋裡放入清水煮開綠豆豆沙糯米餈的做法步驟66.放入湯圓煮一兩分鐘綠豆豆沙糯米餈的做法步驟77.
再用筷子輕輕攪動湯圓綠豆豆沙糯米餈的做法步驟88.煮好撈起來放入涼開水的小盆裡綠豆豆沙糯米餈的做法步驟99.再用過濾網撈起來綠豆豆沙糯米餈的做法步驟1010.
粘上椰蓉即可
糯米紅豆切糕怎麼做好吃
9樓:側身西望長嘆息
主料糯米500克 輔料紅豆適量紅棗適量葡萄乾適量蜂蜜適量步驟紅豆沙切糕的做法步驟11.糯米泡一晚上紅豆沙切糕的做法步驟22.準備好紅豆
紅豆沙切糕的做法步驟33.放到高壓鍋裡,放適量的水,壓大約20分鐘把紅豆壓軟
紅豆沙切糕的做法步驟44.壓好後放到鐵鍋裡熬開,就不要加水了紅豆沙切糕的做法步驟55.放入適量的紅糖
紅豆沙切糕的做法步驟66.熬1個小時,邊熬邊用勺子把紅豆壓散紅豆沙切糕的做法步驟77.紅豆沙晾涼
紅豆沙切糕的做法步驟88.糯米然後瀝乾水份,放到蒸鍋裡蒸15分鐘紅豆沙切糕的做法步驟99.把蒸好的糯米里放水,是糯米達到飽和狀態,就是和比較黏的大米粥似的
紅豆沙切糕的做法步驟1010.再把糯米和棗一起放到鍋裡蒸30分鐘紅豆沙切糕的做法步驟1111.正好的糯米取出,用木鏟攪拌一下,要攪拌的粘稠一點
紅豆沙切糕的做法步驟1212.保險盒上鋪上保鮮膜紅豆沙切糕的做法步驟1313.底下先鋪一層糯米,然後放一層豆沙紅豆沙切糕的做法步驟1414.
再鋪一層糯米紅豆沙切糕的做法步驟1515.糯米上鋪一層紅棗和葡萄乾紅豆沙切糕的做法步驟1616.再鋪一層糯米紅豆沙切糕的做法步驟1717.
保鮮膜蓋住,用重物壓一晚上
紅豆沙愛芋圓怎麼做如何做好吃
主料紅豆 糖 紅薯 木薯粉 煉乳 綠豆雪糕 夏日甜品 紅豆沙愛芋圓的做法步驟 1.紅豆提前泡6個小時以上。加水煮爛後，倒掉糖，只留紅豆，拌入白糖。就成了蜜紅豆。白糖可以多放點。2.紅薯去皮，蒸熟或者煮熟都可以。壓成泥加少許白糖，拌入木薯粉，揉成稍軟的麵糰。搓成條，切成小塊。這就是芋圓了。3.切好的芋...
紅豆沙糯米糰的做法，紅豆沙糯米糰怎麼做好吃，紅豆沙
紅豆沙糯米糰的做法 主料 圓粒糯米350克 輔料 紅豆沙適量 鹽蓉適量。製作步驟 1.糯米洗淨，加適量水 多些無妨 浸泡10小時以上 冬天 泡透至手捻米粒可粉碎。泡好後將泡米水倒掉，重新加水，水量以將沒過米為宜，高壓鍋蒸20分鐘 2.矽膠袋內先滴少許玉米油，將蒸熟的米飯倒入矽膠袋內進行揉制 3.揉，...
糯米鹹鴨蛋怎麼做如何做好吃，做法，糯米鹹鴨蛋怎麼做好吃，糯米鹹鴨蛋的家常做法
食材主料 糯米150克 鹹鴨蛋16個 臘腸4條 冬菇8個 新鮮肉100克 輔料蔥頭適量鹽 適量醬油 適量胡椒粉 適量步驟 1.將糯米提前一晚上泡水 2.鹹鴨蛋一端輕輕敲去一點，倒出蛋白 3.冬菇泡發切粒 4.蔥頭切粒 5.蝦米洗淨切粒 6.臘腸切粒 7.新鮮肉切粒放調料醃好 8.將所所有材料加調料混...