1樓：再涼過人心
主料小南瓜 ：1個赤豆 ：150小圓子 ：60輔料冰糖 ：適量
具體步驟
第一步第一步
1.赤豆洗淨，放入高壓鍋內，放入冰糖，蓋上高壓鍋蓋，等聽到嗤嗤聲音後，開中小火，15分鐘左右即可。
第二步第二步
2.煮好的紅豆放在濾網上擦，即成豆沙泥。
第三步第三步
3.將小南瓜切出一個蓋子， 挖出瓤， 做一個南瓜盅。
第四步第四步
4.放入高壓鍋內，等聽到嗤嗤的聲音後，開中小火，3分鐘左右即可。
第五步第五步
5.水煮開後放入小圓子。怎樣製作小圓子看這裡
第六步第六步
6.等小圓子浮起來即可。
第七步第七步
7.撈起來的小圓子放入涼開水裡備用。
第八步第八步
8.鍋中放入豆沙和煮紅豆的糖水。
第九步第九步
9.煮開後放入小圓子。
第十步第十步
10.攪拌均勻即可。
第十一步
第十一步
11.蒸熟的南瓜取出，放入豆沙小圓子即可
2樓：晚風無人問
豆沙小圓子的做法步驟
1. 紅豆泡兩個小時～
2. 之後加適量的水，放在電飯煲裡選擇粥模式，這樣子煮兩個小時豆子就完全爛掉了～記得在一個半小時的時候加入冰糖，一邊加一邊攪拌嚐嚐味道。
3. 兩小時之後盛出倒入鍋裡煮沸，這樣可以讓紅豆更好的出沙。
4. 攪拌好下迷你小湯圓，湯圓飄上來就是煮好了。煮湯圓的時候要不停地攪，防止破掉。
5. 放涼一些就可以吃了
3樓：匿名使用者
主要食材
糖桂花，紅豆
分類丸子
目錄1用料
2做法摺疊編輯本段用料
材料用量
糖桂花 按個人口味
紅豆 煮爛用料理棒打碎
水晶湯圓
藕粉 一小包
摺疊編輯本段做法
1. 紅豆泡一晚
2. 把紅豆煮爛
3. 用料理棒打碎紅豆
4. 加糖桂花
5. 用冷水調好藕粉，加入紅豆水中繼續煮
6. 盛碗
詞條標籤： 生活
豆沙小圓子的做法，豆沙小圓子怎麼做好吃，豆沙
4樓：晚風就是俺
豆沙小圓子的做法
1.赤豆洗淨，放入高壓鍋內，放入冰糖，蓋上高壓鍋蓋，等聽到嗤嗤聲音後，開中小火，15分鐘左右即可。
2.煮好的紅豆放在濾網上擦，即成豆沙泥。
3.將小南瓜切出一個蓋子， 挖出瓤， 做一個南瓜盅。
4.放入高壓鍋內，等聽到嗤嗤的聲音後，開中小火，3分鐘左右即可。
5.水煮開後放入小圓子。怎樣製作小圓子看我以前的菜譜。
6.等小圓子浮起來即可。
7.撈起來的小圓子放入涼開水裡備用。
8.鍋中放入豆沙和煮紅豆的糖水。
9.煮開後放入小圓子。
10.攪拌均勻即可。
11.蒸熟的南瓜取出，放入豆沙小圓子即可。
小圓子的做法，酒釀豆沙小圓子怎麼做好吃
5樓：豬仔紅色
這是我要超大力度推薦的甜品。平常做酒釀小圓子吃，一般就是酒釀加小圓子。這回又加了豆沙，無論是口感還是味道，都比簡單的酒釀小圓子要好上很多倍！
而且酒釀、豆沙、小圓子，全都是自己做的，完全homemade，無任何新增劑，吃起來放一百個心。(收起)
食材主料
糯米粉100克
豆沙250克
酒釀250克
輔料紅糖
適量水澱粉
適量步驟
1.糯米粉放入大碗中
2.加入適量水揉成團
3.搓成長條
4.切成小丁
5.煮一鍋水，將糯米丁放入煮至變大浮起
6.放入豆沙煮至均勻
7.倒入酒釀繼續煮
8.最後淋入少許水澱粉增稠，放入適量紅糖提味即可小貼士糯米條切丁後可以搓圓，就是真正的小圓子啦。但是我沒搓圓，直接煮糯米丁，味道不會發生變化哈。
豆沙小圓子的家常做法大全怎麼做好
6樓：半夏半暖
1.100克糯米粉加45-55克水，根據麵粉情況酌量增減水的用量。
2.揉成光滑的麵糰。
3.再分別搓成若干個大小基本一致的小圓子。
4.紅豆沙加清水放入食品處理機裡面，攪打均勻成豆沙湯汁，可根據個人喜好調整豆沙和水的比例。
5.將豆沙湯汁放入鍋中，中火煮。
6.豆沙煮沸後將小圓子倒入小火一起煮。
7.煮至小圓子全部漂至水面且體積膨脹即可。
8.盛出即可食用。
紅豆沙小圓子的做法步驟圖，怎麼做好吃
7樓：匿名使用者
方法/步驟
準備好紅豆、白糖、糯米粉、**糖、廚房電子稱。
把紅豆洗乾淨，不好的豆子挑出丟掉，放在水中浸泡3個小時。
浸泡好的紅豆再次洗乾淨，放入電壓力鍋中，放入適量清水，按「豆類」鍵，等待30分鐘。
用廚房電子稱稱好糯米粉和白糖所需要的量，放在同一個容器中，加入適量溫水攪拌成團，並用手搓光滑。
在案板上灑少許乾粉，把糯米粉面團放在上面，搓成長條，用刀切成小段。
拿起一小塊，雙手搓圓，搓好的丸子在乾粉上滾一圈，讓其均勻沾上乾粉。
把煮好的紅豆倒入小鍋中，如果感覺水少了，可以適當再加一些，放入**糖，移至煤氣爐煮開，再放入糯米丸子，蓋上蓋子煮15分鐘。
煮的過程中，要用筷子攪拌一下，以防粘鍋底，看到糯米丸子全部浮起來，就證明熟了，關火出鍋。軟糯香甜，富有嚼勁紅豆沙小圓子就做好了，味道一級棒哦。
紅豆沙酒釀小圓子怎麼做如何做好吃
8樓：不見路長
主料糯米粉100g 溫水80ml
紅豆100g酒釀200ml
紅糖20g 水(煮紅豆)500ml
紅豆酒釀小圓子的做法步驟
紅豆酒釀小圓子的做法**11. 麵粉倒入溫水和成麵糰，慢慢分次加入
紅豆酒釀小圓子的做法**22. 盆光手光為準，太乾容易裂，太稀煮的時候容易化
紅豆酒釀小圓子的做法**33. 面板撒層糯米麵，取一小塊麵糰，雙手搓長條，用刀或者刮刀切成大小差不多的小塊。
紅豆酒釀小圓子的做法**44. 每一小塊手心滾圓，再放入糯米粉裡滾一下
紅豆酒釀小圓子的做法**55. 我這是事先做的需要冷凍，在平盤上撒層糯米粉，做好的小圓子間隔放上，蓋保鮮膜放冰箱冷凍。
紅豆酒釀小圓子的做法**66. 開始做啦！小圓子是冷凍的，紅豆我沒有事先泡，因為要用高壓鍋來做就不需要泡了。
紅豆酒釀小圓子的做法**77. 紅豆洗淨放電壓力鍋裡，加入500毫升的水，半小時。
如果你用砂鍋之類，紅豆需要事先浸泡一晚比較好熟，水也得適當增加。
紅豆酒釀小圓子的做法**88. 半小時後，紅豆開花
紅豆酒釀小圓子的做法**99. 連湯帶豆一起倒入湯鍋裡，加入20克左右紅糖，覺得不夠甜多加點哈。
紅豆酒釀小圓子的做法**1010. 加入200克酒釀，開鍋後關火。
紅豆酒釀小圓子的做法**1111. 另起一鍋，煮水，水開後下入小圓子
紅豆酒釀小圓子的做法**1212. 用鍋鏟輕輕鏟底，避免沾黏
紅豆酒釀小圓子的做法**1313. 小圓子全部浮到水面上就是好了
紅豆酒釀小圓子的做法**1414. 撈出小圓子瀝乾水分放入第十步做好的紅豆酒釀裡攪勻即可
9樓：匿名使用者
主料速凍小圓子適量 甜酒釀適量
紅豆適量 桂花糖(適量
紅豆酒釀小圓
子的做法步驟
1. 鍋裡放水煮開,入速凍小圓子煮到小圓子浮起,撈出放入冷開水中防止粘連.
2. 乾淨鍋中放三大勺甜酒釀,如果有甜酒釀的湯,也一起倒進去,再加少量水,煮開.
3. 放兩勺煮好的紅豆進去,煮開
4. 放兩大勺桂花糖(沒有可以用白糖代替),攪勻.
5. .把小圓子瀝乾水,倒入,攪散.
6. 喜歡吃稠稠感覺的,用少量生粉勾個薄芡,煮開即可裝碗,撒上少許幹桂花,很漂亮又很香哦.(喜歡吃清爽口感的勾芡這步可省略
豆沙桂花小圓子的做法步驟圖，怎麼做好吃
10樓：匿名使用者
豆沙桂花小圓子的做法
豆沙加水，煮開後，調入小半包藕粉糊
小圓子煮到漂浮在水面，用濾網撈出，放在邊上裝好溫開水的碗裡，取一個小碗，先裝豆沙糊，再放入小丸子。
撒上桂花，我用的是秋天做的幹桂花，放在速凍裡的，我的幹桂花，沒有用糖桂花也可以，糖桂花沒有，不用了可以。
酒釀玉米小圓子的做法步驟圖，怎麼做好吃
主料4種 玉米粒50克 白糯圓子 85克甜酒釀 120克 枸杞10克 輔料2種 細砂糖 少許水 適量 做法16步 1，把玉米粒從玉米棒上剝下來。2，在養生壺內加入適量的水，啟動燒水功能。3，待水燒開，把剝好的玉米粒倒入壺內。4，繼續燒2 3分鐘左右，待玉米粒煮熟，瀝乾水分備用。5，準備好甜酒釀 玉米...
冬瓜圓子湯怎麼做好吃，圓子湯怎麼做好吃，冬瓜圓子湯的家常做法
食材主料 冬瓜400克 肉沫80克輔料油 適量鹽適量香菇 3個紅蘿蔔 30克芹菜 20克姜 2片步驟 1.準備好的材料 2.紅蘿蔔 芹菜 香菇 薑片剁成茸 3.把所有的材料加入肉末中剁均勻 4.加入半茶匙糖 1茶匙鹽 5.繼續剁均勻 6.剁好的肉餅加入油朝一個方向攪拌均勻 7.鍋里加入冬瓜翻炒片刻 ...
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