1樓:月亮愛你
一、羊油的好處:
羊油味甘、性溫、無毒;有補虛、潤燥、祛風、化毒的作用。可用於**虛勞、消瘦、肌膚枯憔、久痢、丹毒、瘡癬等症。
二、羊油的壞處:
羊油中含飽和脂肪酸多,常溫下呈固態。飽和脂肪酸攝入量過高是導致血膽固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白膽固醇升高的主要原因。
動物脂肪中飽和脂肪酸和膽固醇含量高應少吃。羊油等動物脂肪是高能量和高脂肪的食物,攝入過多往往會引起超重、肥胖,並且使糖尿病、血脂異常等慢性疾病發病率升高。
2樓:匿名使用者
寒冬臘月里正是吃羊肉的最佳季節。在冬季,人體的陽氣潛藏於體內,所以身體容
易出現手足冰冷,氣血迴圈不良的情況。按中醫的說法,羊肉味甘而不膩,性溫而不燥,具有補腎壯陽、暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵禦風寒,又可滋補身體,實在是一舉兩得的美事
2.羊油味甘、性溫、無毒; 有補虛、潤燥、祛風、化毒的作用。 可用於**虛勞、消瘦、肌膚枯憔、久痢、丹毒、瘡癬等症。
內服可烊化沖服,外用熬煉入膏藥塗敷。外感不清、痰火內盛者忌作藥用
3樓:匿名使用者
羊油因為熔點很高,在體內並不容易吸收。羊油吃多有2個害處,第一攝入飽和脂肪酸太多,不利於心血管健康;第二身體有一股味道。
4樓:匿名使用者
可以養身,但要適量,不要貪多。
5樓:超級
羊油是山羊或者綿羊的脂肪油,多由熬煮羊的內臟脂肪組織而得。羊油是白色或者微黃色的蠟狀固體。主要成分是油酸、硬脂酸和棕櫚酸的甘油三酸酯,是從羊的內臟附近和皮下含脂肪的組織用熬煮法制取,可以用於制肥皂、硬脂酸、甘油、脂肪醇、脂肪氨、脂肪酸、潤滑油等。
羊油味甘、性溫、無毒,有補虛,潤燥,祛風,化毒的作用,這用於**虛勞、消瘦、肌膚枯憔、久痢、丹毒、瘡癬等症。內服可以氧化沖服,熬煉入膏塗敷就可以,注意的是外感不清、痰火內盛者,忌用羊油。羊油含脂肪比較高,經常使用羊油有肥胖的風險。
羊油對人體有那些好處和害處
6樓:你愛我媽呀
羊油的好處:羊油味甘、性溫、無毒;有補虛、潤燥、祛風、化毒的作用。可用於**虛勞、消瘦、肌膚枯憔、久痢、丹毒、瘡癬等症。
羊油的害處:羊油中含飽和脂肪酸多,常溫下呈固態。飽和脂肪酸攝入量過高是導致血膽固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白膽固醇升高的主要原因。
動物脂肪中飽和脂肪酸和膽固醇含量高應少吃。羊油等動物脂肪是高能量和高脂肪的食物,攝入過多往往會引起超重、肥胖,並且使糖尿病、血脂異常等慢性疾病發病率升高。
7樓:古方紅糖
好處:羊肉性溫,具有補腎壯陽、暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾的功效,冬天吃羊肉,可以能抵禦風寒,滋補身體
壞處:羊油含有飽和脂肪酸太多,不利於心血管健康,而且羊油有一股味道,有一部分人很難接受。
吃羊油的壞處
8樓:冉冉星教育
羊油為飽和脂肪酸,富含膽固醇。飽和脂肪酸攝入量過高是導致血膽固醇、甘油三酯、ldl-c(壞膽固醇)升高的主要原因,增加患心腦血管疾病的風險。
羊油等動物脂肪是高能量和高脂肪的食物,攝入過多往往會引起超重、肥胖,並且使糖尿病、血脂異常等慢性疾病發病率升高。
羊油食用禁忌:多食滯溼釀痰,外感不清、痰火內盛者均忌。
擴充套件資料:
食用油的分類:
1、飽和脂肪酸型 :
豬油、牛油、奶油、黃油、椰子油、棕櫚油等。飽和脂肪酸攝入量過高是導致血膽固醇、甘油三酯、ldl-c(壞膽固醇)升高的主要原因,增加患心腦血管疾病的風險。不過飽和脂肪酸比較耐高溫,適合油炸時使用。
2、單不飽和脂肪酸型:
橄欖油、山茶油、茶葉籽油、牛油果油等。這類油脂的油酸含量較豐富。油酸能降低血清總膽固醇和ldl-c(壞膽固醇)的水平,還能夠保證hdl-c(好膽固醇)的水平不變,所以相對比較健康,適合高血脂和心腦血管疾病患者食用。
3、多不飽和脂肪酸型:
玉米油、大豆油、葵花籽油和小麥胚芽油、亞麻籽、核桃油、深海魚油等。多不飽和脂肪酸由於含有不飽和鍵,穩定性差,在加熱和體內代謝過程中容易氧化形成自由基,因此食用也需限量。
4、均衡型:
花生油、芝麻油、菜籽油等。與其他型別相比,這類油脂的飽和、單不飽和和多不飽和脂肪酸含量相接近,比較均衡。花生油用來炒菜,可以增加食物香氣,也不容易被高溫氧化,是很多人烹飪的首選。
9樓:查欣幹友安
羊油因為熔點很高,在體內並不容易吸收。羊油吃多有2個害處,第一攝入飽和脂肪酸太多,不利於心血管健康;第二身體有一股味道。
10樓:亞斯曼
吃羊油的壞處是什麼?
吃羊油好嗎?
11樓:妹子
羊油餅做法 : 1、把發酵好的面擀成薄餅(不要太薄),上面放上羊油、鹽、花椒麵、蔥花(如愛吃辣,可放點辣椒粉),再把薄餅捲起後,分成一個個麵糰壓扁成餅。 2、平底鍋內放少量羊油,油熱後放入生餅,等兩面均成金黃色時即可
12樓:櫻花
羊油味甘、性溫、無毒; 有補虛、潤燥、祛風、化毒的作用。 可用於**虛勞、消瘦、肌膚枯憔、久痢、丹毒、瘡癬等症。 內服可烊化沖服,外用熬煉入膏藥塗敷。
外感不清、痰火內盛者忌作藥用
我爸媽老吃牛油或羊油,所以我想請問牛油和羊油對人體有什麼壞處?還有就是人應該以吃什麼油為主?謝謝! 5
13樓:匿名使用者
吃動物油好,還是吃植物油好,這一直是人們爭論的問題。究竟吃哪種油好呢?
這要從兩種油的特點談起。
1、動物油和植物油含有不同的成分。動物油主要含飽和脂肪酸,飽和脂肪酸的熔點都較高;而植物油主要含有不飽和脂肪酸,不飽和脂肪酸的熔點都較低。植物油在室溫下是液態的,動物油一般呈固態。
故一般認為熔點高的飽和脂肪酸,容易凝固、沉澱在血管壁上,導致動脈硬化;熔點低的不飽和脂肪酸,不容易凝固、沉澱在血管壁上。
2、動物油和植物油是脂溶性維生素的主要**。動物油裡主要含維生素a和維生素d,這兩種維生素和人的生長髮育有密切關係。植物油裡主要含維生素e和維生素k,這兩種維生素和血液、生殖系統的功能密切相關。
3、動物油中含有較多的膽固醇,它在人體內有重要的生理功能,但是如果中老年人血液中的膽固醇過高,容易得動脈硬化、高血壓等疾病。植物油中不含膽固醇,而含豆固醇、谷固醇等植物固醇。植物固醇不但不能被人體吸收,而且還能阻止人體吸收膽固醇。
4、植物油所含的不飽和脂肪酸和必需脂肪酸的量都比動物油高。這是因為不飽和脂肪酸越多,熔點就越低,越容易被人體吸收,必需脂肪酸是人體新陳代謝不可缺少的物質,缺乏它生物膜結構的更新會受到影響。必需脂肪酸還能促使膽固醇變成膽汁酸鹽。
阻止膽固醇在血管壁上沉積,對防止動脈硬化有一定作用。根據以上兩種油的特點,人們可以選擇食用。
對於中老年人以及有心血管病的人來說,要少吃動物油,以植物油為主,有利於身體健康。
對於正在生長髮育的青少年來說,則不必過於限制動物油。另外,為避免動物性脂肪攝入過多,膳食中除豬肉外,應注意適當選一些脂肪含量低的肉類,如牛肉、羊肉、雞肉、魚肉等,食肉也應多樣化。
14樓:匿名使用者
什麼油差別不大,關鍵是量,如果有吃油的嗜好,那麼一般來說攝入是過量的,容易導致高脂血症,高脂血症是高血壓,糖尿病,脂肪肝,動脈粥樣硬化等多種疾病的危險因素。
15樓:匿名使用者
甚麼都行 就是別吃多了
16樓:匿名使用者
常吃動物油容易患高血壓 高血脂。。。。。 常吃植物油好
吃羊油可以**嗎?
17樓:碩神
羊油的熱來量和**功效源 別名bai
:羊脂熱du量:824 大卡(100克)
分類zhi:油脂,動dao物油脂類
羊脂為牛科動物山羊或綿羊的脂肪油。多由熬煮羊的內臟脂肪組織而得。三種脂肪酸的組成比例為飽和脂肪酸57.
3%,單不飽和脂肪酸36.1%,多不飽和脂肪酸5.3%。
因為含有飽和脂肪酸比例較多,故其熔點也較高,粗品多作為工業原料用,如肥皂、脂肪酸、潤滑脂等,新鮮的油脂精製後可供食用。
食用效果
羊油味甘、性溫、無毒;
有補虛、潤燥、祛風、化毒的作用。
可用於**虛勞、消瘦、肌膚枯憔、久痢、丹毒、瘡癬等症。
內服可烊化沖服,外用熬煉入膏藥塗敷。外感不清、痰火內盛者忌作藥用。
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